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2015年1-6月，佛山市食品药品监督管理局在禅城、南海、高明、三水辖区内组织开展了20大类食品定期监督性抽检工作，共抽检食品1010批次，其中内在质量不合格53批次，内在质量不合格发现率为5.25%。
其中，抽检水产品及水产制品12批次。主要检验项目有孔雀石绿、氯霉素、隐形孔雀石绿。12批次产品全部合格。
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产品合格信息 |
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（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） |
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| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 样品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 |
| 1 | ------ | ------ | 佛山市南海区桂城年年顺景酒楼 | 广东 | 元贝 | ------ | 2015年06月03日 |
| 2 | ------ | ------ | 佛山市南海区桂城旺阁名苑酒家 | 广东 | 白贝 | ------ | 2015年06月03日 |
| 3 | ------ | ------ | 佛山市南海区桂城蟹煌酒楼 | 广东 | 元贝 | ------ | 2015年06月04日 |
| 4 | ------ | ------ | 佛山市南海区桂城蟹煌酒楼 | 广东 | 带子 | ------ | 2015年06月04日 |
| 5 | ------ | ------ | 佛山市南海区桂城蟹煌酒楼 | 广东 | 花甲 | ------ | 2015年06月04日 |
| 6 | ------ | ------ | 佛山市南海区东海渔村饮食服务有限公司 | 广东 | 花甲王 | ------ | 2015年06月04日 |
| 7 | 高明区莲花市场某鱼档 | 高明区莲花市场 | 佛山市高明区一炉领鲜酒楼 | 广东 | 泥猛鱼 | ------ | 2015年05月07日 |
| 8 | 高明区莲花市场某鱼档 | 高明区莲花市场 | 佛山市高明区一炉领鲜酒楼 | 广东 | 黄骨鱼 | ------ | ------ |
| 9 | 高明区荷城市场某鱼档 | 高明区荷城市场 | 佛山市高明区荷城一品粥火锅店 | 广东 | 鲫鱼 | ------ | 2015年05月11日 |
| 10 | 高明区荷城市场某鱼档 | 高明区荷城 | 佛山市高明区荷城富乐苑酒楼 | 广东 | 边鱼 | ------ | 2015年05月12日 |
| 11 | ------ | ------ | 佛山市三水君悦酒店有限公司 | 广东 | 太阳鱼 | ------ | 2015年06月06日 |
| 12 | ------ | ------ | 佛山市三水区西南街北味饺子馆环城分店 | 广东 | 鲩鱼 | ------ | 2015年06月08日 |
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