东莞市食品药品监督管理局于6月初组织对粽子食品生产经营专项监督抽检工作,共抽样检验152批次,覆盖东莞市范围内的生产企业10家、流通企业36家、餐饮服务单位34家,均未发现不合格样品,合格率达到100%。
据东莞市食品药品监督管理局介绍,本次抽检按照《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》(食品整治办[2008]3号)、《粽子》SB/T10377-2004等标准要求,检验项目包括硼酸、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、商业无菌等指标。
附件:2015年东莞市粽子专项监督抽检合格样品信息