中国质量新闻网消息 30日,国家食品药品监督管理总局在其官网公布了2015年第三期食品安全监督抽检情况。在水果及其制品监督抽检中,共抽检380家企业的516批次产品,合格501批次
本次抽检的水果及其制品主要包括蜜饯、水果干制品及果酱。
抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等28个指标。
抽检产品合格信息见附表:水果及其制品(2015年第三期)-产品合格信息.xlsx