辽宁省食药监局：1批次水果制品被检出不合格

    3日，辽宁省食品药品监督管理局发布第4期食品安全监督抽检信息。本次公布的食品安全监督抽检信息涉及11大类产品，覆盖20个生产省份的149家企业，共计329批次，合格产品314批次，合格率为95.44%，不合格产品15批次，不合格率为4.56%。其中，水果及其制品6批次，合格5批次，不合格1批次。

    本次抽检的水果及其制品主要包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹（饼）类、果糕类。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）（2015年5月24日前使用）、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《蜜饯卫生标准》（GB14884-2003）等标准及相关要求。抽检项目包括铅等重金属，食品添加剂和微生物指标等26个指标。不合格检测项目为二氧化硫残留量。