19日,安徽省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第11期食品安全监督抽检信息。本期信息涉及烘培食品、餐饮食品、调味品、豆类及其制品、蔬菜及其制品、饮料、炒货食品及坚果等7类食品。
其中,焙烤食品共抽检41家企业的47批次产品,主要为糕点。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921-2013)、《糕点、面包卫生标准》(GB7099-2003)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂、微生物及非食用物质等30个指标。其中不合格2批次产品,检出不合格的检测项目为脱氢乙酸、防腐剂比例。
不合格产品信息 |
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序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 单位地址 | 样品名称 | 样品规格 | 商标 | 生产日期 | 检验项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | 繁昌县清真食品厂 | 安徽省芜湖市繁昌县繁阳镇 | 繁昌县清真食品厂 | 安徽省芜湖市繁昌县繁阳镇 | 清真麻饼 | 350g/袋 | / | 2015-4-5 | 脱氢乙酸 | 0.98g/kg | ≤0.5g/kg |
2 | 合肥市发发工贸有限公司 | 合肥市瑶海工业园站北路21号 | 合肥市发发工贸有限公司 | 合肥市瑶海工业园站北路21号 | 冰糕(苹果味) | 称重 | 香奈尔 | 2015-4-12 | 脱氢乙酸 | 0.52g/kg | ≤0.5g/kg |
防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和(产品中防腐剂混合使用时方计算此项) | 1.48 | ≤1 |
产品合格信息 |
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(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期 /批号和所检项目) |
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序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样省份 |
样品名称 |
样品规格 |
生产日期 |
1 |
合肥市皇冠食品有限责任公司 |
合肥市高新区柏堰科技园明珠大道198号 |
合肥市皇冠食品有限责任公司 |
安徽 |
咸小球 |
195g/袋 |
2015-5-7 |
2 |
合肥市皇冠食品有限责任公司 |
合肥市高新区柏堰科技园明珠大道198号 |
合肥市皇冠食品有限责任公司 |
安徽 |
椰条(面包) |
80g/包 |
2015-5-7 |
3 |
安徽青松食品有限公司 |
合肥市高新区合欢路30号 |
安徽青松食品有限公司 |
安徽 |
小麦粉馒头 |
320g/包 |
2015-5-6 |
4 |
安徽青松食品有限公司 |
合肥市高新区合欢路30号 |
安徽青松食品有限公司 |
安徽 |
面包(冷加工) |
80g/袋 |
2015-5-6 |
5 |
安徽乐锦记食品有限公司 |
合肥市瑶海工业园区站北路10号 |
安徽乐锦记食品有限公司 |
安徽 |
核桃酥 |
称重 |
2015-4-13 |
6 |
合肥光辉食品有限公司 |
合肥市肥东县新城开发区 |
合肥光辉食品有限公司 |
安徽 |
宫廷桃酥 |
称重 |
2015-5-28 |
7 |
合肥展辉食品有限责任公司 |
安徽省合肥市肥东县经济开发区食品工业园5号路 |
合肥展辉食品有限责任公司 |
安徽 |
香甜红豆面包 |
散装称重 |
2015-5-28 |
8 |
合肥亿庭香食品有限公司. |
安徽省合肥市肥东县经济开发区食品工业园纬一路南 |
合肥亿庭香食品有限公司 |
安徽 |
心语面包(水果味) |
100g/袋 |
2015-5-28 |
9 |
肥东县旺荣食品厂. |
安徽省合肥市肥东县新城开发区 |
肥东县旺荣食品厂 |
安徽 |
香蕉牛奶面包 |
100kg/袋 |
2015-5-28 |
10 |
合肥稻草人食品有限公司 |
安徽省合肥市肥东县撮镇龙塘路龙塘村 |
合肥稻草人食品有限公司 |
安徽 |
乖乖脆 |
计量称重 |
2015-5-8 |
11 |
合肥金豪食品有限公司 |
合肥市撮镇大郢工业园 |
合肥金豪食品有限公司 |
安徽 |
香米酥 |
计量称重 |
2015-4-28 |
12 |
合肥市肥东县永辉食品厂 |
安徽省合肥市肥东县撮镇新安村 |
合肥市肥东县永辉食品厂 |
安徽 |
蛋黄酥 |
计量称重 |
2015-5-8 |
13 |
合肥市肥东县立方园食品厂 |
安徽省合肥市肥东县撮镇 |
合肥市肥东县立方园食品厂 |
安徽 |
沙琪玛 |
计量称重 |
2015-5-12 |
14 |
合肥市肥东县鑫康乐食品厂 |
肥东县撮镇龙塘工业园 |
合肥市肥东县鑫康乐食品厂 |
安徽 |
沙琪玛 |
计量称重 |
2015-5-13 |
15 |
合肥好俫仕食品有限公司 |
合肥市长丰县吴山镇工业园 |
合肥好俫仕食品有限公司 |
安徽 |
千岛酱炼乳汉堡 |
55克/袋 |
2015-5-20 |
16 |
合肥市健声饼业有限公司 |
合肥市双凤工业区双凤大道1号 |
合肥市健声饼业有限公司 |
安徽 |
奶油夹心饼干 |
207g/袋 |
2015-5-7 |
17 |
合肥爱麦食品有限公司 |
安徽省合肥市长丰县双凤镇 |
合肥爱麦食品有限公司 |
安徽 |
汉堡面包 |
342克/袋 |
2015-6-4 |
18 |
巢湖市烔炀镇泰康食品厂 |
巢湖市烔炀镇南街15号 |
巢湖市烔炀镇泰康食品厂 |
安徽 |
椒盐烘糕 |
散装称重 |
2015-4-24 |
19 |
巢湖市康威食品厂 |
巢湖市居巢区柘皋镇桥西街117号 |
巢湖市康威食品厂 |
安徽 |
绿豆糕 |
300g/盒 |
2015-5-26 |
20 |
巢湖市老吴食品有限公司 |
安徽省巢湖市板桥新村23号 |
巢湖市老吴食品有限公司 |
安徽 |
绿豆糕 |
450g/袋 |
2015-5-27 |
21 |
安徽省尚品萱食品有限公司 |
安徽宿州埇桥区循环经济示范园 |
安徽省尚品萱食品有限公司 |
安徽 |
蛋奶饼 |
称重 |
2015-4-17 |
22 |
宿州市埇桥区闽味园食品厂 |
宿州市埇桥区三八办事处九里村 |
宿州市埇桥区闽味园食品厂 |
安徽 |
闽味园食品(面包) |
100g/袋 |
2015-5-9 |
23 |
凤台县凤凰镇曹秀绿豆圆厂 |
安徽省淮南市凤台县凤凰镇胡庙村 |
凤台县凤凰镇曹秀绿豆圆厂 |
安徽 |
绿豆圆 |
250g/袋 |
2015-5-13 |
24 |
滁州市珠穆朗玛食品有限公司 |
安徽省滁州市经济技术开发区城北工业园马鞍山路198号 |
滁州市珠穆朗玛食品有限公司 |
安徽 |
金牌肉松饼(原味) |
称重 |
2015-4-2 |
25 |
安徽盼盼食品有限公司 |
滁州市经济技术开发区城东工业园长江西路365号 |
安徽盼盼食品有限公司 |
安徽 |
梅尼耶干蛋糕 |
散称 |
2015-5-3 |
26 |
安徽盼盼食品有限公司 |
滁州市经济技术开发区城东工业园长江西路365号 |
安徽盼盼食品有限公司 |
安徽 |
法式小面包 |
散称 |
2015-5-3 |
27 |
六安市益美食品有限公司 |
六安市裕安区苏埠镇苏南村 |
六安市益美食品有限公司 |
安徽 |
宫廷桃酥 |
散装称重 |
2015-5-23 |
28 |
马鞍山市黄池祥泰食品有限公司 |
安徽省马鞍山市当涂县黄池镇 |
马鞍山市黄池祥泰食品有限公司 |
安徽 |
祥泰豆沙粽 |
160g/袋 |
2015-6-2 |
29 |
马鞍山市黄池祥泰食品有限公司. |
安徽省马鞍山市当涂县黄池镇 |
马鞍山市黄池祥泰食品有限公司 |
安徽 |
祥泰豆沙粽 |
160g/袋 |
2015-6-3 |
30 |
马鞍山市黄池祥泰食品有限公司. |
安徽省马鞍山市当涂县黄池镇 |
马鞍山市黄池祥泰食品有限公司 |
安徽 |
祥泰豆沙粽 |
160g/袋 |
2015-6-7 |
31 |
芜湖优美滋食品有限公司 |
芜湖市高新技术产业开发区滨漳路20号 |
芜湖优美滋食品有限公司 |
安徽 |
手工蔓越莓西饼 |
145g/盒 |
2015-5-7 |
32 |
繁昌县福鑫食品加工厂 |
安徽省芜湖地区繁昌县孙村乡枫墩村 |
繁昌县福鑫食品加工厂 |
安徽 |
鸡蛋琪玛酥 |
称重 |
2015-4-8 |
33 |
芜湖杭生园食品有限公司 |
安徽省芜湖市经开区井冈山路南侧11# |
芜湖杭生园食品有限公司 |
安徽 |
贵妃团(蒸煮类糕点) |
称重 |
2015-4-23 |
34 |
芜湖市马氏清真食品有限公司 |
芜湖市星火创业园 |
芜湖市马氏清真食品有限公司 |
安徽 |
蜜蒸糕 |
300g/盒 |
2015-5-18 |
35 |
芜湖史蒂芬食品有限公司 |
安徽省芜湖市鸠江经开区五路与纬一路交叉口3#厂房 |
芜湖史蒂芬食品有限公司 |
安徽 |
香葱芝士 |
150g/盒 |
2015-5-21 |
36 |
繁昌县繁阳镇范冲汪记食品厂 |
安徽省芜湖市繁昌县繁阳镇范马村12号 |
繁昌县繁阳镇范冲汪记食品厂 |
安徽 |
汪记老婆饼 |
称重 |
2015-5-22 |
37 |
宁国市矮子食品厂 |
安徽省宣城市宁国现港口乡 |
宁国市矮子食品厂 |
安徽 |
桃酥 |
/ |
2015-5-18 |
38 |
青阳县禅悦食品工贸有限公司 |
池州市青阳县庙前镇望华路130号 |
青阳县禅悦食品工贸有限公司 |
安徽 |
九华素饼(黄精味) |
200g/盒 |
2015-5-19 |
39 |
安徽天方茶业(集团)有限公司 |
池州市石台县秋浦东路22号 |
安徽天方茶业(集团)有限公司 |
安徽 |
绿茶饼干 |
称重 |
2015-4-18 |
40 |
安徽天方茶业(集团)有限公司 |
池州市石台县秋浦东路22号 |
安徽天方茶业(集团)有限公司 |
安徽 |
红薯素饼 |
200g/盒 |
2015-4-20 |
41 |
东至县日欣食品厂 |
池州市东至县官港镇北城村 |
东至县日欣食品厂 |
安徽 |
芝麻饼 |
称重 |
2015-5-25 |
42 |
黄山市庆艺食品工贸有限公司 |
屯溪区前园南路5号B幢 |
黄山市庆艺食品工贸有限公司 |
安徽 |
糕点(芝麻薄脆) |
200g/袋 |
2015-6-3 |
43 |
黄山市如意食品有限公司 |
黄山屯溪区屯溪村72号 |
黄山市如意食品有限公司 |
安徽 |
烘糕 |
散称 |
2015-6-5 |
44 |
黄山市康发食品有限公司 |
安徽省黄山市屯溪区永阜路28号 |
黄山市康发食品有限公司 |
安徽 |
糕点(蛋杏圆) |
散称 |
2015-6-5 |
45 |
黄山市徽郎食品有限公司 |
黄山经济开发区披云路黄山创业园 |
黄山市徽郎食品有限公司 |
安徽 |
绿茶香脆片 |
200g/盒 |
2015-6-3 |