安徽通报食品抽检结果：实物质量不合格48批次

样品名称

规格

生产日期/批号

生产企业名称

不合格项目

检测值

限量值

鑫麟牌驴巴（驴肉）

250g/袋

2014.10.26

合肥市鑫麟驴肉食品有限公司

驴肉成分鉴定

检出牛成分

===

黄晓弟驴巴

250g/袋

2014.10.07

合肥市黄晓弟驴巴制品厂

驴肉成分鉴定

检出马和驴成分

===

荷叶茶

15g/袋

2014.06.16（生产日期）

亳州市御药房医药有限公司

水分，%

12.60

≤8.5

贡菊

20g/瓶

2014.06.20（生产日期）

亳州市渭水堂药业有限责任公司

水分，%

13.90

5～13.0

芝麻油

450ml/瓶

2014.09.01（生产日期）

亳州市香得盛食品有限公司

脂肪酸组成

不符合

符合标准要求

香陈醋

460ml/瓶

2014.01.21

安徽天味园食品有限公司

苯甲酸（g/kg）

1.2

≤1.0

生抽酱油

450ml/瓶

2014.01.21

安徽天味园食品有限公司

苯甲酸（g/kg）

2.2

≤1.0

虾籽酱油

450ml/瓶

2014.01.21

安徽天味园食品有限公司

苯甲酸（g/kg）

2.2

≤1.0

皖郎三十年窖藏酒

500mL/瓶 52%vol

141022

亳州市皖郎酒业有限公司

固形物(g/L)

0.50

≤0.40

老酒坊酒

500mL/瓶 42%vol

141208

安徽亳州市老酒坊酒业有限责任公司

酒精度(%vol)

44.0

42.0±1.0

百年原浆酒（10年窖藏）

450mL/瓶 52%vol

140216

亳州市青梅煮酒酒业有限公司

酒精度(%vol)

50.2

52.0±1.0

淡雅古酒坊酒

500mL/瓶 42%vol

140910

亳州市天源酒厂

酒精度(%vol)

40.6

42.0±1.0

九年原浆酒

500mL/瓶 42%vol

140905

亳州市天源酒厂

酒精度(%vol)

40.6

42.0±1.0

原浆酒

450mL/瓶 42%vol

130808

亳州市金穗子酒业有限责任公司

酒精度(%vol)

40.3

42.0±1.0

白酒（原酒）

1500mL/瓶 51%vol

140610

安徽淮河王酒业有限公司

酒精度(%vol)

61.3

51.0±1.0

金粮贡原浆酒

500mL/瓶 42%vol

140418

安徽金粮贡酒业有限公司

己酸乙酯(g/L)

1.05

1.20～2.80

总酯（以乙酸乙酯计）(g/L)

1.71

≥2.00

金粮贡酒（原香）

500mL/瓶 42%vol

140418

安徽金粮贡酒业有限公司

己酸乙酯(g/L)

1.13

1.20～2.80

总酯（以乙酸乙酯计）(g/L)

1.7

≥2.00

黑木耳

195g/袋

2014.8.17

石台依然农产品有限公司/安徽省池州市石台县仁里贡溪村

水分

18

≤14

炒瓜子

称重

2014.10.6

青阳县九华灵果食品厂/青阳县蓉城镇分姚村

过氧化值

1.18

≤0.50

十年窖白酒

500mL/瓶

41451

淮北市金窖酒业有限公司

总酯（以乙酸乙酯计），g/L

1.88

≥2.00

乙酸乙酯，g/L

1.08

1.20~2.80

糯米粉

25kg/袋

2014年6月13日

安徽省怀远县鑫泰粮油有限公司

大肠菌群（cfu/g）

230

≤30

糯米粉

1kg/袋

2014年6月13日

蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司

大肠菌群（cfu/g）

90

≤40

水磨糯米粉

600g/袋

2014年4月20日

安徽省怀远县三源食品有限责任公司

大肠菌群（cfu/g）

90

≤30

糯米粉

1kg/袋

2014年6月6日

蚌埠市香飘飘粮油食品科技有限公司

大肠菌群（cfu/g）

230

≤30

黄酒（15.70）

散装

2014.04.08

舒城县城关镇笑帝黄酒厂

总酸（g/L)

28.2

3.0～7.0

PH

2.2

3.5～4.6

野油茶籽油

500ml/瓶

2014.09.01

舒城县东方红食品有限公司

 酸价（mg/g)

4.6

≤1.0

过氧化值（mmol/kg)

9.3

≤6.0

精选开心果（烘炒类）

68克/袋

2014年10月15日

宿州市福香源食品有限公司

大肠菌群（cfu/g）

90

≤30

霉菌

110

≤25

墩华花生

100g

2014年9月10日

泗县墩华花生种植专业合作社

霉菌

150

≤25

标签

不符合要求

台湾烤肠

计量称重

2014年11月13日

宿州市百汇食品有限公司

大肠菌群（cfu/g）

1500

≤30

标签

不符合要求

高山茶油（压榨）

500mL/瓶

2014/3/6

黄山市宏村山茶油有限公司/黄山市黟县渔亭工业园区

加热试验

无析出物，罗维朋比色，黄色值增加2.2，红色值增加0.1

无析出物，罗维朋比色，黄色值不变红色值增加小于0.4

食用植物油
（野山茶油）

/

2014/8/13

黄山明园油业有限公司

加热试验

无析出物，罗维朋比色，黄色值增加4.3，红色值增加0.2

无析出物，罗维朋比色，黄色值不变红色值增加小于0.4

木耳（蔬菜干制品）

/

20140618/20140616

黄山市三和茶业有限公司/安徽省黄山市屯溪区镇江路19号

水分

16.3

≤14

油炸蚕豆

2480g/袋

41830

黄山市金乐食品有限公司/安徽省黄山市休宁县海洋乡横江路95号

酸价（以脂肪计）

5

≤3

大肠菌群（cfu/g）

230

≤30

标签

不符合

应符合GB7718-2011标准要求

长生酥

400g/盒

2014/11/9

黄山市滨江食品厂/安徽省黄山市屯溪区屯光镇尤溪15号

霉菌计数

6.0*102

≤100

徽墨酥

400g/包

41954

黄山市滨江食品厂/安徽省黄山市屯溪区屯光镇尤溪15号

霉菌计数

1.5*102

≤100

酸价 （以脂肪计）

8

≤5

原味葵花籽

5kg/袋

2014/11/11

黄山余香园食品有限公司/安徽省黄山市休宁县万宁工业园区

过氧化值（以脂肪计）

0.84

≤0.50

腊八豆腐

208g/袋

41848

黄山市歙县秀美食品有限公司/安徽省黄山市歙县

菌落总数

3.3×10⁴

≤750

标签

不符合

腊八豆腐

208g/袋

2014/8/1

黟县浩浩豆制品有限公司/安徽省黄山市歙县

菌落总数（cfu/g）

2.2×10⁶

≤750

蜂王浆 

250g/罐

2014.09.01

安徽省宿松县刘氏蜂产品有限责任公司/宿松县洲头乡坝头村 

总糖

16.5g/100g

≤15g/100g

山楂片 

128克 

2014.11.16

安徽来发食品贸易有限公司/安徽省合肥市瑶海区大店工业园

菌落总数（cfu/g）

1600

≤1000

柠檬

45g/袋

2014.11.01

合肥亿米食品有限公司/合肥市包河区仰光大道

水分

14.10%

≤9.0%

纯葛粉 

400g/袋

2014.11.13

安徽徽王食品有限公司/合肥市包河区延安路26号

白度

83%

≥88.0%

蓝莓果干

80g/袋

2014.11.14

安徽徽王食品有限公司/合肥市包河区延安路26号

菌落总数（cfu/g）

1700

≤1000

饮用纯净水

15L

2014-11-20

巢湖市蓝海水业有限公司/安徽省合肥市巢湖县

菌落总数（cfu/g）

690

≤20 

紫云英蜂蜜

500g/瓶

2014.04.07

利辛县粮油食品商厦/亳州市利辛县

果糖和葡萄糖

47.4g/100g

≥60g/100g

小磨芝麻油

225ml/瓶 

2014.12.06

长丰县庄墓淮乐小磨麻油调味品厂/长丰县庄墓镇街道

标签

标签未标准等级及生产工艺

应符合GB7718-2011标准要求

棕榈酸（C16：0）%

6.3

7.9-12.0

硬脂酸（C18：0）%

2.8

4.5-6.7

油酸（C18：1）%

53.1

34.4-45.5

亚油酸（C18：2）%

31.1

36.9-47.9 

亚麻酸（C18：3）%

6.2

0.2-1.0

咸鸭爪 

散称

2014.11.15

合肥市包河区腌腊食品厂/安徽省合肥市包河区大圩乡

过氧化值

2.3g/100g

≤0.50g/100g

蜂蜜

250g/罐

2014//11/01

合肥红花蜂业有限公司蜂产品加工厂/合肥市包河工业开发区

果糖和葡萄糖

56.0g/100g

≥60g/100g