30日,四川省食品药品监督管理局在其官网公布的2015年第5期食品安全监督抽检情况显示,2批次罐头被检出不合格。
本期公布的食品安全国抽(地方承担)信息涉及20大类577批次样品,包括抽检项目合格的样品550批次,不合格样品27批次。这些样品是2015年3月至6月在企业成品库(已检区)、商场、超市、批发市场、大型餐馆、快餐店等地点抽取的。
其中,抽检罐头9批次,主要为畜禽肉类罐头、果蔬罐头及其他罐头等。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《肉类罐头卫生标准》(GB13100-2005)、《果、蔬罐头卫生标准》(GB11671-2003)、《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)〉的通知》(整顿办函(2010)50号)等标准、法规及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、兽药残留、食品添加剂和非食用物质等26个指标。
结果显示,产品不合格2批次。标识四川川野食品有限公司生产的两批次罐头被检出二氧化硫残留量项目不合格。
四川省食品药品监督管理局表示,针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品,各级食品药品监管部门已对不合格食品及其生产经营企业依法查处,并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品,督促企业认真落实主体责任,查找问题原因并整改,防控食品安全风险。
产品不合格信息 | |||||||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | 四川川野食品有限公司 | 成都市新都区新都镇兴城大道392号 | 四川川野食品有限公司 | 成都市新都区新都镇兴城大道392号 | 珍珠菌(罐头) | 420克/瓶 | 川野 | 2015-3-6 | 二氧化硫残留量 | 0.1g/kg | ≤0.05g/kg |
2 | 四川川野食品有限公司 | 成都市新都区新都镇兴城大道392号 | 四川川野食品有限公司 | 成都市新都区新都镇兴城大道392号 | 高山老人头菌(罐头) | 420克/瓶 | 川野 | 2014-10-21 | 二氧化硫残留量 | 0.11g/kg | ≤0.05g/kg |
产品合格信息 | |||||||
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | |||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 |
1 | 上海梅林正广和(绵阳)有限公司 | 三台县农业产业化试验示范区花园干道 | 上海梅林正广和(绵阳)有限公司 | 四川 | 火锅午餐肉罐头 | 340克/罐 | 2015-4-20 |
2 | 四川川野食品有限公司 | 成都市新都区新都镇兴城大道392号 | 四川川野食品有限公司 | 四川 | 草菇(罐头) | 420克/瓶 | 2014-11-13 |
3 | 四川川野食品有限公司 | 成都市新都区新都镇兴城大道392号 | 四川川野食品有限公司 | 四川 | 黄牛肝菌(罐头) | 420克/瓶 | 2015-4-13 |
4 | 四川川野食品有限公司 | 成都市新都区新都镇兴城大道392号 | 四川川野食品有限公司 | 四川 | 美味牛肝菌(罐头) | 420克/瓶 | 2015-4-4 |
5 | 四川川野食品有限公司 | 成都市新都区新都镇兴城大道392号 | 四川川野食品有限公司 | 四川 | 红乳牛肝菌(罐头) | 420克/瓶 | 2015-3-13 |
6 | 四川美宁食品有限公司 | 遂宁市明星大道313号 | 四川美宁食品有限公司 | 四川 | 潼南专销糖水黄桃罐头(果蔬罐头) | 425g/罐(固形物≥55%) | 2015-3-14 |
7 | 四川美宁食品有限公司 | 遂宁市明星大道313号 | 四川美宁食品有限公司 | 四川 | 八宝饭罐头(其他罐头) | 350g/罐 | 2015-4-10 |