中国质量新闻网消息 2014年12月5日,国家食品药品监督管理总局公布了本年度第二阶段19类食品及食品添加剂的监督抽检信息。其中,粮食及粮食制品抽检6059批次,合格样品6022批次,样品合格率为99.39%。
本次抽检的粮食及其制品主要包括小麦粉、大米、玉米粉、挂面等产品,生湿面制品、发酵面制品、米粉制品等谷物粉类制成品,淀粉和淀粉制品,速冻面米食品(水饺、汤圆元宵、馄饨、包子、馒头等)及方便食品(方便面、方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等)。抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2014)等标准及产品明示标准和指标的要求,抽检项目包括粮食及其制品中铅、汞、砷等重金属,六六六、滴滴涕等农药残留,黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇等真菌毒素以及食品添加剂和微生物指标等66个指标。
本次共抽检粮食及其制品样品6059批次,覆盖30个生产省份的3892家企业。其中,抽检米粉制品样品162批次,不合格样品数为7批次,样品不合格率为4.32%,检出不合格的检测项目为大肠菌群。抽检方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等样品93批次,不合格样品数为5批次,样品不合格率为5.38%,检出不合格的检测项目为菌落总数、霉菌。抽检玉米粉、玉米片、玉米碴等样品27批次,不合格样品数为1批次,样品不合格率为3.70%,检出不合格的检测项目为赭曲霉毒素A。抽检包子、馒头等样品194批次,不合格样品数为6批次,样品不合格率为3.09%,检出不合格的检测项目为菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌。抽检粉丝粉条等样品65批次,不合格样品数为1批次,样品不合格率为1.54%,检出不合格的检测项目为菌落总数、大肠菌群、亮蓝、日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红。抽检大米样品2638批次,不合格样品数为1批次,样品不合格率为0.04%,检出不合格的检测项目为黄曲霉毒素B1。抽检淀粉样品95批次,不合格样品数为2批次,样品不合格率为2.11%,检出不合格的检测项目为霉菌、霉菌和酵母菌数。抽检油炸面、非油炸面等样品54批次,不合格样品数为1批次,样品不合格率为1.85%,检出不合格的检测项目为菌落总数。抽检水饺、汤圆元宵、馄饨等样品354批次,不合格样品数为4批次,样品不合格率为1.13%,检出不合格的检测项目为沙门氏菌、甜蜜素、糖精钠、诱惑红。抽检其他谷物粉类制成品样品191批次,不合格样品数为1批次,样品不合格率为0.52%,检出不合格的检测项目为山梨酸。抽检通用小麦粉、专用小麦粉样品1941批次,不合格样品数为8批次,样品不合格率为0.41%,检出不合格的检测项目为脱氧雪腐镰刀菌烯醇、过氧化苯甲酰。抽检生湿面制品样品120批次,普通挂面、花色挂面、手工面75批次,其他谷物碾磨加工品22批次,发酵面制品16批次,米粉12批次,均未检出不合格样品。
据悉,食药监总局已责令相关省级食品药品监管部门按照相关法律法规,对不合格产品及其生产经营企业及时依法查处,并采取有针对性措施,防控食品安全风险。
特别提示消费者,在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时,请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。
不合格食品名单(粮食及其制品)
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目 |
检验结果 |
1 |
临汾市尧都区海天面粉加工厂 |
临汾市尧都区乔李镇乔李村 |
霍州市家福乐商贸有限公司 |
山西省临汾霍州市大众路 |
饺子粉 |
5kg/袋 |
/ |
2014-6-10 |
过氧化苯甲酰 |
19 mg/kg |
2 |
临汾尧都海天 面粉厂 |
临汾市尧都区乔李镇 |
霍州市家福乐商贸有限公司 |
山西省临汾霍州市大众路 |
优质小麦原粉(小麦粉) |
10kg/袋 |
/ |
2014-7-27 |
过氧化苯甲酰 |
35 mg/kg |
3 |
五大连池市圣泉面业有限责任 公司 |
五大连池市和平粮库 |
北安市庆华十八号楼粮油商店 |
北安市庆华区 二村 |
高筋粉 |
24kg/袋 |
圣馨 |
2014-1-1 |
过氧化苯甲酰 |
71 mg/kg |
4 |
岳阳县诚爱米业有限公司 |
湖南省岳阳县柏祥镇中心校旁 |
通城县望秋粮油店 |
湖北省咸宁市通城县隽水镇旭红路 78号 |
(湘晚十七号)大米 |
计量称重 |
诚爱 |
2014-6-20 |
黄曲霉毒素B1 |
11.7 μg/kg |
5 |
长春市绿园区新星熟食加工厂 |
长春市绿园区隆化路小魏家屯 |
长春欧亚超市连锁经营有限公司西安广场店 |
绿园区新竹路与基隆南街交汇处 |
烤冷面 |
630g/袋 |
新谊 |
2014-6-12 |
山梨酸 |
0.44 g/kg |
6 |
连云港高成食品产业有限公司 |
连云港市东海开发区西区湖东路91号 |
连云港高成食品产业有限公司 |
连云港市东海开发区西区湖东路91号 |
精制红薯淀粉 |
25kg/袋 |
/ |
2013-12-31 |
霉菌和酵母菌数 |
710 CFU/g |
7 |
常州市诚德食品有限公司 |
童子河西路28号 |
常州市诚德食品有限公司 |
童子河西路 28号 |
姜汁红糖 |
350克/袋 |
旺立福 |
2014-7-23 |
菌落总数 |
16000 CFU/g |
8 |
衢州市康哥食品有限公司 |
衢州柯城县姜家山乡吴家村32号 |
衢州市康哥食品有限公司 |
柯城县姜家山乡吴家村32号 |
窝窝头(无馅) |
240g/包 |
/ |
2014-8-12 |
菌落总数 |
220,600,370,12000,14000 CFU/g |
8 |
衢州市康哥食品有限公司 |
衢州柯城县姜家山乡吴家村32号 |
衢州市康哥食品有限公司 |
柯城县姜家山乡吴家村32号 |
窝窝头(无馅) |
240g/包 |
/ |
2014-8-12 |
大肠菌群 |
1200,<10,<10,<10,<10 CFU/g |
9 |
浙江阿东王食品有限公司 |
衢州衢江区金秋北路11号 2幢 |
浙江阿东王食品有限公司 |
衢江区金秋北路11号2幢 |
满汉相思豆腐(速冻食品 熟制品) |
400g/包 |
阿东王 |
2014-8-20 |
大肠菌群 |
190,100,200,10,290 CFU/g |
10 |
衢州伊林食品有限公司 |
衢州衢江区南山路38号 |
衢州伊林食品有限公司 |
衢江区南山路38号 |
窝窝头(速冻熟制品) |
200g/包 |
伊林 |
2014-8-22 |
菌落总数 |
920,8200,12000,790,110000 CFU/g |
11 |
德州巨嘴鸟工贸有限公司 |
德城区高速公路立交桥东路北 |
德州巨嘴鸟工贸有限公司 |
德城区高速公路立交桥东路北 |
馒头粉 |
25kg/袋 |
巨嘴鸟 |
2014-5-23 |
脱氧雪腐镰刀菌烯醇 |
1261 μg/kg |
12 |
德州巨嘴鸟工贸有限公司 |
德城区高速公路立交桥东路北 |
德州巨嘴鸟工贸有限公司 |
德城区高速公路立交桥东路北 |
原味粉 |
10kg/袋 |
巨嘴鸟 |
2014-5-23 |
脱氧雪腐镰刀菌烯醇 |
1432 μg/kg |
13 |
德州巨嘴鸟工贸有限公司 |
德城区高速公路立交桥东路北 |
德州巨嘴鸟工贸有限公司 |
德城区高速公路立交桥东路北 |
砂子粉 |
10kg/袋 |
巨嘴鸟 |
2014-5-21 |
脱氧雪腐镰刀菌烯醇 |
1402 μg/kg |
14 |
德州巨嘴鸟工贸有限公司 |
德城区高速公路立交桥东路北 |
德州巨嘴鸟工贸有限公司 |
德城区高速公路立交桥东路北 |
原味粉 |
25kg/袋 |
巨嘴鸟 |
2014-5-23 |
脱氧雪腐镰刀菌烯醇 |
1549 μg/kg |
15 |
郑州胖哥食品有限公司 |
新郑市薛店食品工业园区友谊路西段 |
郑州胖哥食品有限公司 |
新郑市薛店食品工业园区友谊路西段 |
玉米口味杂粮窝头 |
240克/袋 |
胖哥 |
2014-6-12 |
菌落总数 |
15000,24000,11000,27000,28000 CFU/g |
16 |
商丘市翔波食品有限公司 |
虞城县货场路64号 |
商丘市翔波食品有限公司 |
虞城县货场路64号 |
熊出没香脆面(麻辣牛肉味) |
30g/包 |
翔波 |
2014-8-14 |
菌落总数 |
1300 CFU/g |
17 |
西华县逍遥高老大调味品有限公司 |
西华县城西 工业区 |
西华县逍遥高老大调味品有限公司 |
西华县城西工业区 |
胡辣汤料 (牛肉味) |
100g/包 |
逍遥一绝 |
2014-8-9 |
霉菌 |
310 CFU/g |
18 |
河南文玉食品有限公司 |
郸城县东工业 园区 |
河南文玉食品有限公司 |
郸城县东工业园区 |
过桥米线(野山菌汤味) |
80g/桶 |
文玉 |
2014-8-2 |
菌落总数 |
270000 CFU/g |
19 |
西华县刘家湾速冻食品有限公司 |
西华县东夏镇2公里刘家湾 |
西华县刘家湾速冻食品有限公司 |
河南省周口市西华县东夏镇西2公里 刘家湾 |
蜜枣粽 |
2.5kg/袋 |
刘家湾 |
2014-6-18 |
糖精钠 |
0.023 g/kg |
甜蜜素 |
0.12 g/kg |
|||||||||
20 |
中方县正山食品厂 |
中方县中方镇 栗山村 |
中方县正山食品厂 |
中方县中方镇栗山村向阳组 |
正山蕨粑 |
350g |
正山食品 |
2014-5-16 |
柠檬黄 |
0.0022 g/kg |
苋菜红 |
0.0075 g/kg |
|||||||||
胭脂红 |
0.0044 g/kg |
|||||||||
日落黄 |
0.012 g/kg |
|||||||||
亮蓝 |
0.0079 g/kg |
|||||||||
菌落总数 |
2200000 CFU/g |
|||||||||
大肠菌群 |
200 MPN/100g |
|||||||||
21 |
中山市信裕食品有限公司 |
广东省中山市黄圃镇大雁工业基地信裕路1号 |
中山市信裕食品有限公司 |
大雁工业基地信裕路1号 |
韭菜猪肉水饺 |
400克/包 |
信裕 |
2014-5-5 |
沙门氏菌 |
0,0,0,0,检出 |
22 |
佛山市顺德区伦教佳峰河粉厂 |
伦教镇永丰工业区中路76号 |
佛山市顺德区伦教佳峰河粉店 |
佛山市顺德区伦教永丰工业区中路 76号 |
河粉 |
称重销售 |
/ |
2014-8-26 |
大肠菌群 |
2400 MPN/100g |
23 |
江门市新会区大泽新海食品厂 |
江门市新会区大泽镇沿江开发区 |
江门市新会区大泽新海食品厂 |
大泽镇沿江开发区 |
速食黑凉粉粉 |
100克/盒 |
新海 |
2014-5-27 |
菌落总数 |
250000 CFU/g |
24 |
江门市新会区大泽新海食品厂 |
江门市新会区大泽镇沿江开发区 |
江门市新会区大泽新海食品厂 |
大泽镇沿江开发区 |
古银龟苓膏粉 |
280克/包(250克×1包 +10克×3包) |
古银 |
2014-5-26 |
菌落总数 |
16000 CFU/g |
霉菌 |
70 CFU/g |
|||||||||
25 |
广州市高技食品有限公司 |
广州市南沙区黄阁镇梅山工业区(酒精厂主厂房) |
广州市高技食品有限公司 |
黄阁镇梅山工业区(酒精厂主厂房) |
三角燕(速冻面米制品) |
2.5kg/袋 |
高技 |
2014-5-15 |
诱惑红 |
0.004 g/kg |
26 |
广州白云满荣 淀粉厂 |
广州市白云区新市街小坪村塘基外 |
广州白云满荣 淀粉厂 |
新市街小坪村塘 基外 |
小麦淀粉 |
25kg/袋 |
满荣 |
2014-6-22 |
霉菌 |
200 CFU/g |
27 |
广州市三贤食品实业有限公司 |
广州市白云区龙归龙河路第十二社工业区3号 |
广州市三贤食品实业有限公司 |
龙归龙河路第十二社工业区3号 |
玉米饺子 |
有包装、无标识 |
/ |
2014-6-25 |
沙门氏菌 |
检出,检出,检出,0 ,检出 |
28 |
广州市从化桥虹食品厂 |
广州市从化鳌头镇前进东路23号首层 |
广州市从化桥虹食品厂 |
鳌头镇前进东路23号首层 |
湿米粉 |
称重销售(散装) |
/ |
2014-6-25 |
大肠菌群 |
2400 MPN/100g |
29 |
佛山市金城速冻食品有限公司南海分公司 |
佛山市南海区罗村工业园6号 |
佛山市三水日日升商业连锁有限公司白坭分店 |
白坭镇工业大道 43号 |
小笼汤包 |
480克/包 |
图型商标 |
2014-5-26 |
沙门氏菌 |
检出,检出,0,检出,0 |
30 |
佛山市三水区广三米面制品厂 |
佛山市三水工业园区西南园创业街2号之一 |
佛山市三水区广三米面制品厂 |
三水工业园区西南园创业街2号之一 |
河粉 |
称重销售 |
/ |
2014-7-15 |
大肠菌群 |
230 MPN/100g |
31 |
佛山市顺德区恒财食品有限公司 |
佛山市顺德区大良街道办事处红岗居委会甘源五街2号之一 |
佛山市顺德区恒财食品有限公司 |
佛山市顺德区大良街道办事处红岗居委会甘源五街2号之一 |
湿粉条 |
称量销售(散装) |
/ |
2014-8-25 |
大肠菌群 |
2400 MPN/100g |
32 |
广州市番禺区家兴食品厂 |
广州市番禺区石楼镇北环路较角鱼塘边1号 |
广州市番禺区家兴食品厂 |
石楼镇北环路较角鱼塘边1号 |
河粉 |
称量销售 |
/ |
2014-7-16 |
大肠菌群 |
2400 MPN/100g |
33 |
佛山市顺德区均安镇庆津河粉加工场 |
佛山市顺德区均安镇南浦蚁坑工业区环山西路16号 |
佛山市顺德区均安镇庆津河粉加工场 |
佛山市顺德区均安镇南浦蚁坑工业区环山西路16号 |
湿河粉 |
称重销售(散装) |
/ |
2014-8-21 |
大肠菌群 |
2400 MPN/100g |
34 |
佛山市顺德区星航米面制品有限公司 |
佛山市顺德区乐从镇沙滘社区南村工业区18号 |
佛山市顺德区星航米面制品有限公司 |
佛山市顺德区乐从镇沙滘社区南村工业区18号 |
(河粉)湿米粉 |
5kg/袋 |
/ |
2014-8-28 |
大肠菌群 |
2400 MPN/100g |
35 |
成都市国琳食品有限公司 |
成都市金牛区高科技产业园北区隆回路8号 |
成都市国琳食品有限公司 |
成都市金牛区高科技产业园北区隆回路8号 |
速冻芽菜包 |
960g/袋 |
御膳斋 |
2014-6-18 |
菌落总数 |
18000,17000,18000,14000,13000 CFU/g |
36 |
武山荣昌粮油购销有限公司 |
武山火车站东100米 |
武山县盛源粮油储备有限公司 |
天水市武山县城关镇北滨河路 |
雪花粉(小麦粉) |
10kg/袋 |
/ |
2014-4-2 |
脱氧雪腐镰刀菌烯醇 |
1164 μg/kg |
37 |
甘肃豫兰杂粮有限公司 |
兰州市西固区福利东路24号 |
甘肃豫兰杂粮有限公司 |
兰州市西固区福利东路24号 |
精品玉米粉 |
25kg/袋 |
豫兰 |
2014-4-26 |
赭曲霉毒素A |
19.9 μg/kg |