中国质量新闻网消息 上海市食品药品监督管理局日前公布-第二季度饮料、乳制品、调味品食品安全监督抽检结果,3批次调味品不合格。
据悉,2014年第二季度,上海市食品药品监督管理局对本市食品生产、流通企业开展饮料、乳制品、调味品监督抽检,共抽样饮料111批次、乳制品320批次、调味品271批次,分别按照食品安全国家标准进行检验。饮料主要检验菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、防腐剂、甜味剂、着色剂、铅、总砷等;乳制品主要检验菌落总数、大肠菌群、致病菌、黄曲霉毒素M1、三聚氰胺、脂肪、蛋白质、皮革水解物等;调味品主要检验菌落总数、大肠菌群、致病菌、防腐剂、着色剂、谷氨酸钠、铅、总砷等。
检验结果显示,饮料(含饮用水)和乳制品合格率均为100%;调味品共有3批次不合格,合格率为98.9%。不合格的3批次调味品分别是:标称上海金山堰鼎调味品厂生产的一批次五香粉(30g/袋2014-4-2)被检出铅不合格;标称上海味美思调味食品有限公司生产的一批次椒盐粉(40克/袋2014.5.23)被检出菌落总数不合格;标称上海金山酱菜调味品厂生产的一批次鲜甜酱(200g/袋2014.5.31)被检出霉菌和酵母不合格。
上海市食品药品监督管理局表示,已依法对不合格食品采取下架、召回措施,并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。
样品名称 |
被抽检人 |
包装规格 |
生产日期/批号 |
标称生产企业 |
检验结果 |
五香粉 |
上海金山堰鼎调味品厂 |
30g /袋 |
2014-4-2 |
上海金山堰鼎调味品厂 |
铅不合格 |
椒盐粉 |
上海味美思调味食品有限公司 |
40 克/ 袋 |
2014.5.23 |
上海味美思调味食品有限公司 |
菌落总数不合格 |
鲜甜酱 |
上海金山酱菜调味品厂 |
200g /袋 |
2014.5.31 |
上海金山酱菜调味品厂 |
霉菌和酵母 不合格 |