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2015年1月6日，沈阳市质监局官网公布2014年沈阳市工业和商用电热食品加工设备产品质量监督抽查结果，共抽查工业和商用电热食品加工设备产品26批次，不合格1批次，合格率为96.2％。不合格产品经生产企业整改后，复查合格。
工业和商用电热食品加工设备产品是国家质检总局列入实施市场准入制度管理目录的产品，属于食品相关产品。目前沈阳市有工业和商用电热食品加工设备获证企业16家，本次监督抽查16家，抽查率占生产企业总数的100％。
本次监督抽查委托国家食品加工机械质量监督检验中心承担抽样、检验、判定工作。检验项目、产品检验、判定依据《2014年沈阳市工业和商用电热食品加工设备产品质量监督抽查方案》。
检验项目包括标志和说明、对触及带电部件的防护、输入功率和电流、工作温度下的泄漏电流和电气强度、泄漏电流和电气强度、非正常工作、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接、电气间隙、爬电距离和固体绝缘等15个项目。
主要项目分析如下：
1.对触及带电部件的防护
对触及带电部件的防护是重要检验项目。国家标准中要求器具的结构和外壳应使其对意外触及带电部件有足够的防护，甚至打开盖子或门和取下可拆卸部件后均不应触及到带电部件。如果产品的防触电保护达不到标准要求，例如：产品的电器盒防护不到位，在不借助任何工具的条件下可触及热断路器上的带电部位，或器具在倾翻的状态下可直接触及到带电部件，都会对操作者造成触电的隐患。
本次监督抽查该检验项目全部合格。
2.输入功率和电流
输入功率和电流是指器具的实测输入功率与额定输入功率偏差应该在国家标准规定的范围内。器具的输入功率低于国家标准规定的范围是欺诈消费者的行为，高于国家标准规定的范围对正常使用存在安全隐患。
本次监督抽查该检验项目全部合格。
3.工作温度下的泄漏电流和电气强度
工作温度下的泄漏电流和电气强度是考核器具在正常工作条件下产品质量的重要指标，如果器具的泄漏电流超过国家标准规定的指标或者电气强度有闪络或击穿现象，都会对操作者使用存在触电的隐患。
本次监督抽查该检验项目全部合格。
4.泄漏电流和电气强度
泄漏电流和电气强度是考核器具经过耐潮湿试验后，器具的使用仍然要达到国家标准规定的技术指标，否则在恶劣条件下使用器具会对操作者使用存在触电的隐患。
本次监督抽查该检验项目全部合格。
5.非正常工作
非正常工作是考核器具在非正常工作或误操作情况下的安全指标，应防止触及带电部件、绝缘电气强度下降到不可接受的程度、器具表面和周围环境产生过高的温度、火灾、释放出过量有毒和可燃气体等危险的发生。
本次监督抽查中有1家企业的蒸饭柜缺少防干烧装置，在蒸饭柜缺水时无法自动断电，存在引起火灾的安全隐患，被判为严重不合格产品。
6.稳定性和机械危险
稳定性和机械危险是指器具应具有足够的稳定性，在器具具有倾斜角放置状态下也不能够翻倒；器具在正常使用中对人身伤害提供充分的防护，应尽可能兼顾器具的使用和工作。
本次监督抽查该检验项目全部合格。
7.机械强度
器具应具有足够的机械强度，其结构应能承受正常使用中可能出现的粗鲁对待和处置，保证器具在使用过程中的安全。
本次监督抽查该检验项目全部合格。
8.接地措施
接地措施是指保护接地，保护接地属于防止间接触电的安全措施，其主要保护原理是当电器产品万一绝缘失效引起易触及金属部件带电时，通过将出现对地电压的易触及金属部件同大地紧密连接在一起的方法，使电器上的故障电压限制在安全范围内。此项为极重要质量项目，如无接地端子或等电位端子；或易触及金属件不能可靠地连接到接地端子上，导致接地电阻过大，失去外壳带电情况下的最后一道安全保护措施，就可能造成人身触电伤亡事故。
本次监督抽查中有1家企业的蒸饭柜无接地端子，存在安全隐患，被判为严重不合格产品。
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2014年沈阳市工业和商用电热食品加工设备产品质量监督抽查结果统计表 |
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序号 |
企业名称 |
行政区划 |
企业地址 |
生产许可证书编号 |
产品名称 |
规格型号 |
检验结果 |
复查结果 |
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1 |
沈阳东方和利厨业有限公司 |
和平区 |
沈阳市和平区下河湾100号 |
辽XK01-302-00001 |
双门电蒸箱 |
DF-DZX-240 |
合格 |
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2 |
沈阳东方和利厨业有限公司 |
和平区 |
沈阳市和平区下河湾100号 |
辽XK01-302-00001 |
商用电磁灶 |
DF-DCZ-DJ |
合格 |
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3 |
沈阳市红利来厨房设备制造有限公司 |
和平区 |
沈阳市和平区浑河站西街道新立村 |
辽XK01-302-00002 |
电汽两用蒸饭车 |
60 |
合格 |
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4 |
沈阳市红利来厨房设备制造有限公司 |
和平区 |
沈阳市和平区浑河站西街道新立村 |
辽XK01-302-00002 |
电磁大锅灶 |
DCZ-1000 |
合格 |
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5 |
沈阳鲁博厨业有限公司 |
和平区 |
沈阳市和平区浑河站西街道前进村 |
辽XK01-302-00005 |
单门蒸饭柜 |
LB-60 |
合格 |
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6 |
沈阳鲁博厨业有限公司 |
和平区 |
沈阳市和平区浑河站西街道前进村 |
辽XK01-302-00005 |
电磁单头大锅灶 |
DCDG-1100 |
合格 |
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7 |
辽宁友明厨房设备有限公司 |
和平区 |
沈阳市和平区浑河站西街道办事处前进村 |
辽XK01-302-00009 |
商用蒸饭车 |
YM-KZ-8 |
合格 |
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8 |
辽宁友明厨房设备有限公司 |
和平区 |
沈阳市和平区浑河站西街道办事处前进村 |
辽XK01-302-00009 |
商用电磁灶 |
YM-DCZ-SCDW |
合格 |
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9 |
辽宁兴达不锈钢制品有限公司 |
和平区 |
沈阳市和平区浑河民族经济技术开发区族盛路4号 |
辽XK01-302-00012 |
商用蒸饭柜 |
LNXD-12 |
合格 |
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10 |
辽宁兴达不锈钢制品有限公司 |
和平区 |
沈阳市和平区浑河民族经济技术开发区族盛路4号 |
辽XK01-302-00012 |
商用电磁灶 |
LNXD-1100-Ⅰ |
合格 |
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11 |
辽宁金厨商用厨具有限公司 |
和平区 |
沈阳市和平区浑河站西街道满融村 |
辽XK01-302-00014 |
单门蒸饭柜 |
JCZ-60 |
合格 |
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12 |
辽宁金厨商用厨具有限公司 |
和平区 |
沈阳市和平区浑河站西街道满融村 |
辽XK01-302-00014 |
双炒单尾电磁炒灶 |
DCZ-1800 |
合格 |
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13 |
沈阳家宝厨房设备制造有限公司 |
铁西区 |
沈阳经济技术开发区开发二十二号路25号甲 |
辽XK01-302-00016 |
双门蒸饭箱 |
ZX-200S |
合格 |
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14 |
沈阳家宝厨房设备制造有限公司 |
铁西区 |
沈阳经济技术开发区开发二十二号路25号甲 |
辽XK01-302-00016 |
商用双头单尾电磁灶 |
DCL15-3 |
合格 |
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15 |
沈阳泰宝厨房设备有限公司 |
皇姑区 |
沈阳市皇姑区陵东乡观音村 |
XK01-302-00291 |
双门蒸饭箱 |
200型 |
合格 |
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16 |
沈阳市富康厨房设备有限公司 |
大东区 |
沈阳市大东区联合路180号 |
辽XK01-302-00003 |
电汽两用蒸饭箱 |
ZX-100 |
合格 |
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17 |
沈阳富雅实业有限公司 |
大东区 |
沈阳市东陵区前进乡三家子2-23号 |
辽XK01-302-00017 |
电气蒸饭箱 |
FY100型 |
合格 |
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18 |
沈阳沈宇厨房设备有限公司 |
大东区 |
沈阳市大东区三家子路2-20号 |
辽XK01-302-00018 |
电蒸柜 |
C200 |
合格 |
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19 |
沈阳市以诺佳厨厨房设备厂 |
浑南区 |
沈阳市东陵区营城子街道王宝石寨村400-2号 |
辽XK01-302-00013 |
电热管蒸汽两用蒸饭柜 |
YX-D6层 |
不合格 |
合格 |
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20 |
沈阳市以诺佳厨厨房设备厂 |
浑南区 |
沈阳市东陵区营城子街道王宝石寨村400-2号 |
辽XK01-302-00013 |
商用电磁灶 |
JSNK-1000-Ⅰ |
合格 |
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21 |
辽宁鑫郑发厨房设备制造有限公司 |
于洪区 |
沈阳市于洪区永兴街8-3号 |
辽XK01-302-00008 |
大功率商用电磁灶 |
ZFDC-CZ12×2 |
合格 |
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22 |
沈阳通用厨房工程有限公司 |
沈北新区 |
沈阳沈北新区辉山经济开发区辉山大街150号 |
辽XK01-302-00004 |
蒸饭箱 |
TC0502 |
合格 |
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23 |
沈阳好厨房商用设备有限公司 |
沈北新区 |
沈阳市沈北新区新阳路28号 |
辽XK01-302-00010 |
单门蒸饭柜 |
100 |
合格 |
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24 |
沈阳好厨房商用设备有限公司 |
沈北新区 |
沈阳市沈北新区新阳路28号 |
辽XK01-302-00010 |
商用电磁灶 |
WL-1100 |
合格 |
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25 |
沈阳韩绿厨房设备有限公司 |
苏家屯区 |
沈阳市苏家屯区玫瑰街103-17号 |
辽XK01-302-00019 |
电烤箱 |
SOB-60E |
合格 |
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26 |
沈阳韩绿厨房设备有限公司 |
苏家屯区 |
沈阳市苏家屯区玫瑰街103-17号 |
辽XK01-302-00019 |
煎扒炉 |
GD-70E |
合格 |
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京公网安备 11010502031058号
