山东省食药监局公布第8期食品抽检信息 水产制品合格率为100%

    17日，山东省食品药品监督管理局在其官网发布山东省2015年第8期食品安全监督抽检信息公告，涉及10大类食品。其中，水产制品共抽检6家生产企业11批次样品，合格率为100%。

    本次抽检的水产制品为动物性水产制品、藻类制品、水产调味品等。抽检依据是GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准、GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量等标准及产品明示标准和指标的要求。动物性水产加工品抽检项目包括：铅、无机砷、镉（限鱼类）、甲基汞、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、山梨酸、苯甲酸、二氧化硫共11项指标;水产调味品抽检项目包括：铅、无机砷、镉、苯甲酸、山梨酸、合成着色剂共6项指标。藻类制品抽检项目包括：铅、二氧化硫共2项指标。