广东省食药监局抽检糖果及可可制品 3批次内在质量不合格

    28日，广东省食品药品监督管理局在其官网发布2015年食品监督抽检信息公告（第三期）。据公告，2015年5月～7月，广东省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的22大类食品进行监督抽检工作，抽检食品3409批次，内在质量不合格食品101批次，内在质量不合格食品发现率为3.02%。

    其中，抽检糖果及可可制品67批次，包括硬质糖果、凝胶糖果、胶基糖果、果冻等。主要检验项目有总砷、铅、铜、锌、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、甜蜜素、糖精钠、苋菜红、胭脂红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、三聚氰胺、苯甲酸、山梨酸、可溶性固形物、标签等。检出内在质量不合格3批次，不合格项目为菌落总数、可溶性固形物。菌落总数不合格主要原因：产品加工、运输、销售过程保护不当受到污染。可溶性固形物不合格主要原因：可溶性固形物说明产品中主要营养物质的含量，企业为降低成本，有意减少营养物质的加入量。