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2014年第四季度，莱芜市食品药品监督管理局共抽检食品生产企业、食品流通单位和餐饮服务单位生产经营的蔬菜、酱腌菜、饮用水、肉制品、葡萄酒、豆制品、粮食加工品、调味品、火锅底料等13类食品117批次，经检验，有5个品种11个批次不合格，食品抽检合格率为90.60%。
不合格样品主要涉及酱腌菜、蔬菜、调味品、葡萄酒、豆制品等5种产品。抽检中发现4批次酱腌菜、2批次葡萄酒存在超范围或超限量使用防腐剂（苯甲酸）或甜味剂（甜蜜素）。2批次韭菜毒死蜱含量超标。2批次辣椒粉中违法添加了罗丹明B。1批次腐竹中违法添加了甲醛次硫酸氢钠。
对抽检不合格的产品，莱芜市食品药品监督管理局已经采取措施，进行了控制和追踪，对相关企业进行了行政处罚，并记录不良记录。对涉嫌犯罪的，及时移交公安机关查处。市食品药品监管局负责人表示，春节即将来临，为切实保障节日期间食品药品消费安全，食品药品监管系统将持续保持严厉打击食品药品违法行为的高压态势，加大监管力度和食品抽检力度，严惩违法行为，确保全市人民度过一个欢乐祥和的节日。
莱芜市食品药品监督管理局建议消费者，在购买食品时，应选择到依法取得食品生产许可、食品流通许可的场所购买，注意查看生产厂家、生产日期、保质期等标识，索取并保存好购物凭证。在外就餐时，请选择具有《餐饮服务许可证》、评级为“笑脸”的餐馆。消费者如发现食品安全问题，请及时拨打投诉举报电话“12331”，向食品安全监管部门投诉举报。
（一）不合格酱腌菜
|
样品名称 |
生产日期 |
标识生产企业 |
被抽样单位名称 |
被抽单位业态类型 |
不合格项目 |
检出值 |
限量值 |
判定标准 |
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一品梅香瓜 |
2014.11.15 |
山东省味美斋食品有限公司 |
银座集团股份有限公司莱芜银座商城 |
流通 |
苯甲酸 |
1.181g/kg |
最大使用量1.0g/kg |
《酱腌菜卫生标准》（GB2714-2003）、《食品添加剂使用标准》（ GB2760-2011） |
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海带菜 |
2014.11.01 |
临沂建勇酱菜有限公司 |
莱芜市钢城区顺成副食经营部 |
流通 |
苯甲酸 |
3.272g/kg |
最大使用量1.0g/kg |
《酱腌菜卫生标准》（GB2714-2003）、《食品添加剂使用标准》（ GB2760-2011） |
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沭旺酱菜 |
2014.10.16 |
临沂市河东区聚味源食品厂 |
莱芜市钢城区新兴商厦 |
流通 |
苯甲酸 |
1.180g/kg |
最大使用量1.0g/kg |
《酱腌菜卫生标准》（GB2714-2003）、《食品添加剂使用标准》（ GB2760-2011） |
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油香泡菜（酱油渍菜） |
2014.11.19 |
莱芜市豪煜食品有限公司 |
莱芜市豪煜食品有限公司 |
生产 |
苯甲酸 |
4.399g/kg |
最大使用量 |
《酱腌菜卫生标准》（GB2714-2003）、《食品添加剂使用标准》（ GB2760-2011） |
（二）不合格蔬菜
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样品名称 |
生产日期 |
标识生产企业 |
被抽样单位名称 |
被抽单位业态类型 |
不合格项目 |
检出值 |
限量值 |
判定标准 |
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韭菜 |
2014.11.20 |
莱芜市雪野抬头三辣种植合作社 |
银座集团股份有限公司莱芜银座钢城店 |
流通 |
毒死蜱 |
0.4778mg/kg |
≤0.1mg/kg |
《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014） |
|
韭菜 |
2014.11.20 |
莱芜市官寺农贸市场 |
莱芜鲁百商贸有限公司 |
流通 |
毒死蜱 |
0.1457mg/kg |
≤0.1mg/kg |
《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014） |
（三）不合格调味品
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样品名称 |
生产日期 |
标识生产企业 |
被抽样单位名称 |
被抽单位业态类型 |
不合格项目 |
检出值 |
限量值 |
判定标准 |
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辣椒粉 |
2014.10.20 |
鲁川调味品商行 |
鲁川调味品商行 |
流通 |
罗丹明B |
76.483μg/kg |
不得检出 |
《辣椒粉》(GB/T23183-2009)、食品整治办 [2008]3号 |
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辣椒粉 |
2014.10.05 |
绿然水产批发部 |
绿然水产批发部 |
流通 |
罗丹明B |
483.263μg/kg |
不得检出 |
《辣椒粉》(GB/T23183-2009)、食品整治办 [2008]3号 |
（四）不合格葡萄酒
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样品名称 |
生产日期 |
标识生产企业 |
被抽样单位名称 |
被抽单位业态类型 |
不合格项目 |
检出值 |
限量值 |
判定标准 |
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鲜汁山葡萄酒 |
2014.07.26 |
吉林省长春市法兰红葡萄酒业有限公司 |
莱芜市钢城区顺成副食经营部 |
流通 |
山梨酸 |
0.461g/kg |
最大使用量0.4g/kg |
《露酒》（GB/T27588-2011）、发酵酒及其配制酒》（ GB2758-2012）、《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）、《食品中污染物限量》（ GB2762-2012） |
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金世缘原汁葡萄酒 |
2014.07.07 |
青岛平艺酿酒有限公司 |
莱芜市莱城区乃瑞超市 |
流通 |
苯甲酸 |
217mg/L |
≤50mg/L |
《葡萄酒》（GB15037-2006）、《食品添加剂使用标准》（ GB2760-2011） |
（五）不合格豆制品
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样品名称 |
生产日期 |
标识生产企业 |
被抽样单位名称 |
被抽单位业态类型 |
不合格项目 |
检出值 |
限量值 |
判定标准 |
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原汁腐竹 |
2014.11.17 |
许昌县河街领航豆制品厂 |
莱芜琦龙豆捞餐饮有限公司 |
餐饮 |
甲醛 |
0.414g/kg |
不得检出 |
《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》（GB2711-2003)、食品整治办 [2008]3号 |
京公网安备 11010502031058号
