食药监总局公布调味品监督抽检合格信息

    中国质量新闻网消息 2015年2月16日，国家食品药品监督管理总局公布了2015年第一期食品安全监督抽检情况。 本次抽检的调味品主要包括酿造食醋、配制食醋、酿造酱油、配制酱油、其他固态调味料、其他半固态调味料、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、黄豆酱、甜面酱等、火锅底料、麻辣烫底料及蘸料、复合香辛料、鸡精调味料、其他液体调味料、辣椒酱、鸡粉、料酒、坚果与籽类的泥（酱）、蚝油、虾油、味精、大料、大料粉、其他调味油、沙拉酱、辣椒油。
    抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等标准及产品明示标准和质量的要求。
    抽检项目包括重金属、生物毒素添加剂、微生物等共43个指标。共抽检1564家企业的3258批次产品。

附件：调味品（2015年第一期）-产品合格信息