本次抽检的膨化食品主要包括油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品。
抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《膨化食品卫生标准》(GB 17401-2003)等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括膨化食品中品质指标、重金属、生物毒素、食品添加剂和微生物指标等25个指标。共抽检279家企业的561批次产品。
抽检不合格产品信息见附表。
不合格产品信息
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目 |
检验结果 |
1 |
河北云海食品有限公司 |
河北省石家庄市藁城市岗上镇故城村 |
丰宁满族自治县宽广超市有限公司 |
河北省承德丰宁满族自治县大阁镇新丰路乙52号 |
蜗牛酥 |
160g/袋 |
潘氏兄弟 |
2014-6-18 |
菌落总数 |
43000CFU/g |
2 |
爱尚(山东)有限公司 |
临沂经济技术开发区杭州路32号 |
莱芜大润发商业有限公司 |
山东省莱芜市汶源东大街以北,花园北路以西 |
爱尚i土豆(香焗原味膨化食品 ) |
65克/袋 |
爱尚 |
2014-6-11 |
大肠菌群 |
290MPN/100g |
3 |
天津全味食品有限公司 |
天津市武清区南蔡村镇金广路2号 |
天津市蓟县家乐商贸有限公司 |
天津市蓟县人民东大街49号 |
全味大蟹酥什锦脆香蟹味(油炸型膨化食品) |
100克/袋 |
全味及图形标 |
2014-8-7 |
环己基氨基磺酸钠(甜蜜素) |
0.28g/kg |
4 |
河北云海食品有限公司 |
河北省石家庄市藁城市岗上镇故城村 |
丰宁满族自治县宽广超市有限公司 |
河北省承德丰宁满族自治县大阁镇新丰路乙52号 |
猫耳朵 |
160g/袋 |
潘氏兄弟 |
2014-6-14 |
铝残留量 |
124mg/kg |
5 |
恩施州平安农业科技开发有限公司 |
湖北省恩施市龙凤镇向家村向家街组 |
恩施州新景添购物广场有限公司 |
湖北省恩施市咸丰县高乐山镇南门商城 |
土家锅巴 |
90g/袋 |
黄氏兄弟 |
2014-7-12 |
铝残留量 |
35.9mg/kg |
6 |
乌鲁木齐扎贺热商贸有限公司 |
新疆乌鲁木齐市八道湾路395号 |
乌鲁木齐扎贺热商贸有限公司 |
新疆乌鲁木齐市八道湾路395号 |
耳朵酥(膨化食品) |
计量称重 油炸型 |
/ |
2014-8-27 |
铝残留量 |
278mg/kg |
7 |
成都宝来食品有限公司 |
成都市郫县安德中国川菜产业园区蜀韵路 |
成都宝来食品有限公司 |
四川省成都市郫县安德镇郫县安德中国川菜产业化园区蜀韵路 |
摇一摇(卤汁牛肉味膨化食品) |
45g/袋 |
麦乐熊 |
2014-9-3 |
大肠菌群 |
230MPN/100g |
8 |
长沙长仔食品有限公司 |
长沙县跳马乡金屏村石燕湖路93号 |
长沙长仔食品有限公司 |
长沙县跳马镇金屏村石燕湖路93号 |
琥珀锅巴(膨化食品香辣味) |
105克 |
长仔 |
2014-9-18 |
黄曲霉毒素B1(限以玉米为原料的产品) |
24.7μg/kg |
9 |
济南维特雪人食品有限公司 |
山东省济南市美里湖新沙工业园5区 32号 |
济南维特雪人食品有限公司 |
山东济南槐荫美里湖办事处新沙工业园五区32号 |
油炸休闲小点心(香葱甜甜圈) |
计量销售 |
维特雪人 |
2014-9-10 |
大肠菌群 |
200MPN/100g |
10 |
山东祥通食品有限责任公司 |
济宁高新区嘉祥工业园 |
山东祥通食品有限责任公司 |
济宁高新区嘉祥工业园 |
北海道鱼柳 |
计量称重 |
嘉威 |
2014-9-21 |
铝残留量 |
55mg/kg |
11 |
金乡县刘记食品有限公司 |
济宁市金乡县鸡黍镇李楼村 |
金乡县刘记食品有限公司 |
济宁市金乡县鸡黍镇李楼村 |
油炸型膨化食品 |
散装称重 |
/ |
2014-9-5 |
铝残留量 |
49mg/kg |
12 |
天津市三田生物科技有限公司 |
天津市北辰区北辰科技园 |
北京创益佳家乐福商业有限公司 |
北京市朝阳区北三环东路6号 |
鸡味圈 |
30g/袋 |
津田 |
2014-8-1 |
菌落总数 |
43000CFU/g |
13 |
陵县桃源食品有限公司 |
陵县经济开发区桃源街东首 |
北京康乐吉朋食品批发中心 |
北京市顺义区仁和地区石门村(顺鑫石门农产品批发市场食品厅 101号) |
一根葱(油炸膨化食品)(牛肉味) |
称重 |
无名小卒 |
2014-4-28 |
大肠菌群 |
430MPN/100g |
14 |
河北云海食品有限公司 |
藁城市岗上镇故城村 |
北京市顺义佃路百货门市部 |
北京市顺义区石门批发市场内 |
猫耳朵(油炸型膨化食品) |
112克/包 |
潘氏兄弟 |
2014-10-8 |
铝残留量 |
170mg/kg |
15 |
河南省味一食品有限公司 |
通许县产业集聚区经四路中段东侧 |
郑州市二七军成食品商行 |
河南省郑州市二七区万客来食品城南院7排 65号 |
烤土豆条(油炸型膨化食品) |
52g/袋 |
天宜园 |
2014-9-23 |
铝残留量 |
122mg/kg |
16 |
东莞市优益可食品有限公司 |
广东东莞清溪重河村委会厦塘村厦塘路 |
东莞市优益可食品有限公司 |
广东东莞清溪重河村委会厦塘村厦塘路 |
狗牙锅巴 |
35克 |
优益可TM |
2014-9-14 |
铝残留量 |
36.7mg/kg |
17 |
潮安县庵埠梅溪雅利辉食品厂 |
潮安县庵埠镇梅溪村德安路10号 |
潮安县庵埠梅溪雅利辉食品厂 |
潮安县庵埠镇梅溪村德安路10号 |
满嘴香牛肉味(膨化食品) |
50g/包 |
鑫铭泰TM |
2014-9-10 |
酸价(限油炸型产品) |
8mg/g |
18 |
潮安县庵埠梅溪雅利辉食品厂 |
潮安县庵埠镇梅溪村德安路10号 |
潮安县庵埠梅溪雅利辉食品厂 |
潮安县庵埠镇梅溪村德安路10号 |
牛排骨牛肉味(膨化食品) |
26g/包 |
雅利辉® |
2014-10-2 |
酸价(限油炸型产品) |
8mg/g |
19 |
潮安县庵埠梅溪雅利辉食品厂 |
潮安县庵埠镇梅溪村德安路10号 |
潮安县庵埠梅溪雅利辉食品厂 |
潮安县庵埠镇梅溪村德安路10号 |
炸香鸡五香味(膨化食品) |
50g/包 |
雅利辉® |
2014-10-2 |
酸价(限油炸型产品) |
7.1mg/g |
20 |
潮安县庵埠梅溪雅利辉食品厂 |
潮安县庵埠镇梅溪村德安路10号 |
潮安县庵埠梅溪雅利辉食品厂 |
潮安县庵埠镇梅溪村德安路10号 |
麻辣味辣妹子(膨化食品) |
50g/包 |
雅利辉® |
2014-10-2 |
酸价(限油炸型产品) |
6.2mg/g |
21 |
潮安县庵埠梅溪雅利辉食品厂 |
潮安县庵埠镇梅溪村德安路10号 |
潮安县庵埠梅溪雅利辉食品厂 |
潮安县庵埠镇梅溪村德安路10号 |
辣妹子(膨化食品) |
26g/包 |
雅利辉® |
2014-10-6 |
酸价(限油炸型产品) |
5.4mg/g |
22 |
瑞金市心润食品有限公司 |
瑞金市金沙工业园 |
江西坚强百货连锁有限公司会昌鑫远店 |
江西赣州会昌县 |
香芋(膨化食品) |
45g×15包/盒 |
红都表嫂 |
2014-4-26 |
特丁基对苯二酚(TBHQ)(限油炸型产品) |
0.3g/kg |
23 |
宁夏伊润食品有限公司 |
平罗县灵沙乡灵黄公路 |
宁夏伊润食品有限公司 |
平罗县灵沙乡灵黄公路 |
枸杞锅巴 |
100g/袋 |
冠润 |
2014-10-22 |
大肠菌群 |
430MPN/100g |
宁夏伊润食品有限公司 |
平罗县灵沙乡灵黄公路 |
宁夏伊润食品有限公司 |
平罗县灵沙乡灵黄公路 |
枸杞锅巴 |
100g/袋 |
冠润 |
2014-10-22 |
菌落总数 |
90000cfu/g |