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3日，辽宁省食品药品监督管理局发布第4期食品安全监督抽检信息。本次公布的食品安全监督抽检信息涉及11大类产品，覆盖20个生产省份的149家企业，共计329批次，合格产品314批次，合格率为95.44%，不合格产品15批次，不合格率为4.56%。其中，焙烤食品33批次，合格32批次，不合格1批次
本次抽检的焙烤食品主要包括冷加工糕点，热加工糕点，粽子。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）（2015年5月24日前生产的产品）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《糕点、面包卫生标准》（GB7099-2003）等标准及相关要求。抽检项目包括铜等重金属、食品添加剂及微生物指标等32个指标。不合格检测项目为防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和。
| 不合格产品信息 |
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| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工/购进）日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 备注 |
| 1 | 沈阳思味特食品有限公司 | 沈阳市和平区浑河站西街道满融村 | 灯塔市铧子镇永辉食品批发部 | 辽宁省辽阳市灯塔市铧子镇下沟街 | 红枣糕（烘烤类糕点） | 86g/袋 | 思味特 | 2015-4-23 | 防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和（产品中防腐剂混合使用时方计算此项） | 141.4% | ≤100% | 山梨酸及其钾盐0.72g/kg；脱氢乙酸0.347g/kg（防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和不合格） |
| 合格产品信息 |
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| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检验项目） | ||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产（加工/购进）日期/批号 | 备注 |
| 1 | 东莞徐记食品有限公司 | 广东省东莞市东城区周屋工业区 | 大商集团本溪商业大厦有限公司超市 | 辽宁 | 徐福记沙琪玛 | 192克/袋 | 2015-1-29 | |
| 2 | 美糕美（福建）食品有限公司 | 泉州市清濛经济技术开发区四纬四环路 | 大商集团本溪商业大厦有限公司超市 | 辽宁 | 瑞士卷（卷式夹心糕点） | 160g/袋 | 2015-3-12 | |
| 3 | 东莞徐记食品有限公司 | 广东省东莞市东城区周屋工业区 | 沈阳市福瑞佳购物广场 | 辽宁 | 沙琪玛（香酥牛奶味） | 470g/袋 | 2014-12-30 | |
| 4 | 沈阳新南洋食品有限公司 | 辽宁省沈阳经济技术开发区四方台镇四方台村 | 沈阳市福瑞佳购物广场 | 辽宁 | 蒸制绿豆糕 | 480g/袋 | 2015-3-22 | |
| 5 | 海城市金麦食品加工点 | 海城市响堂管理区拦河村444号 | 辽阳县乐万家超市 | 辽宁 | 金麦香酥饼 | 200g/袋 热加工 | 2015-5-3 | |
| 6 | 沈阳市兴阳食品厂 | 沈阳市铁西区大青乡余良工业园区 | 灯塔市铧子镇荣官贾英商店 | 辽宁 | 蜗牛酥（原味） | 称重计量 油炸食品 油炸热加工 | 2015-4-10 | |
| 7 | 吉林达利食品有限公司 | 吉林省长春市德惠市朱城子镇哈拉哈工贸小区 | 辽宁华润万家生活超市有限公司道义分公司 | 辽宁 | 达利园瑞士卷香蕉味（糕点） | 160g/袋 | 2015-5-4 | |
| 8 | 东莞徐记食品有限公司 | 广东省东莞市东城区周屋工业区 | 沈阳市福瑞佳购物广场 | 辽宁 | 沙琪玛（经典鸡蛋味） | 470g/袋 | 2015-1-23 | |
| 9 | 厦门市誉海食品有限公司 | 福建省厦门市同安工业集中区思明园196-197号二、三、四层 | 沈阳市福瑞佳购物广场 | 辽宁 | 麻薯（花生味） | 200g/袋 | 2015-3-1 | |
| 10 | 吉林达利食品有限公司 | 德惠市朱城子镇哈拉哈工贸小区 | 辽宁华润万家生活超市有限公司道义分公司 | 辽宁 | 达利园金麦圈蛋奶味（其它类油炸糕点冷加工） | 132g/袋 | 2015-3-15 | |
| 11 | 好丽友食品有限公司 | 河北省廊坊经济技术开发区全兴路11号 | 辽宁华润万家生活超市有限公司道义分公司 | 辽宁 | 蛋黄派（注心型） | 276g(23g*12枚）/盒 | 2015-1-15 | |
| 12 | 好丽友食品有限公司 | 河北省廊坊经济技术开发区全兴路11号 | 辽宁华润万家生活超市有限公司道义分公司 | 辽宁 | 好丽友派巧克力味涂饰蛋类芯饼 | 204g/盒 | 2015-3-11 | |
| 13 | 东莞徐记食品有限公司 | 广东省东莞市东城区周屋工业区 | 辽宁华润万家生活超市有限公司道义分公司 | 辽宁 | 沙琪玛（醇浓牛奶味） | 192g/袋 | 2015-1-29 | |
| 14 | 济源市飞龙食品有限公司 | 河南省济源市北海大道东段182号 | 辽宁华润万家生活超市有限公司道义分公司 | 辽宁 | 木糖醇紫薯沙琪玛 | 280g/袋 | 2015-1-26 | |
| 15 | 山东回头客食品有限公司 | 临沂经济开发区芝麻墩办事处国人路与广顺路交汇处路北 | 辽阳大润发商业有限公司 | 辽宁 | 回头客铜锣烧夹心蛋糕（香芋味） | 288g（18枚）/袋 | 2015-4-21 | |
| 16 | 东莞徐记食品有限公司 | 广东省东莞市东城区周屋工业区 | 本溪华联商厦有限公司中国药都店 | 辽宁 | 沙琪玛（香酥全蛋味） | 160g/袋 | 2015-2-12 | |
| 17 | 好丽友食品（沈阳）有限公司 | 辽宁省沈阳市沈北新区夏花湖街15号 | 本溪华联商厦有限公司中国药都店 | 辽宁 | Q蒂多层蛋糕（魔卡巧克力味） | 168g/盒 | 2015-4-9 | |
| 18 | 好丽友食品（沈阳）有限公司 | 辽宁省沈阳市沈北新区夏花湖街15号 | 本溪华联商厦有限公司中国药都店 | 辽宁 | 好丽友Q蒂（榛子巧克力味） | 168g/盒 | 2015-4-23 | |
| 19 | 沈阳市新民福源食品有限公司 | 辽宁省新民市南郊路48号 | 本溪华联商厦有限公司中国药都店 | 辽宁 | 瑞士卷（巧克力味卷式夹心蛋糕） | 240g/袋 | 2015-4-16 | |
| 20 | 沈阳市新民福源食品有限公司 | 辽宁省新民市南郊路48号 | 本溪华联商厦有限公司中国药都店 | 辽宁 | 盼盼瑞士卷（草莓味卷式夹心蛋糕） | 200g/袋 | 2015-3-18 | |
| 21 | 上海得尔乐食品有限公司 | 上海市金山区吕巷镇夹漏5049号 | 辽宁华润万家生活超市有限公司本溪胜利路分公司 | 辽宁 | 沙琪玛（芝麻味） | 270g/袋 | 2015-3-20 | |
| 22 | 南通溴之焙食品有限公司 | 江苏省如皋市长庄大桥东堍 | 本溪市站前批发市场文平食品经销部 | 辽宁 | 原味MiNi黄油年轮蛋糕 | 计量称重 | 2015-4-22 | |
| 23 | 安徽省雪润肉食品有限公司 | 马鞍山市当涂县姑孰路627号 | 大商集团铁岭新玛特有限公司 | 辽宁 | 豆沙粽 | 320g（2只）/袋 | 2015-3-30 | |
| 24 | 安徽省雪润肉食品有限公司 | 马鞍山市当涂县姑孰路627号 | 大商集团铁岭新玛特有限公司 | 辽宁 | 蜜枣粽 | 320g（2只）/袋 | 2015-3-30 | |
| 25 | 沈阳桃李面包股份有限公司 | 沈阳市苏家屯区雪莲街22号 | 大商集团铁岭新玛特有限公司 | 辽宁 | 五谷粽 | 300g/袋 | 2015-5-20 | |
| 26 | 铁岭市鑫佳和食品有限公司 | 铁岭市银州区龙山乡前八里 | 大商集团铁岭新玛特有限公司 | 辽宁 | 鑫佳和礼粽（果肉凤梨粽） | 120g/袋 | 2015-5-25 | |
| 27 | 铁岭市鑫佳和食品有限公司 | 铁岭市银州区龙山乡前八里 | 大商集团铁岭新玛特有限公司 | 辽宁 | 鑫佳和礼粽（红枣粽） | 120g/袋 | 2015-5-25 | |
| 28 | 郑州思念食品有限公司 | 郑州市金水区西河路东侧 | 铁岭兴隆百货有限公司城南分公司 | 辽宁 | 花生粽 | 500g/袋 | 2015-4-9 | |
| 29 | 三全食品股份有限公司产地:河南郑州 | 郑州市综合投资区长兴路中段 | 铁岭兴隆百货有限公司 | 辽宁 | 菠萝粽 | 520g/袋 | 2015-4-10 | |
| 30 | 三全食品股份有限公司产地：天津武清 | 郑州市综合投资区长兴路中段 | 铁岭兴隆百货有限公司 | 辽宁 | 蜜枣粽 | 520g/袋 | 2015-4-20 | |
| 31 | 郑州思念食品有限公司产地：河南驻马店市 | 郑州市金水区西沙路东侧 | 铁岭兴隆百货有限公司 | 辽宁 | 豆沙粽 | 500g/袋 | 2015-5-8 | |
| 32 | 铁岭市鑫佳和食品有限公司 | 铁岭市银州区龙山乡前八里 | 大商集团铁岭新玛特有限公司银州分公司 | 辽宁 | 鑫佳和福粽(红枣) | 240g/袋 | 2015-5-25 | |
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