山东省食药监局公布第8期食品抽检信息 小麦粉合格率为100%

    17日，山东省食品药品监督管理局在其官网发布山东省2015年第8期食品安全监督抽检信息公告，涉及10大类食品。其中小麦粉共抽检20家生产企业39批次产品，合格率为100%。

    本次主要抽检普通粉、特制一等小麦粉、高筋小麦粉等通用小麦粉和饺子用小麦粉等专用小麦粉。抽检依据《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《卫生部公告〔2011〕第4号卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》、食品整治办〔2009〕5号全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批）》的通知要求。抽检项目包括脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、黄曲霉素B1、过氧化苯甲酰、溴酸钾共5个指标。