食药监总局公布2015年第二期粮食监督抽检合格信息

    27日，国家食品药品监督管理总局公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息。

    本次抽检的粮食及粮食制品主要包括小麦粉、大米、玉米粉、挂面等产品，生湿面制品、发酵面制品、米粉制品等谷物粉类制成品，淀粉和淀粉制品，速冻面米食品（水饺、汤圆元宵、馄饨、包子、馒头等）及方便食品（方便面、方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等）。

    抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。

    抽检项目包括重金属、农药残留、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等67个指标，共抽检2467家企业的4276批次产品。

    抽检产品合格信息见附表：1粮食及粮食制品（2015年第二期）-产品合格信息.xlsx