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海南省食药监局公布餐饮食品监督抽检产品信息

2015-06-01 18:12:00中国质量新闻网

    根据国家食品药品监督管理总局《关于转请做好2014年抽检信息公布相关事宜的通知》(食药监食监三便函〔2015〕74号)的要求,海南省食品药品监督管理局29日在其官网将国家总局未公布的2014年食品安全抽检监测产品信息予以公布。本次监督抽检共涉及菌落总数、大肠菌群、溴酸盐、铝不合格样品23个批次,均责令生产经营企业采取产品召回下架、停产、整改等措施进行了处置。

    其中,餐饮食品的抽检主要包括餐饮自制食品、餐饮套餐和餐饮具。抽检依据是卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧苯甲酰(面粉增白剂)、过氧化钙的公告[2011]第4号、GB2760-2011《食品安全国家标准  食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括餐饮食品非食用物、食品添加剂和微生物等指标。

 

序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 样品名称 生产日期 不合格项目 检验结果
1 海口秀英鑫鼎恒昌茶店 金鼎路森林大厦一楼 海口秀英鑫鼎恒昌茶店 金鼎路森林大厦一楼 叉烧包(发酵面制品) 2014-10-23 196 mg/kg
2 文昌来龙旅业有限公司凤凰城大酒店 海南省文昌市文城镇文新大道 文昌来龙旅业有限公司凤凰城大酒店 海南省文昌市文城镇文新大道 自制发酵面制品 2014-10-10 241 mg/kg
3 文昌长城红树湾酒店管理有限公司 海南省文昌市清澜开发区新港大道北侧 文昌长城红树湾酒店管理有限公司 海南省文昌市清澜开发区新港大道北侧 自制发酵面制品 2014-10-14 86.2mg/kg
4 定安定城凤凰宾馆 定城镇大众中路六号 定安定城凤凰宾馆 定城镇大众中路六号 包子(发酵面制品) 2014-10-23 206 mg/kg
5 定安定城凤凰宾馆 定城镇大众中路六号 定安定城凤凰宾馆 定城镇大众中路六号 馒头(发酵面制品) 2014-10-23 292 mg/kg
6 定安定城春阳假日酒店 定城镇见龙大道(塔岭天安百货旁) 定安定城春阳假日酒店 定城镇见龙大道(塔岭天安百货旁) 包子(热加工糕点面包自制) 2014-10-27 菌落总数 4.9×103 CFU/g
7 澄迈老城丽海阳光九龙温泉度假酒店有限公司 老城开发区快速干道20公里处东侧 澄迈老城丽海阳光九龙温泉度假酒店有限公司 老城开发区快速干道20公里处东侧 馒头 2014-11-17 448 mg/kg
8 澄迈金江大众茶店 金江镇文化北路 澄迈金江大众茶店 金江镇文化北路 2014-11-19 296 mg/kg
9 三亚智力粤菜皇宫 海南省三亚市河东区榕根路6号中华雅苑 三亚智力粤菜皇宫 海南省三亚市河东区榕根路6号中华雅苑 古法蒸大包 2014-8-15 244.3 mg/kg
10 三亚智力粤菜皇宫 海南省三亚市河东区榕根路6号中华雅苑 三亚智力粤菜皇宫 海南省三亚市河东区榕根路6号中华雅苑 粗粮馒头 2014-8-15 324.1 mg/kg
11 陵水香江海鲜馆 海南省陵水县椰林镇中心大道 陵水香江海鲜馆 海南省陵水县椰林镇中心大道 菜包(发酵面制品) 2014-7-9 371.5 mg/kg
12 乐东乐城百度时空咖啡厅 海南省乐东县抱由镇 乐东乐城百度时空咖啡厅 海南省乐东县抱由镇 菜包 2014-9-1 320.4 mg/kg
13 乐东乐城百度时空咖啡厅 海南省乐东县抱由镇 乐东乐城百度时空咖啡厅 海南省乐东县抱由镇 叉烧包 2014-9-2 374.3 mg/kg
14 东方市升达楼大酒店  海南东方市八所镇  东方市升达楼大酒店  海南东方市八所镇  糕点  2014-9-2 458 mg/kg
15 三亚民心清洗消毒有限公司 三亚市荔枝沟经济开发区 三亚民心清洗消毒有限公司 三亚市荔枝沟经济开发区 餐馆用餐饮具 2014.8.27 大肠菌群 43 /100cm²
16 三亚鑫滦餐饮用具消毒有限公司 三亚市吉阳镇工业开发区113号 三亚雪之花东北风味餐厅 海南省三亚市榆亚大道东海明珠嘉园小区A2号楼4 餐馆用餐饮具 2014.9.7 大肠菌群 23 /100cm²
17 / / 陵水椰林北斗甚远传味美食店 海南省陵水县椰林镇南干道62 餐用具(陶瓷) 2014.10.21 大肠菌群 3.6 /100cm²
18 / / 东方市振业商务酒店 海南东方市八所镇 复用餐具 2014-9-2 大肠菌群 3.6 /100cm²
19 / / 琼海嘉积小麦田专业烘焙店  海南省琼海市金海路97  咸方包 2014-10-24 菌落总数 1.8×10³ CFU/g

 

附表2 产品合格信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号 标识生产企业名称 标识生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在省份 样品名称 样品规格 生产日期
1 海南龙泉人食品有限公司 海南省海口市桂林洋桂高路 海口龙泉海鲜酒楼实业有限公司 海南 龙泉鲜肉粽 150g*4个/盒 2014-5-9
2 海南龙泉人食品有限公司 海南省海口市桂林洋桂高路 海口龙泉海鲜酒楼实业有限公司 海南 龙泉排骨粽 150g*4个/盒 2014-5-9
3 海南龙泉人食品有限公司 海南省海口市桂林洋桂高路 海口龙泉海鲜酒楼实业有限公司 海南 龙泉鲍鱼粽 150g*2个/盒 2014-5-9
4 海航新天地酒店 海南省儋州市那大镇中心大道168号 儋州海航新天地酒店有限公司 海南 咸蛋黄五花肉粽 150g/个 2014-5-27
5 海航新天地酒店 海南省儋州市那大镇中心大道168号 儋州海航新天地酒店有限公司 海南 咸蛋黄排骨粽 150g/个 2014-5-27
6 / / 儋州那大刘福记桂林米粉店 海南 米粉 300g 2014-7-30
7 / / 陵水椰林冰城东北菜饺子馆 海南 饺子(生湿面制品) 计量称重 2014-7-9
8 / / 陵水骏高实业发展有限公司酒店管理分公司(乐龄中州国际大饭店) 海南 手工面条(生湿面制品) 计量称重 2014-7-9
9 / / 三亚戴记御清花饺子馆 海南 饺子皮 500g/份 2014-8-14
10 / / 三亚戴记御清花饺子馆 海南 面条 500g/份 2014-8-14
11 / / 东方湖南人湘菜馆 海南 泡萝卜皮 500g/袋 2014-8-25
12 / / 三亚壹加壹饺子王 海南 葱油饼 500g/份 2014-9-4
13 / / 三亚壹加壹饺子王 海南 饺子皮 500g/份 2014-9-4
14 / / 三亚正宗抱罗粉店 海南 米粉 500g/份 2014-9-10
15 / / 屯昌屯城谢家烤王美食城 海南 自制熟肉制品 计量称重 2014-9-1
16 / / 三亚东北饺子城 海南 水晶肘子 500g/份 2014-9-29
17 重庆秦妈食品有限公司 重庆市渝北区宝环2路1号 三亚秦妈火锅店 海南 金红汤锅底 500g/份 2014-8-15
18 / / 三亚长裕养生商务酒店 海南 奶皇包 500g/份 2014-9-29
19 / / 文昌来龙旅业有限公司凤凰城大酒店 海南 自制手工面 计量称重 2014-10-10
20 / / 文昌文城新海府烧腊店 海南 卤鸭爪(酱卤肉) 计量称重 2014-10-13
21 / / 文昌海之蓝餐饮管理有限公司 海南 自制火锅底料(半固态调味料) 计量称重 2014-10-13
22 / / 文昌长城红树湾酒店管理有限公司 海南 生湿面制品(餐饮自制) 计量称重 2014-10-13
23 / / 文昌长城红树湾酒店管理有限公司 海南 热加工粗加粗粮面包(全麦面包) 计量称重 2014-10-14
24 / / 文昌长城红树湾酒店管理有限公司 海南 冷加工胡萝卜蛋糕 计量称重 2014-10-14
25 / / 文昌长城红树湾酒店管理有限公司 海南 热加工土司面包 计量称重 2014-10-14
26 / / 文昌长城红树湾酒店管理有限公司 海南 冷加工蜂巢蛋糕 计量称重 2014-10-14
27 / / 文昌文城多旺肥牛美食店 海南 复用餐饮具(陶瓷套碗) 计量称重 2014-10-14
28 / / 文昌文城马来伯伯咖啡餐厅 海南 预制肉制品(非烟熏烤鸭) 计量称重 2014-10-14
29 / / 文昌文城宏昌粉店 海南 熟肉制品(自制牛肉干) 计量称重 2014-10-15
30 / / 文昌文城宏昌粉店 海南 大米制品(自制米粉) 计量称重 2014-10-15
31 / GE 文昌文城祥和茶粉店 海南 自制辣椒酱 计量称重 2014-9-30
32 / / 文昌文城云老潭粉店 海南 自制辣椒酱 计量称重 2014-10-20
33 / / 文昌文城川道火锅干锅店 海南 自制火锅底料(半固态调味料) 计量称重 2014-10-20
34 / / 文昌文城鱼米之乡风味餐馆 海南 扣肉(预制肉制品) 计量称重 2014-10-18
35 / / 文昌文城湘元素酒店 海南 复用餐饮具 计量称重 2014-10-28
36 / / 海南雅居乐瀚海酒店有限公司瀚海餐厅 海南 生日蛋糕(冷加工) 计量称重 2014-9-9
37 海口季季餐饮有限公司 海南省海口市琼山区龙昆南路69号凯悦广场A栋 海口季季餐饮有限公司 海南 辣椒酱 500g/份 2014-10-14
38 / / 乐东抱由新匆忙客速食店 海南 餐饮具(陶瓷) 计量称重 2014-5-20
39 / / 乐东抱由万家沙县小吃店 海南 鲜面条 500g/份 2014-10-16
40 / / 东方东海随意小吃店 海南 手工面 500g/袋 2014-9-1
41 / / 东方城东南北风味美食城 海南 手工面 500个/袋 2014-9-1
42 海口季季香酒楼 海南省海口琼山县龙昆南路69号凯悦广场A栋 海口季季香酒楼 海南 火锅底料(自制) 500g/份 2014-10-14
43 海口鹏盛大酒店 海南海口琼山区凤翔东路123号 海口鹏盛大酒店 海南 蛋糕(冷加工糕点面包自制) 500g/份 2014-10-14
44 海口鹏盛大酒店 海南海口琼山区凤翔东路123号 海口鹏盛大酒店 海南 馒头(热加工糕点面包自制) 500g/份 2014-10-14
45 百胜餐饮(深圳)有限公司 海口肯德基滨海汽车穿梭餐厅 海南海口秀英滨海大道161-8号秀英时代广场A栋 百胜餐饮(深圳)有限公司 海口肯德基滨海汽车穿梭餐厅 海南 长方形面包 62g/个 2014-10-21
46 海口秀英罗记小吃店 海南海口秀英海秀西路170号金鼎路金华苑A栋A5号铺面 海口秀英罗记小吃店 海南 面条(生湿面制品) 计量称重 2014-10-21
47 海口秀英美味香饭店 海秀西路160西秀名郡大厦104号 海口秀英美味香饭店 海南 烧乳猪(自制熟肉制品) 计量称重 2014-10-28
48 海口秀英成成豆浆甜品店 海南海口秀英美俗自然村7层楼房一楼3号铺面 海口秀英成成豆浆甜品店 海南 肉包(发酵面制品) 计量称重 2014-10-23
49 / / 海口秀英陈记土家香厨土菜馆 海南 腊肉(预制肉制品) 计量称重 2014-10-12
50 / / 海口麦点九毛九餐饮管理有限公司海秀西路分店 海南 手擀面(生湿面制品) 计量称重 2014-10-22
51 / /   海南 辣椒酱(自制) 计量称重 2014-10-24
52 海口秀英兴泰康餐具消毒中心 海口市秀英区港澳工业区 海口秀英海川阁食府 海南 复用餐饮具 计量称重 2014-10-27
53 / / 海口秀英川东颐站民俗川菜馆 海南 泡萝卜皮(酱腌菜) 500g/份 2014-10-28
54 海口秀英兴泰康餐具消毒中心 海口秀英港澳开发区 海口秀英新青香农家猪骨汤店 海南 复合餐具 1套/份 2014-10-29
55 海口龙华邦煜沙县小吃店 海口港澳开发区椰树集团第二工业城西南侧 海口龙华邦煜沙县小吃店 海南 米线(大米制品) 500g/袋 2014-10-28
56 海口龙华新潮欣牛肉店 海秀中路75号粤海大厦一楼西侧 海口龙华新潮欣牛肉店 海南 辣椒酱(半固态调味料) 500g/包 2014-10-27
57 海口宝丽餐饮管理有限公司 龙华区玉沙路西侧海岸金城2层3号商铺 海口宝丽餐饮管理有限公司 海南 菠萝包 500g/包 2014-10-27
58 海口龙华金驴餐饮店 金宇路中一大厦一楼第3-4间铺面 海口龙华金驴餐饮店 海南 酱腌菜 500g/袋 2014-10-26
59 / / 海口市琼山区方昌第中西茶楼 海南 海南粉(米粉、米线自制) 500g/份 2014-10-16
60 / / 海口季季香餐饮有限公司 海南 酱腌菜(自制) 500g/份 2014-10-20
61 / / 海口琼山松江东北老香饭庄 海南 冻肉 500mL/份 2014-10-28
62 / / 海口琼山迈富烧鹅庄 海南 烧鸭 500mL/份 2014-10-28
63 洋浦欣缘面包坊 洋浦经济开发区凯丰城市广场五楼 洋浦欣缘面包坊 海南 海南 550g/袋 2014-7-9
64 海口龙华东北人餐厅 海秀路49号南方商城铺面 海口龙华东北人餐厅 海南 皮冻(熟肉制品) 500g/包 2014-10-21
65 / / 海口豪享来餐饮有限公司 海南 预制肉制品(牛排) 500g/份 2014-10-23
66 / / 海口龙泉人琼苑快餐有限公司 海南 牛角面包 500g/份 2014-10-27
67 / / 海口美兰源江桂林粉店 海南 米类自制品(米粉) 500g 2014-9-25
68 / / 海口美兰云中河风味城 海南 自制辣椒酱 500g/份 2014-10-24
69 / / 海口美兰韩尚美特家韩烤肉特许餐厅 海南 酱腌白菜 500g/份 2014-10-28
70 / / 海口美兰软石蛋糕店 海南 冷加工糕点面包(蛋糕) 500g/份 2014-10-29
71 / / 海口美兰范氏川妹火锅时尚餐厅青年路店 海南 火锅底料 250g/袋 2014-10-28
72 / / 保亭保城炭香阁铜火锅店 海南 保洁餐具 3套/份 2014-10-12
73 喜刷刷餐具消毒有限公司 儋州市科技路1号 儋州那大湛丰美食店 海南 喜刷刷餐具 5套/份 2014-11-3
74 / / 儋州那食为天绿色庄园 海南 复合餐饮具 5套/份 2014-11-7
75 海口宝利餐饮管理有限公司 海口龙华玉沙路西侧海岸金城2层2号商铺 海口宝利餐饮管理有限公司 海南 绿茶缇拉苏(冷加工糕点)自制 500g/包 2014-10-10
76 / / 临高县临城文澜春酒楼 海南 酱腌菜 计量称重 2014-7-28
77 / / 定安定成春阳假日酒店 海南 馒头(热加工糕点面包)自制 500g/份 2014-10-27
78 / / 定安定成龙川饭馆 海南 腊肉(预制肉制品) 500g/份 2014-11-10
79 / / 定安定城龙川饭馆 海南 火锅底料 500g/袋 2014-10-22
80 / / 定安定城三湘人家酒店 海南 腊肉 500g/袋 2014-10-25
81 / / 定安定城三湘人家酒店 海南 陶瓷餐具 4个/份 2014-10-11
82 / / 定安定城湘楚食府 海南 碗(餐馆用餐具陶瓷) 500mL/份 2014-11-21
83 / / 定安定城美园美食轩 海南 烧鸭(熟肉制品) 500g/份 2014-11-5
84 / / 澄迈金江江南美食城 海南 腊肉(自制) 500克/份 2014-10-28
85 / / 澄迈老城多美丽餐厅 海南 香酥蛋挞(糕点) 500克/份 2014-10-28
86 / / 澄迈老城丽海阳光九龙温泉度假酒店有限公司 海南 蛋糕 500克/份 2014-7-9
87 / / 澄迈老城丽海阳光九龙温泉度假酒店有限公司 海南 烧鸡 500克/份 2014-10-21
88 / / 澄迈老城丽海阳光九龙温泉度假酒店有限公司 海南 烧鸭(熟肉制品) 500克/份 2014-10-23
89 / / 澄迈老城玖玖风味火锅店 海南 火锅底料 500克/份 2014-10-27
90 / / 澄迈老城好心情鱼锅排档店 海南 火锅底料 500克/份 2014-9-25
91 / / 澄迈老城乡村拉面馆 海南 拉面 500克/份 2014-10-24
92 / / 澄迈金江明艳美食店 海南 大拉猪脚(水晶肘子) 500克/份 2014-10-27
93 / / 澄迈大拉四招饮食店  海南 (水晶肘子)大拉猪脚 500克/份 2014-10-28
94 / / 澄迈巴蜀风餐馆 海南 陶瓷碗 500克/份 2014-10-29
95 / / 澄迈巴蜀风餐馆 海南 泡菜 500克/份 2014-10-30
96 / / 澄迈川湘居菜馆 海南 泡菜 500克/份 2014-10-31
97 / / 屯昌屯城避风阁概念餐吧 海南 餐具(复用) 2个/份 2014-10-20
98 / / 儋州那大新一番回转寿司店 海南 泡菜(酱腌菜) 计量称重 2014-10-21
99 / / 琼海市嘉积小麦田专业烘烤店 海南 甜方包 300g/包 2014-10-24
100 / / 琼海市嘉积金范烘烤店金海路分店 海南 甜方包 300g/包 2014-10-24
101 / / 海口秀英佳元海逸蛋糕店 海南 鲜奶蛋糕(10寸) 计量称重 2014-10-26
102 / / 海口龙泉人琼苑快餐有限公司 海南 抱罗粉 计量称重 2014-10-20
103 / / 五指山老地方小吃店 海南 自制辣椒酱 计量称重 2014-8-5
104 / / 五指山市老地方小吃店 海南 自制火锅底料 计量称重 2014-8-5
105 / / 五指山天天缘餐馆 海南 风干肉制品 计量称重 2014-8-7
106 重庆名师江食品有限公司 重庆九龙坡区 海口龙华刘一嘴重庆火锅店 海南 一次性鸳鸯火锅底料 315克/包 2014-7-2
107 / / 临高县临城文澜春酒楼 海南 酱腌菜 计量称重 2014-7-3
108 / / 乐东盛盛百佳汇商贸有限公司 海南 自制肉制品腊肉 计量称重 2014-10-10
109 辽宁沟帮子云杉熏鸡有限公司 沟帮子镇西河社区中央大街113号 海南福乐多百货有限公司三和分公司 海南 秘制五香肘花(人造) 350克/包 2014-11-16
110 / / 三亚丹州小区祝家饺子馆 海南 商德红肠 0.25㎏/份 2014-12-16
111 琼海市嘉积忠金小食店 海南琼海嘉积嘉潭路自家室 琼海嘉积忠金小食店 海南 熟猪脚 计量称重 2014-10-24
112 / / 定安定成春阳假日酒店 海南 猪肉烧烤肉(熟肉制品)自制 计量称重 2014-11-3
113 / / 澄迈金江江南美食城 海南 腊肠(自制) 500g/份 2014-11-4
114 / / 海口琼山国兴兴隆地胆头鸡汤店 海南 陶瓷餐具 5件/份 2014-10-22

 

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