中国质量新闻网消息 30日,国家食品药品监督管理总局在其官网公布了2015年第三期食品安全监督抽检情况。在乳制品监督抽检中,共抽检188家企业的444批次产品,有两批次产品不合格被曝光。
本次抽检的乳制品主要包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、乳粉、干酪、炼乳、奶油、奶片奶条等 。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 发酵乳》(GB 19302-2010)、《食品安全国家标准 乳粉》(GB 19644-2010)、《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》(GB 19645-2010)、《食品安全国家标准 灭菌乳》(GB 25190-2010)、《食品安全国家标准 调制乳》(GB 25191-2010)、《食品安全国家标准 再制干酪》(GB 25192-2010)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物、品质指标等37个指标,共抽检188家企业的444批次产品。
经检验,标称烟台长生乳品有限公司生产的一批次“新长生园” 长生纯牛奶(全脂灭菌纯牛奶)(200mL/包 2014-09-24)被检出酸度项目不合格。标称山东泰山安康生态乳业有限公司生产的一批次“生力源” 全脂巴氏杀菌乳(218g/盒 2014-11-24)被检出菌落总数项目不合格。
不合格产品信息 |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目 |
检验结果 |
1 |
烟台长生乳品有限公司 |
山东省烟台市芝罘区卧龙经济园区荆山路2号 |
烟台长生乳品有限公司 |
山东省烟台市芝罘区卧龙经济园区荆山路2号 |
长生纯牛奶(全脂灭菌纯牛奶) |
200mL/包 |
新长生园 |
2014-09-24 |
酸度 |
10.4 °T |
2 |
山东泰山安康生态乳业有限公司 |
泰安市岱岳区徂徕镇 |
山东泰山安康生态乳业有限公司 |
山东省泰安市岱岳区徂徕镇北望村 |
全脂巴氏杀菌乳 |
218g/盒 |
生力源 |
2014-11-24 |
菌落总数 |
8500000 ,12000000,8900000, 13000000,14000000 CFU/mL |