湖北省食药监局：1批次膨化食品被检出氧化值超标

    9日，湖北省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第七期（国家转移地方）食品安全监督抽检情况。本次公布的监督抽检食品类别涉及22类共817批次，不合格43批次。其中，抽检薯类及膨化食品样品12批次，覆盖湖北省1个生产省份的7家企业，不合格样品数为1批次，检出不合格的检验项目为过氧化值（以脂肪计）。

    本次抽检的膨化食品主要包括膨化食品。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《膨化食品卫生标准》（GB17401-2003）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括膨化食品中品质指标、重金属、生物毒素、食品添加剂和微生物指标等19个指标。

    湖北省食品药品监督管理局表示，已要求相关市州食品药品监管部门按照有关法律法规的规定，对本次食品安全监督抽检中的不合格产品及其生产经营企业依法处理。