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2日，山东省食品药品监督管理局在其官网发布山东省食品安全监督抽检信息公告2015年第6期。本期公布信息共涉及调味品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、酒类和蜂产品等22大类食品。其中，蛋及蛋制品共抽检25家企业的41批次产品，均合格。
本次抽检的蛋及蛋制品主要包括皮蛋（松花蛋）、其他再制蛋、干蛋类、冰蛋类和其他类。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、微生物指标等20个指标。
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产品合格信息 |
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（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） |
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| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 |
| 1 | 临沂江南香食品有限公司 | 费县朱田农业生态区 | 临沂江南香食品有限公司 | 费县朱田农业生态区 | 五香卤蛋 | 60g/包 | 2014-11-5 |
| 2 | 临沂江南香食品有限公司 | 费县朱田农业生态区 | 临沂江南香食品有限公司 | 费县朱田农业生态区 | 土老爹（香辣鹌鹑蛋） | 计量称重 | 2014-9-15 |
| 3 | 济南黄老泰食品有限公司 | 济南市黄桥区工业开发区东宇大街18号 | 泰安市岱岳新合作商贸连锁有限公司马庄店 | 马庄镇膏城大道 | 咸鸭蛋 | 60克/袋 | 2014-8-29 |
| 4 | 滕州市志恒食品有限公司 | 滕州市荆庄街西首工业园2号 | 枣庄市滕州市志恒食品有限公司 | 滕州市荆庄街西首工业园区2号 | 恒仔五香蛋 | 35g/袋 | 2014-11-13 |
| 5 | 山东微山湖万盛德食品有限公司 | 滕州市姜屯镇后李店村 | 山东微山湖万盛德食品有限公司 | 滕州市姜屯镇后李店村 | 咸鸭蛋 | 70g/个 | 2014-11-19 |
| 6 | 山东微山湖荷花食品有限公司 | 滕州市滨湖镇西迭湖村 | 山东微山湖荷花食品有限公司 | 滕州市滨湖镇西迭湖村 | 红荷花咸鸭蛋 | 20g/包 | 2014-11-6 |
| 7 | 山东微山湖荷花食品有限公司 | 滕州市滨湖镇西迭湖村 | 山东微山湖荷花食品有限公司 | 滕州市滨湖镇西迭湖村 | 红荷花咸鸭蛋 | 75g/包 | 2014-11-12 |
| 8 | 山东微山湖万盛德食品有限公司 | 滕州市姜屯镇后李店村 | 山东微山湖万盛德食品有限公司 | 滕州市姜屯镇后李店村 | 出口级松花蛋 | 70g/个 | 2014-11-15 |
| 9 | 滕州市志恒食品有限公司 | 滕州市荆庄街西首工业园 | 滕州市志恒食品有限公司 | 滕州市荆庄街西首工业园 | 恒仔泡香蛋 | 38g/个 | 2014-10-24 |
| 10 | 山东德州扒鸡股份有限公司 | 德州市晶华大道3968号 | 山东德州扒鸡股份有限公司 | 山东省德州经济开发区晶华路 | 华一老汤卤蛋 | 60克/袋 | 2014-11-11 |
| 11 | 山东省喜旺食品有限公司 | 烟台市芝罘区新桥西路25号 | 山东省喜旺食品有限公司 | 烟台市芝罘区新桥西路25号 | 卤蛋（再制蛋） | 30克/包 | 2014-11-4 |
| 12 | 青岛旺福祥食品有限公司 | 青岛平度市城关街道办事处代家上庄北村 | 泰安市岱岳新合作连锁有限公司山口店 | 山口镇驻地 | 松花蛋肠 | 300g/支 | 2014-10-2 |
| 13 | 微山神武莲花湖产食品有限公司 | 微山县留庄镇驻地（新安煤矿南门东500米处） | 微山神武莲花湖产食品有限公司 | 微山县留庄镇驻地（新安煤矿南门东500米处） | 熟咸鸭蛋 | 30枚/盒 | 2014-11-1 |
| 14 | 微山神武莲花湖产食品有限公司 | 微山县留庄镇驻地（新安煤矿南门东500米处） | 微山神武莲花湖产食品有限公司 | 微山县留庄镇驻地（新安煤矿南门东500米处） | 松花蛋 | 6枚/盒 | 2014-11-1 |
| 15 | 山东微山湖经贸实业有限公司 | 山东省微山县戚成街81号 | 山东微山湖经贸实业有限公司 | 山东省微山县戚成街82号 | 熟咸鸭蛋 | 24枚/箱 | 2014-11-17 |
| 16 | 山东微山湖经贸实业有限公司 | 山东省微山县戚成街82号 | 山东微山湖经贸实业有限公司 | 山东省微山县戚成街82号 | 松花皮蛋 | 6枚/盒 | 2014-11-17 |
| 17 | 德州报春晖食品有限公司 | 山东省临邑县临盘街道办事处工业园 | 武城县盐百购物广场有限公司 | 武城县振华街南梁李路东 | 泡椒蛋 | 35g | 2014-10-15 |
| 18 | 济宁天坤绿色食品有限公司 | 滕州市济微路68公里处 | 青岛润泰事业有限公司烟台分公司 | 烟台芝罘区南大街166号 | 松花蛋 | 410g/盒 | 2014-12-2 |
| 19 | 烟台喜旺食品有限公司 | 芝罘区新桥西路25号 | 青岛润泰事业有限公司烟台分公司 | 烟台芝罘区南大街166号 | 喜蛋 | 30g/个 | 2014-11-13 |
| 20 | 山东微山湖运河湖产品有限公司 | 滕州市济微路68公里处 | 青岛润泰事业有限公司烟台分公司 | 烟台芝罘区南大街166号 | 熟麻鸭蛋 | 65g/个 | 2014-11-10 |
| 21 | 山东德州扒鸡股份有限公司 | 德州市晶华大道3968号 | 烟台银座商城有限公司 | 莱山区迎春大街188号 | 华一老汤卤蛋 | 60g/包 | 2014-8-12 |
| 22 | 济南万农商贸有限公司 | 济南市天桥区标山小学48号 | 济南市中大润发商业有限公司 | / | 草鸡蛋 | / | / |
| 23 | 博兴县国丰高效生态循环农业开发有限公司 | 山东省滨州市博兴县博昌街道办事处伏田村北 | 济南市中大润发商业有限公司 | / | 天然有机膳食蛋 | / | / |
| 24 | 莱芜金缘山食品有限公司 | / | 山东十八乐超市有限公司莱芜家家悦购物广场 | / | 柴鸡蛋 | 计量称重 | / |
| 25 | 莱芜金缘山食品有限公司 | / | 山东十八乐超市有限公司莱芜家家悦购物广场公司 | / | 乌鸡蛋 | 计量称重 | / |
| 26 | 东营市好当家商贸有限责任公司 | 山东沂山 | 东营银座商城有限公司广饶店 | / | 骞福特土鸡蛋 | 散装 | 2014-9-23 |
| 27 | 东营区顺和养鸡厂 | 东营 | 东营银座商城有限公司广饶店 | / | 普通鸡蛋 | 散装 | 2014-9-24 |
| 28 | 平度市陈氏兄弟养殖基地 | 青岛市平度市蓼兰镇 | 青岛第一百盛有限公司 | / | 山鸡蛋 | 12枚/盒 | 2014-10-21 |
| 29 | 日照市东港区长春养鸡场 | 日照市东港区南湖镇 | 日照市友谊商店有限公司 | / | 鸡蛋 | / | 2014-9-27 |
| 30 | / | / | 日照市海纳商城有限公司 | / | 鲜鸡蛋 | / | 2014-9-27 |
| 31 | 济南云华商贸有限公司 | 济南市历下区姚家村香港街中段 | 济南华联经七超市有限责任公司经十西路店 | / | 鸡蛋 | 散装 | 2014-10-21 |
| 32 | 济南云华商贸有限公司 | 济南市历下区姚家村香港街中段 | 济南华联经七超市有限责任公司经十西路店 | / | 乌鸡蛋 | 散装 | 2014-10-20 |
| 33 | / | / | 山东统一银座商业有限公司济阳店 | / | 鲜鸡蛋 | 散装 | / |
| 34 | 德州和膳生态农业有限公司 | 山东省宁津县宁津镇洼赵村 | 青岛润泰事业有限公司 | / | 五谷蛋 | 15枚/盒 | 2014-11-17 |
| 35 | 平度市陈氏兄弟养殖基地 | 山东省平度市蓼兰镇 | 青岛润泰事业有限公司 | / | 西艾尔鸡蛋 | 18枚/盒 | 2014-11-19 |
| 36 | 济南历城区石匣生态农业观光专业合作社 | 历城区柳埠镇 | 银座集团股份有限公司济南银座燕山购物广场 | / | 鸡蛋（红壳） | 散装 | 2014-11-19 |
| 37 | 济南历城区石匣生态农业观光专业合作社 | 历城区柳埠镇 | 银座集团股份有限公司济南银座燕山购物广场 | / | 清洁鸡蛋 | 散装 | 2014-11-17 |
| 38 | 青岛丹山岭畜禽专业合作社 | 青岛市夏庄街道丹山社区北 | 青岛乐天超市有限公司山东路分店 | / | 鲜鸡蛋 | 散装称重 | 2014-11-20 |
| 39 | 苍山县富源养殖场 | 山东省苍山县向城镇马圩沟西村 | 青岛乐天超市有限公司山东路分店 | / | 草鸡蛋 | 10枚/盒 | 2014-11-4 |
| 40 | 邹城市达远食品厂 | 山东省邹城市张庄镇东马村 | 济宁利客商贸有限公司 | 济宁市洸河路与共青团路新体育馆南及西邻所有地下商城 | 山鸡蛋 | 45枚/盒 | 2014-12-8 |
| 41 | 苍山县富源养殖场 苍山县奥华绿色食品有限公司 | 苍山县向城镇梧桐村 | 济宁利客商贸有限公司 | 济宁市洸河路与共青团路新体育馆南及西邻所有地下商城 | 山鸡蛋 | 45枚/盒 | 2014-12-8 |
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