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中国质量新闻网讯 安徽省食药监局12月23日在官网发布2014年三季度食品生产环节省级监督抽检实物质量不合格名单。多晶体冰糖、红方腐乳等33种食品上榜。
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序号 |
抽样单编号 |
样品名称 |
规格 |
生产日期/批号 |
生产环节 |
不合格项目 |
检出值 |
限量值 |
判定依据 |
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生产企业名称/地址 |
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1 |
AQ2014-SP0258 |
多晶体冰糖 |
10kg/袋 |
20140710 |
安徽华珀糖业有限公司 |
感官要求 |
有明显黑点及其他杂质 |
无明显黑点及其他杂质 |
QB/T1174-2002 |
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2 |
SC14064016 |
红方腐乳 |
净含量：280g 固形物≥60℅ |
2014/8/18 |
淮南力荣农产品开发有限公司/淮南市泥河镇立丰产业园 |
大肠菌群 |
160MPN/100g |
≤30MPN/100g |
SB/T10170-2007 《腐乳》 |
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3 |
SC14160454 |
茶油 |
500ml |
2014.07.22 |
黄山裕籽贵茶油有限公司 |
过氧化值 |
8.1 |
≤6.0 |
GB11765-2003《油茶籽油》，GB7718-2011《食
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加热实验（280℃） |
无析出物，罗维朋比色：黄色值不变，红色值增加0.8 |
无析出物，罗维朋比色：黄色值不变，红色值小于0.4 |
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4 |
SC14122010 |
丽仁山茶油 |
500ml/瓶 |
20140803 |
安徽亿宏生物科技有限公司 |
加热试验 |
无析出物，罗维朋比色：黄色值增加9.1，红色值增加 0.7 |
无析出物，罗维朋比色：黄色值不变，红色值增加小于 0.4 |
GB 11765-2003《油菜籽油》，GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》，GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 |
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饱和酸 |
14.57 |
7—11 |
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油酸 |
68 |
74—87 |
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亚油酸 |
15.29 |
7—14 |
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5 |
SC14121008 |
朝明豆腐干 |
240/袋 |
20140729 |
宣城市朝明食品有限公司 |
糖精钠（以糖精计） |
0.12 |
不得检出 |
《GB 2711-2003非发酵性豆制品及面筋卫生标准》、《GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 |
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6 |
SC14121009 |
茶干 |
200克±5克/袋 |
20140729 |
安徽省宣城市水阳曹家喜酱制品厂 |
菌落总数 |
1.1×107 |
≤750 |
《GB 2711-2003非发酵性豆制品及面筋卫生标准》、《GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 |
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安赛蜜 |
0.37 |
不得检出 |
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7 |
SC14121010 |
水阳小眼睛（茶干） |
200g/袋 |
20140728 |
宣城市小眼睛豆制品厂 |
糖精钠（以糖精计） |
0.14 |
不得检出 |
《GB 2711-2003非发酵性豆制品及面筋卫生标准》、《GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 |
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8 |
SC14121011 |
古味水阳（茶干） |
200g/袋 |
20140725 |
宣城市老磨坊豆制品厂 |
菌落总数 |
8.7×106 |
≤750 |
《GB 2711-2003非发酵性豆制品及面筋卫生标准》、《GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 |
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苯甲酸 |
3.2 |
不得检出 |
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糖精钠（以糖精计） |
8.5×10-2 |
不得检出 |
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9 |
SC14090172 |
山核桃仁 |
180克/袋 |
2014.06.11 |
安徽省金寨县大别山生态农产品开发有限公司/金寨县燕子河镇 |
酸价；过氧化值 |
酸价：5mg/g； |
酸价≤3mg/g； |
GB/T22165-2008 |
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10 |
SC14090112 |
代用茶（菊花） |
30克/袋 |
2014.06.20 |
安徽省六安市护生茶业总厂/六安市大别山西路 288号 |
不合格：水分 |
12.1g/100g |
≤9.0g/100g |
Q/HST0001S-2011 |
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11 |
LC14091203 |
山楂干 |
100克/盒 |
2014.06.01 |
安徽省六安市大山茶厂/六安市长安南路金皖西广场 |
不合格：水分 |
16.5g/100g |
≤15.0g/100g |
Q/LADS0001S-2012 |
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12 |
SC14090428 |
白干 |
散装称重 |
2014.07.23 |
舒城县山七豆制品厂/安徽省六安市舒城县山七镇 |
不合格：大肠菌群 |
＞11000MPN/100g |
≤150MPN/100g |
GB2711-2003 |
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13 |
SC14090429 |
千张 |
散装称重 |
2014.07.23 |
舒城县山七豆制品厂/安徽省六安市舒城县山七镇 |
不合格：大肠菌群 |
46000MPN/100g |
≤150MPN/100g |
GB2711-2003 |
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14 |
SC14090345 |
鲜辣黄豆酱 |
248克/瓶 |
2014.05.15 |
安徽八公山豆制品有限公司/安徽省六安市寿县八公山豆腐村 |
不合格：食盐 |
7g/100g |
≥12g/100g |
GB/T24399-2009 |
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15 |
SC14090362 |
营养香辣酱 |
900克/瓶 |
2014.06.25 |
六安市荣慧调味食品有限公司/六安市新河东路 14号 |
不合格：氨基酸态氮 |
0.2g/100g |
≥0.6g/100g |
Q/LRH0001S-2011 |
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16 |
SC14090038 |
绿茶（黄芽） |
500克/袋 |
2014.04.10 |
安徽六安市万顺茶叶精制总厂/金寨县张畈龙马村 |
不合格：水分 |
8.1g/100g |
≤7.0g/100g |
GB/T14456.1-2008 |
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17 |
SC14090173 |
黑木耳 |
250克/袋 |
2014.06.12 |
安徽省金寨县大别山生态农产品开发有限公司/金寨县燕子河镇 |
不合格：水分 |
16g/100g |
≤14g/100g |
GB/T6192-2008 |
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18 |
SC14090169 |
蔬菜制品（香菇） |
—— |
2014.04.01 |
金寨县名优茶开发有限责任公司/金寨县梅山镇 |
不合格：水分 |
16g/100g |
≤13g/100g |
GH/T1013-1998 |
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19 |
SC14090170 |
蔬菜制品（香菇） |
散称 |
2014.04.02 |
金寨县安态特色农产品有限责任公司/金寨县梅山镇 |
不合格：水分 |
15g/100g |
≤13g/100g |
GH/T1013-1998 |
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20 |
SC14090207 LAZ/14H-09-206 |
花生糖 |
300克/袋 |
2014.09.11 |
六安市康尔惠食品有限公司 |
大肠菌群（MPN/100g) |
1500 |
≤90 |
QB1733.2-1993 |
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21 |
SC14090451 LAZ/14H-09-224 |
小磨麻油 |
370±10ml |
2014.08.18 |
六安市金安区马头香小磨麻油厂 |
过氧化值（mmol/kg) |
0.41 |
≤0.25 |
Q/LJMTX0001S-2013 |
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22 |
SC14090425 14H-08-073 |
四级菜油 |
20kg/桶 |
2014.07.21 |
六安市金兄弟粮油贸易有限公司 |
过氧化值（mmol/kg) |
9.0 |
≤6.0 |
GB1536-2004 |
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23 |
SC14090464 LAZ/14H-09-262 |
薇菜 |
散装 |
2014.09.20 |
舒城县东方红食品有限公司 |
水分（g/100g） |
19 |
≤13 |
DB34/T286-2002 |
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24 |
SC14090465 LAZ/14H-09-263 |
蕨菜 |
散装 |
2014.09.20 |
舒城县东方红食品有限公司 |
水分（g/100g） |
15.6 |
≤8.0 |
DB34/T286-2002 |
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25 |
SC14130086 |
糖醋白姜 |
1.5kg |
2014.09.10 |
铜陵市大院原产姜业有限公司/铜陵市郊区大通镇大院村 |
标签 |
未标示产品标准代号 |
GB7718-2012 |
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苯甲酸（以苯甲酸计）（g/kg） |
0.19 |
不得检出 |
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|
山梨酸（以山梨酸计）（g/kg） |
0.042 |
不得检出 |
||||||||
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26 |
SC14130089 |
香辣菜 |
250g |
2014.09.08 |
铜陵县董店发龙姜制品有限公司/铜陵县天门镇董店街道 |
标签 |
产品标准代号标示错误 |
|||
|
苯甲酸（以苯甲酸计）（g/kg） |
0.3 |
不得检出 |
||||||||
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27 |
SC14130091/TL2014-F0375 |
香辣菜 |
200克/瓶 |
2014年08月21日 |
安徽省铜陵市齐松姜业有限责任公司/铜陵县天门镇董店街道 |
苯甲酸（以苯甲酸计）（g/kg） |
0.64 |
≤1.0 |
依据《GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，苯甲酸和山梨酸属于同一功能的食品添加剂，在混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。实际为 1.5 |
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山梨酸（以山梨酸计）（g/kg） |
0.41 |
≤0.5 |
||||||||
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28 |
SC14130092 |
糖醋姜 |
175g |
2014.09.01 |
铜陵市和平姜业有限责任公司/铜陵县天门镇街道 |
苯甲酸（以苯甲酸计）（g/kg） |
0.097 |
不得检出 |
||
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29 |
SC14130094 |
香辣菜 |
150g |
2014.09.10 |
铜陵齐汉姜业有限责任公司/铜陵县天门镇董店街道 |
山梨酸（以山梨酸计）（g/kg） |
0.65 |
≤0.5 |
||
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30 |
SC140310112/F201408665 |
果味饮料（有色素） |
350ml/瓶 |
2014.08.20（生产日期） |
亳州市千喜饮料有限公司 |
甜蜜素，g/kg |
0.80 |
≤0.65 |
||
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甜味剂比例 |
2.5 |
≤1 |
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31 |
SC140310111/F201408666 |
果味饮料（无色素） |
350ml/瓶 |
2014.08.20（生产日期） |
亳州市千喜饮料有限公司 |
甜味剂比例 |
2.17 |
≤1 |
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32 |
AQ2014-SP0130 |
豆腐乳 |
250g/瓶 |
20140103 |
安徽省绿仙生态农业发展有限责任公司 |
苯甲酸，g/kg |
0.4 |
不得检出 |
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33 |
AQ2014-SP0182 |
香辣腐乳 |
250g/瓶 |
20140620 |
安庆市长康食品有限公司 |
苯甲酸，g/kg |
0.5 |
不得检出 |
京公网安备 11010502031058号
