食药监总局公布2015年第二期乳制品监督抽检不合格信息

    27日，国家食品药品监督管理总局公布2015年第二期乳制品安全监督抽检信息，共抽检191家企业的868批次产品，有1批次不合格。

    本次抽检的乳制品主要包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、乳粉、干酪、炼乳、奶油、奶片奶条等 。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 发酵乳》（GB 19302-2010）、《食品安全国家标准 乳粉》（GB 19644-2010）、《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》（GB 19645-2010）、《食品安全国家标准 灭菌乳》（GB 25190-2010）、《食品安全国家标准 调制乳》（GB 25191-2010）、《食品安全国家标准 再制干酪》（GB 25192-2010）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物、品质指标等37个指标。

    经检验，标称呼伦贝尔海乳乳业有限责任公司生产的1批次“海乳” 奶油（ 规格型号 125克 生产日期 2014-3-19）菌落总数项目不合格。