食药监总局公布乳制品监督抽检合格信息

    中国质量新闻网消息  2015年2月16日，国家食品药品监督管理总局公布了2015年第一期食品安全监督抽检情况。本次抽检的乳制品主要包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、乳粉、干酪、炼乳、奶油、奶片、奶条等。
    抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 发酵乳》（GB 19302-2010）、《食品安全国家标准 乳粉》（GB 19644-2010）、《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》（GB 19645-2010）、《食品安全国家标准 灭菌乳》（GB 25190-2010）、《食品安全国家标准 调制乳》（GB 25191-2010）、《食品安全国家标准 再制干酪》（GB 25192-2010）等标准及产品明示标准和指标的要求。
    抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物指标和品质指标等共37个指标，共抽检384家企业的1647批次产品。
    抽检产品合格信息见附表。

    附件：乳制品（2015年第一期）-产品合格信息