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食药监总局:49批次肉及肉制品被检出不合格

2015-03-30 20:13:05中国质量新闻网

    中国质量新闻网消息  30日,国家食品药品监督管理总局在其官网公布了2015年第三期食品安全监督抽检情况。在肉及肉制品监督抽检中,共抽检1006家企业的1864批次产品,不合格49批次。

    本次抽检的肉及肉制品主要包括肉及肉制品,主要包括畜禽内脏、畜禽肉、腌腊肉制品、冷冻肉糜制品、其他调理肉制品、速冻调制肉制品、发酵肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、酱卤肉制品和熟肉干制品等10细类的抽检监测。

    抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《熟肉制品卫生标准》(GB 2726-2005)等标准及产品明示标准和指标的要求。

    抽检项目包括重金属、兽药残留、食品添加剂、微生物指标等38个指标。

    抽检不合格产品信息见附表。

   

 

不合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期

不合格项目

检验结果

1

呼和浩特市阿民食品有限公司

内蒙古呼和浩特市回民区坝口子村

新城区贝思漫风干肉经销店

内蒙古呼和浩特市新城区胜利路

阿民蒙古风干牛肉(原味)

458g/

阿民

2014-11-14

菌落总数

140000 CFU/g

2

呼和浩特市阿民食品有限公司

内蒙古呼和浩特市回民区坝口子村

新城区贝思漫风干肉经销店

内蒙古呼和浩特市新城区胜利路

阿民蒙古风干牛肉(麻辣)

458g/

阿民

2014-11-14

菌落总数

96000 CFU/g

3

福州市仓山区去要发食品厂

福建省福州市仓山区建新镇红江路8号金山工业集中区浦上工业园 D24#2B2

福州市仓山区去要发食品厂

福建省福州市仓山区建新镇红江路8号金山工业集中区浦上工业园 D24#2B2

泡鸭爪

500/

去要发

2014-11-11

菌落总数

2700000 CFU/g

4

福建省晋江市罗山美味食品有限公司

晋江市市区新区

福建省晋江市罗山美味食品有限公司

晋江市市区新区

猪肉干

190/

WANFA

2014-11-16

大肠菌群

930 MPN/100g

5

鼎鼎(福州)食品有限公司

闽侯经济技术开发区一期九号西路三号

沃尔玛深国投百货有限公司福州大利嘉分店

福州市台江区五一中路169号大利嘉城 B

肉绒

245/

鼎鼎(R

2014-12-01

大肠菌群

24 MPN/g

6

厦门宏旺味香食品有限公司

厦门市同安区西柯镇官浔村西福路38

厦门宏旺味香食品有限公司

厦门市同安区西柯镇官浔村西福路38

味香肉松

150/

香贡贡

2014-11-21

大肠菌群

2.3 MPN/g

7

龙岩市香铭食品有限公司

龙岩市新罗区西陂街道福建龙州工业园核心区青云路2 241

龙岩市香铭食品有限公司

龙岩市新罗区西陂街道福建龙州工业园核心区青云路2 241

泡鸭爪

25/

铭家瑞香(TM)

2014-11-04

山梨酸

0.18 g/kg

8

长汀县飘香食品厂

长汀县经济开发区策武集中区

长汀县飘香食品厂

龙岩市长汀县经济开发区策武集中区

泡鸭爪

400/

母亲源(R

2014-11-17

山梨酸

0.24 g/kg

9

永定县周氏食品有限公司

永定县下洋镇陈正村

永定县周氏食品有限公司

龙岩市永定县下洋镇陈正村

泡鸭爪

25/

周氏洋华(R)

2014-11-26

菌落总数

2900000 CFU/g

10

鸡西市鸡冠区亨迪食品加工厂

鸡西市鸡冠区红星乡红胜村

鸡冠区广益城丽梅熟食摊床

鸡西市鸡冠区广益城四区

午餐火腿肠

计量销售

亨迪

2014-11-02

蛋白质

4.54 g/100g

淀粉

14.8 g/100g

菌落总数

7200000 CFU/g

11

金华市亚城腌腊制品厂

金华市婺城区雅畈镇姚车29

金华市亚城腌腊制品厂

/

五花腊肉

500g/

/

2014-12-29

亚硝酸盐

120 mg/kg

12

长沙沃尔德农产品科技开发有限公司

宁乡县历经铺乡南太湖村

长丰县朱巷镇世纪华联超市

合肥市长丰县朱巷乡

山椒凤爪

260g/

辣博士

2014-10-10

2.1 mg/kg

13

安徽省楚味占记食品有限公司

安徽省合肥市庐阳区大杨产业园

安徽省楚味占记食品有限公司

合肥市庐阳区大杨产业园合肥金满商贸公司综合楼一楼

肉制品(鸭锁骨)

/

楚味占记

2014-11-29

大肠菌群

230.0 MPN/100g

14

六安市金安区三十铺皋东板鸭厂

安徽省六安市金安区三十铺和平路口向北100

六安市金安区三十铺皋东板鸭厂

安徽省六安市金安区三十铺和平路口向北100

膀爪

散装

/

2014-12-02

1.4 mg/kg

15

海霸王(汕头)食品有限公司

汕头市北海旁路4号(及 7号)

惠州市人人乐商业有限公司陈江购物广场

广东省惠州市陈江镇甲子路家华名都花园裙楼一至三层

经典墨鱼丸

称重销售

海霸王r

2014-07-28

镉(限发证单元为速冻其他食品的速冻调制肉制品)

0.51 mg/kg

16

南通市海诺尔食品有限公司

江苏省如皋市磨头镇高庄居六组88

南通市海诺尔食品有限公司

磨头镇高庄居六组88

台湾香肠

400g/

海诺尔

2014-11-05

蛋白质

11 g/100g

17

靖江市豪莱顿食品有限公司

靖江经济开发区城北园区新三路52

特易购商业(江苏)有限公司无锡新光分公司

无锡市新区新光路555

TESCO猪肉脯(原味)

138/

TESCO

2014-10-05

大肠菌群

40 MPN/100g

18

宿迁市真知味食品有限公司

宿迁市埠子镇开发园区路12

合肥永达大厦长丰县朱巷镇超市

合肥市长丰县朱巷乡

香酥鸡爪(卤制品)

32g/

乡吧佬

2014-08-05

1.5 mg/kg

19

青岛宏顺食品有限公司

青岛市胶州市铺集镇铺上二村

青岛宏顺食品有限公司

山东省青岛市胶州市铺集镇铺上二村

宏顺肉干

160g/

铺集

2014-10-21

菌落总数

23000 cfu/g

20

文登市健悦肉食品有限公司

文登市宋村镇健悦路1

文登市健悦肉食品有限公司

文登市宋村镇健悦路1

香卤猪蹄

计量称重

健悦熟食

2014-11-03

菌落总数

1500000 cfu/g

大肠菌群

2400 MPN/100g

21

松潘县九乡牦牛肉食品有限责任公司

四川省阿坝州松潘县川主寺镇漳腊新区95

松潘县九乡牦牛肉食品有限责任公司

四川省阿坝州松潘县川主寺镇漳腊新区95

牦牛肉干巴

150g/

九缘图标

2014-10-01

亚硝酸盐

12 mg/kg

菌落总数

160000 CFU/g

22

中山市黄圃镇今荣肉类制品厂

中山市黄圃镇健成路18

泸州润泽春天商贸有限公司

四川省泸州市江阳区江阳公园广场地下商场

排骨(腌腊肉制品)

散装

/

2014-12-25

亚硝酸盐

82 mg/kg

23

绵阳市涪城区庆丰食品厂

绵阳市涪城区石洞乡场镇

绵阳市涪城区庆丰食品厂

龙凤村一组

大刀耳片

200g/

蜀丰

2014-11-12

大肠菌群

430 MPN/100g

24

成都川辣妹食品有限公司

崇州市工业集中发展区

绵阳城区陈二副食店剑南店

剑南市场北区5

麻辣牛肉干

60g/

超强

2014-11-11

0.81 mg/kg

25

射洪城南余氏牛肉厂

四川省遂宁市射洪县太和镇保河社区3

射洪城南余氏牛肉厂

保河社区3

手指牛肉

180/

清真

2014-11-03

菌落总数

440000 CFU/g

26

西昌市元农农业开发有限公司

四川西昌市海南乡缸窖

成都市人人乐商业有限公司乐山嘉定购物广场

乐山市市中区嘉定中路345

手撕牛肉(五香味)

净含量458

元农

2014-07-27

菌落总数

440000 CFU/g

27

江西郑新初健康食品有限公司

江西鹰潭工业园区

沃尔玛(四川)百货有限公司乐山土桥街分店

乐山市市中区鼓楼街58

烤鲜牛肉(铁板味)

净含量40

郑新初

2014-08-01

菌落总数

460000 CFU/g

28

达州市宏隆肉类制品有限公司

达州市农产品加工集中区(魏兴镇)

四川北山商业连锁经营管理有限责任公司

四川省达州市通川区朝阳东路144

五香灯影牛肉丝

128g/

川汉子

2014-10-24

菌落总数

110000 CFU/g

大肠菌群

230 MPN/100g

29

达州市精影食品有限公司

达州市通川区盘石乡何家坝(原304厂内)

达州市通川区润心茶业经营部

四川省达州市通川区荷叶街269

香辣牛肉干

280g/

精影

2014-11-03

大肠菌群

230 MPN/100g

30

制造:达州市通川区长青牛肉制品加工厂,公司:宣汉县南坝镇顺发商贸有限公司

制造:达州市通川区盘石镇明江路629号,公司地址:宣汉县南坝镇南昆大道 155

川弛牛肉制品店

四川省达州市通川区达巴路口综合楼2号门市

五香牛肉干

108g/

南坝一号™

2014-07-28

大肠菌群

230 MPN/100g

31

公司:宣汉县南坝镇顺发商贸有限公司 制造:达州市通川区长青牛肉制品加工厂

公司地址:宣汉县南坝镇南昆大道155号 制造地址:达州市通川区盘石镇明江路629

川弛牛肉制品店

四川省达州市通川区达巴路口综合楼2号门市

麻辣牛肉干

260g/

南坝一号™

2014-11-01

大肠菌群

210 MPN/100g

32

成都友伦食品有限公司

郫县中国川菜产业化园区永安路

北京新世联华超市青神县加盟店

青神县青城镇大西街73

香辣猪蹄

150

友伦

2014-08-15

山梨酸

0.16 g/kg

33

成都友伦食品有限公司

郫县中国川菜产业化园区永安路

北京新世联华超市青神县加盟店

青神县青城镇大西街73

香辣鸡翅

100

友伦

2014-08-14

山梨酸

0.12 g/kg

34

成都友伦食品有限公司

郫县中国川菜产业化园区永安路

青神县福乐多购物中心

青神县青城镇康苑世纪城一楼

盐焗鸡翅

70

友伦

2014-08-08

山梨酸

0.18 g/kg

35

成都友伦食品有限公司

郫县中国川菜产业化园区永安路

丹棱县北京新世联华超市加盟店

丹棱县丹棱镇唢呐广场

香辣鸡翅

100

友伦

2014-08-14

山梨酸

0.13 g/kg

36

四川内江阳升食品有限公司

内江市东兴区新江街道红光路137

彭山县摩尔赛尔超市

彭山县凤鸣镇北街62

精典卤肘

/

/

2014-11-22

菌落总数

120000 CFU/g

大肠菌群

930 MPN/100g

37

四川澳达食品有限公司

成都市新都区新都镇君跃路588

四川澳达食品有限公司

成都市新都区新都镇君跃路588

灯影牛肉(麻辣味)

80

老川东

2014-08-29

大肠菌群

0.92 MPN/g

38

四川老川东食品有限公司

成都市新都区新都镇君跃路588

四川老川东食品有限公司

成都市新都区新都镇君跃路588

灯影牛肉(五香味)

200/

老川东

2014-10-27

大肠菌群

4.3 MPN/g

39

成都市韩记食品有限公司

成都市青羊区文家乡董家坝村五组

成都王府井百货有限公司

成都市锦江区总府街15

火爆麻辣牛肉

120g/

韩慎斋

2014-10-17

大肠菌群

9.3 MPN/g

40

湖北省思乐牧业集团有限公司

湖北省恩施市后山湾111

鹤峰县银城商贸有限公司

湖北省鹤峰县容美镇步行街7201-7202

牛肉干(麻辣味)

100g/

思乐

2014-09-26

菌落总数

200000 cfu/g

41

保定市翟老头食品有限责任公司

河北省保定市南市区机场路黄庄村

保定市翟老头食品有限责任公司

河北省保定市南市区机场路黄庄村

里脊香肠

计量称重

翟老头

2014-09-28

淀粉

2.6 %

42

石家庄市宇顺食品厂

河北省石家庄高新区中仰陵村

石家庄市宇顺食品厂

河北省石家庄高新区中仰陵村

大众圆火腿

计量销售

/

2014-12-08

淀粉

9.3 %

43

河北思琪诺食品有限公司(中乌合资)

河北省石家庄高新区技术开发区燕山大街119

河北思琪诺食品有限公司

河北省石家庄高新区技术开发区燕山大街119

早餐肠

160g/

思琪诺

2014-12-06

蛋白质

12.3 %

44

大厂回族自治县跃华食品有限公司

大厂县夏安路西侧后店段

沃尔玛深国投百货有限公司廊坊朝阳分店

河北省廊坊市广阳区爱民东道111

跃华真牛王肠

240g/

京跃华

2014-11-24

蛋白质

12.53 g/100g

45

大厂回族自治县跃华食品有限公司

大厂县夏安路西侧后店段

北京京客隆(廊坊)有限公司第五大街店

河北省廊坊市新世纪步行街第五大街

跃华牛肉肠

190g/

京跃华

2014-12-09

蛋白质

7.89 g/100g

46

峨眉山市土房口食品有限公司

峨眉山市友谊村563

峨眉山市土房口食品有限公司

峨眉山市友谊村563

川味香肠

/

土房口

2014-07-09

苯并〔a〕芘(限熏、烧、烤工艺)

10.0 μg/kg

47

公主岭市品香酱肉扒鸡店

吉林省公主岭东七道街道南

公主岭市品香酱肉扒鸡店

吉林省公主岭东七道街道南

鸡肉肠

散装

/

2014-12-19

菌落总数

53000 CFU/g

48

公主岭市万香园熟食店

吉林省公主岭市吴小铺市场道北

公主岭市万香园熟食店

吉林省公主岭市吴小铺市场道北

扒鸡

散装

/

2015-01-10

菌落总数

190000 CFU/g

49

江苏全益食品有限公司(台商独资)

江苏省启东经济开发区滨海工业园

昆山泰莲超市有限公司

周市镇长江北路128

食家铺子 牛肉粒 香辣味

155g/

食家铺子

2014-11-13

大肠菌群

930 MPN/100g

 

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