【品质生活范儿】第13期：巧用冰箱判断鱼油品质

    又到美好的周六、日，范儿如约跟你见面喽，先吐槽一下自己，爱学习，爱劳动，是个好青年，但也爱购物、爱花钱，渐渐地摸爬滚打，倒学了不少消费技巧与心得。

　　辣么，就愉快地通过中国质量新闻网官方微信（zhongguozhiliang）晒一晒。有了范儿相伴，你的品质生活处处有“范儿”。还等神马，与范儿留言互动，微信平台约起~~

　　【品质生活范儿】第13期：巧用冰箱判断鱼油品质

　　调节血脂、预防脑血栓、预防关节炎、改善视力。。。想想广告宣称的食用鱼油的好处，范儿就不淡定了，有一股冲动，很想去市场上买些“补一补”。

　　在窃喜的同时，范儿突然想起了一则质量抽查的黑榜。

　　前不久，国家食药总局公布了最新食品安全抽检监督信息，抽检发现了阿胶、鱼油等15批次的不合格产品。

　　范儿左右两难，想买却又怕买到质量不好的商品或者假货。于是乎，快速翻阅质检便民手册，居然找到了一剂鉴别鱼油质量高低的“良方”——“冰箱实验”。

　　实验的步骤是这样滴。。。

　　将鱼油放入-8℃的冰箱中，质量相对较差的鱼油过30分钟左右就开始冻结成猪油膏状，从冰箱取出后解冻所需时间较长，而优质标准深海鱼油大约在90至120分钟才开始冻结，从冰箱同时取出后质量相对较差的鱼油需解冻5分钟以上，而优质标准深海鱼油2至3分钟即可迅速解冻。

　　原来，记住鱼油冻结和解冻的时间，便可轻易辨别品质高低了。想着这个要点，范儿胸有成竹地出门购物了，大不了多买几样鱼油比较一下，一次买的量别太大，做完实验后，再忠诚于某个品牌。

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