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为保障中小学生食品消费安全，山东省食品药品监督管理局近期开展了“五毛零食”专项监督抽检，发现17批次样品不合格，抽检合格率为88.6%。
本次专项监督抽检在济南、淄博、东营、潍坊、泰安、德州6市的食品批发市场和农村学校周边食品店抽样，共抽检糖果制品、方便食品、膨化食品、豆制品4个品种、149批次。经检验，发现17批次样品不合格，抽检合格率为88.6%。
本次监督抽检不合格产品存在的主要问题是食品添加剂超标。其中，13批次方便食品色素、甜味剂、防腐剂超标，2批次膨化食品安赛蜜和铝超标超标，2批次豆制品防腐剂和色素超标。
合成色素中的偶氮类化合物积累体内具有致癌作用或引起肿瘤，许多食用合成色素除本身或其代谢物有毒外，在生产过程中还可能混入砷和铅，造成重金属超标。长期过度食用甜味剂超标的食品，会对人体肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。长期食用防腐剂超标食品，在一定程度上会抑制骨骼生长，危害肾、肝脏的健康。
铝是一种对人体健康有害的元素，可在人体内蓄积并产生慢性毒性，过量摄入会影响细胞的正常代谢,诱发老年性痴呆。
对本公告附件所列监督抽检不合格“五毛零食”及其生产经营企业，山东省食品药品监督管理局已要求相关市级食品药品监管部门依法组织查处，并加强对相关场所的日常管理和监督检查力度，提高经营者的质量意识，督促经营单位加强进货查验，及时发现和有效处置问题食品，保障广大中小学生食品消费安全。
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监督抽检不合格“五毛零食”及其标示生产经营企业名单 |
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| 序号 | 产品 | 样品 | 抽样单编号 | 规格 | 商标 | 生产 | 抽样 | 生产 | 生产企业 | 生产企业联系电话 | 被抽检单位名称 | 被抽检单位地址 | 被抽检单位联系电话 | 不合格项目 | ||
| 名称 | 检号 | 型号 | 日期 | 日期 | 企业 | 地址 | 项目 | 标准值 | 检测值 | |||||||
| 1 | 伤心凉皮（调味面制品） | SC201520077 | E-SP-ZX-005 | 30克/袋 | 华豫 | 2014-12-14 | 2015-1-6 | 温县嘉辉食品有限公司 | 温县产业集聚区中福路40号 | 0391-6138288 | 东营区东城科贸中心 | 东营市辽河路实验中学对面 | 0546-8327389 | 柠檬黄 | 不得检出 | 0.047g/kg |
| 2 | 调味面制食品（绿爽） | SC201520328 | SC14370017807 | 22克/袋 | 华豫 | 2014-10-24 | 2015-1-8 | 温县嘉辉食品有限公司 | 温县产业集聚区中福路40号 | 0391-6138288 | 博山白塔伟成食品店 | 淄博市博山区博山掩的大街 | 0533-4157724 | 柠檬黄 | 不得检出 | 0.046g/kg |
| 3 | 大刀牛肉味（调味面制食品） | SC201520083 | E-SP-ZX-011 | 30克/袋 | / | 2014-11-15 | 2015-1-6 | 开封市尉氏县俩姐妹食品有限公司 | 开封市尉氏县大马乡栗门张村 | 13523500798 | 东营区东城科贸中心 | 东营市辽河路实验中学对面 | 0546-8327389 | 柠檬黄 | 不得检出 | 5.1×10-3g/kg |
| 13253584888 | 日落黄 | 不得检出 | 4.5×10-3g/kg | |||||||||||||
| 4 | 对号鱼（调味面制食品） | SC201520123 | G17 | 散装称重 | 顺天缘 | 2015-1-3 | 2015-1-5 | 郑州顺天缘食品有限公司 | 郑州市中牟县官渡镇花桥东310国道北 | 0371-62192221 | 青州市广平副食批发部 | 青州市副食品批发市场瓜市中街 | 0536-3255457 | 柠檬黄 | 不得检出 | 0.058g/kg |
| 安赛蜜 | ≤0.3g/kg | 0.70g/kg | ||||||||||||||
| 5 | 薯我第1（调味面制品） | SC201520183 | G21 | 20克/袋 | 吴富杰 | 2014-11-26 | 2015-1-8 | 漯河市吴富杰食品有限公司 | 河南省漯河市源汇区空冢郭镇叶岗村 | 13939590758 | 张店健康街庭英门市部 | 张店区健康街36号（车站办） | 0533-2888908 | 柠檬黄 | 不得检出 | 0.051g/kg |
| 6 | 薯我第1（调味面制品） | SC201520385 | SC14370018014 | 20克/袋 | 吴富杰 | 2014-12-19 | 2015-1-6 | 漯河市吴富杰食品有限公司 | 河南省漯河市源汇区空冢郭镇叶岗村 | 13939590758 | 泰山区东更道华伟副食经营部 | 泰安市泰山区东更道批发市场33号(06) | 0538-8203489 | 柠檬黄 | 不得检出 | 0.028g/kg |
| 7 | 金谷棒（方便食品） | SC201520242 | A-L-002 | 20克/袋 | / | 2014-11-1 | 2015-1-7 | 河南省今派实业有限公司 | 长葛市坡胡镇坡东村 | 13674969460 | 济阳县小博士日用杂品商店 | 济阳县经四路（现代小学大门南） | 13181706693 | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | ≤1.6g/kg | 2.4g/kg |
| 8 | 麻辣小虾仁素食（调味面制食品） | SC201520244 | A-L-003 | 20克/袋 | 邹校林 | 2014-12-17 | 2015-1-7 | 长葛市邹氏兄弟食品厂 | 长葛市后河镇后河村 | 0374-6617638 | 济阳县小博士日用杂品商店 | 济阳县经四路（现代小学大门南） | 13181706693 | 安赛蜜 | ≤0.3g/kg | 0.55g/kg |
| 9 | 蔬菜面（调味面制食品） | SC201520332 | SC14370017811 | 28克/袋 | 老友记 | 2014-11-19 | 2015-1-8 | 汝州市老友记食品有限公司 | 汝州市庙下镇杨庄村 | 18837503150 | 博山育才商店 | 淄博市博山区新博路 | 0533-4419861 | 柠檬黄 | 不得检出 | 0.028g/kg |
| 10 | 海苔片味（调味面制食品） | SC201520339 | SC14370017814 | 30克/袋 | 毛家 | 2014-9-23 | 2015-1-8 | 郑州市毛家食品厂 | 郑州市管城区十八里河镇柴郭村 | 18170859781、18203586875 | 博山育才商店 | 淄博市博山区新博路 | 0533-4419861 | 柠檬黄 | 不得检出 | 0.011g/kg |
| 糖精钠（以糖精计） | ≤0.15g/kg | 1.1g/kg | ||||||||||||||
| 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | ≤1.6g/kg | 4.3g/kg | ||||||||||||||
| 11 | 菊花片（调味面制品） | SC201520384 | SC14370018015 | 26克/袋 | / | 2014-11-10 | 2015-1-6 | 通许县裕松食品有限公司 | 通许县长智镇东芦氏村 | 15993317389 | 泰山区东更道华伟副食经营部 | 泰安市泰山区东更道批发市场33号(06) | 0538-8203489 | 柠檬黄 | 不得检出 | 0.16g/kg |
| 日落黄 | 不得检出 | 0.092g/kg | ||||||||||||||
| 安赛蜜 | ≤0.3g/kg | 0.657g/kg | ||||||||||||||
| 12 | 香菇牛筋（面制方便小食品） | SC201520121 | G15 | 32克/袋 | / | 2015-1-2 | 2015-1-5 | 郏县彭桂林食品有限公司 | 平顶山市郏县王集乡雨霖头村 | 18237565168 | 青州市广平副食批发部 | 青州市副食品批发市场瓜市中街 | 0536-3255457 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 不得检出 | 0.52g/kg |
| 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 不得检出 | 7.7g/kg | ||||||||||||||
| 13 | 红油馍片（方便食品） | SC201520386 | SC14370018012 | 24克/袋 | / | 2015-1-2 | 2015-1-6 | 鲁山县田老二食品有限公司 | 鲁山县磙子营乡韩信南村 | 18837507030、15890104256 | 泰山区东更道华伟副食经营部 | 泰安市泰山区东更道批发市场33号(06) | 0538-8203489 | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 不得检出 | 1.1g/kg |
| 14 | 酒鬼牛肉味（新型豆制品） | SC201520129 | G23 | 23克/袋 | 王马 | 2014-12-10 | 2015-1-5 | 潮安县庵埠皇马食品厂 | 潮安县庵埠仙溪军桥工业区进站路5号 | 0768-5912725 | 青州市广平副食批发部 | 青州市副食品批发市场瓜市中街 | 0536-3255457 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | ≤1.0g/kg | 1.75g/kg |
| 15 | 孔府五香豆腐干 | SC201520381 | SC14370017996 | 125克/袋 | 孔膳坊 | 2014-10-13 | 2015-1-7 | 曲阜市孔膳坊食品有限公司 | 曲阜经济开发区西区长春路北侧 | 0537-4535777 | 泰山区东更道万兴商店 | 泰安市泰山区东更道宫后门街东卫路南 | 13287612599 | 柠檬黄 | 不得检出 | 0.019g/kg |
| 日落黄 | 不得检出 | 0.013g/kg | ||||||||||||||
| 16 | 黄金蟹钳（膨化食品） | SC201520078 | E-SP-ZX-006 | 25克/袋 | 欣荣荣 | 2014-7-20 | 2015-1-6 | 潮安县庵埠镇欣荣食品厂 | 潮安县庵埠镇厦吴工业区 | 0768-5911856 | 东营区东城科贸中心 | 东营市辽河路实验中学对面 | 0546-8327389 | 铝的残留量（干样品，以铝计） | 不得检出 | 32.4g/kg |
| 17 | 猫耳朵（膨化食品） | SC201520309 | A-L-004 | 52克/袋 | 宏途 | 2014-10-21 | 2015-1-7 | 临沂市兰山区喜瑞门食品有限公司 | 临沂市兰山区兰华地产品加工园1号楼 | 0539-8523183 | 济阳县小博士日用杂品商店 | 济阳县经四路（现代小学大门南） | 13181706693 | 安赛蜜 | 不得检出 | 0.43g/kg |
京公网安备 11010502031058号
