广东省食药监局抽检水果及其制品 4批次产品内在质量不合格

    28日，广东省食品药品监督管理局在其官网发布2015年食品监督抽检信息公告（第三期）。据公告，2015年5月～7月，广东省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的22大类食品进行监督抽检工作，抽检食品3409批次，内在质量不合格食品101批次，内在质量不合格食品发现率为3.02%。

    其中，抽检水果及其制品129批次，包括苹果、梨、桃、荔枝、龙眼、柑橘，蜜饯，水果干制品，果酱等品种。主要检验项目有铅、镉、氧乐果、灭线磷、久效磷、敌敌畏、甲胺磷、甲基对硫磷、乙酰甲胺磷、合成着色剂、菌落总数等。其中4批次产品内在质量不合格，不合格项目为铅、二氧化硫残留量等。铅不合格的主要原因：种植水果的土壤受到了污染；二氧化硫残留量不合格的主要原因：生产者为了达到产品美观、防腐、抗氧化以及延长食品保质期等目的，在生产过程中使用硫磺熏制，后续去除二氧化硫残留不彻底。