株洲市食药监局公示2014年第一次城区餐饮服务环节食品抽检结果-中国质量新闻网

株洲市食品药品监督管理局日前公示2014年第一次城区餐饮服务环节食品抽检结果，详情如下：

2014 年株洲市餐饮服务食品安全监督抽检样品信息登记表（省级抽检）
采样单位：（公章）株洲市食品药品监督管理局采样人：谭祥峰等采样时间：2014年 7月8日
序号	样品编号	样品名称	定型包装/现场制作	制作日期/批号	规格	被采样单位名称	被采样单位地址	被采样单位业态类型	抽检结果
1	JZY-SZ-ZZ-LS-001	煎炸用植物油（元宝牌大豆油）	散装	20140526	250g/份×3份	百胜餐饮（武汉）有限公司株洲必胜客中鸿餐厅	湖南省株洲市芦淞区车站路 1号	大型餐馆	合格
2	JZY-SZ-ZZ-LS-002	煎炸用植物油（起酥油）	散装	20140606	250g/份×3份	百胜餐饮（武汉）有限公司株洲必胜客中鸿餐厅	湖南省株洲市芦淞区车站路 1号	大型餐馆	合格
3	JZY-SZ-ZZ-LS-003	煎炸用植物油（元宝牌大豆油）	散装	20140628	250g/份×3份	株洲市芦淞区柳卫良小吃店	株洲市芦淞区建设南路家乐福超市内	中型餐馆	合格
4	JZY-SZ-ZZ-LS-004	煎炸用植物油（大烹一级大豆油）	散装	20140305	250g/份×3份	株洲市芦淞区彩虹芭芭餐厅	株洲市芦淞区建设路与车站路交叉口家乐福超市进口	中型餐馆	合格
5	JZY-SZ-ZZ-LS-005	煎炸用植物油（三湘王一级大豆油）	现场制作	20140609	250g/袋×3袋	芦淞区阿邱海鲜店	株洲市芦淞区建设中路老体育场内	小型餐馆	合格
6	JZY-SZ-ZZ-LS-006	煎炸用植物油（福掌柜食用调和油）	现场制作	20140520	250g/袋×3袋	株洲市芦淞区维尼咖啡厅	株洲市芦淞区建设中路30号	中型餐馆	合格
7	JZY-SZ-ZZ-LS-007	煎炸用植物油（道道全花生清香食用调和油）	现场制作	20140101	250g/袋×3袋	浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司株洲分公司	株洲市芦淞区建设中路151号 2层	大型餐馆	合格

2014 年株洲市餐饮服务食品安全监督抽检样品信息登记表（市级抽检）
采样单位：（公章）株洲市食品药品监督管理局采样人：谭祥峰等采样时间：2014年 7月8日
序号	样品编号	样品名称	定型包装/现场制作	制作日期/批号	规格	被采样单位名称	被采样单位地址	被采样单位业态类型	抽检结果
1	DZP-SF-001	上品卤菜	定型包装	20140423	230g/包×4包	株洲市石峰区食域城酒楼	石峰区建设北路39号	小型餐馆	理化指标合格
2	DZP-SF-002	豆帅香干	定型包装	20140519	8片/包 ×4包	株洲市石峰区唐朝食府餐饮管理有限公司	石峰区响田路337号	大型餐馆	理化指标合格
3	DZP-SF-003	黄金豆腐	定型包装	20140509	100g/包×12包	株洲市石峰区湘雅蒸菜馆	石峰区建设北路83号	小型餐馆	理化指标合格
4	DZP-SF-004	千页豆腐	定型包装	20140510	400g/包×4包	株洲市石峰区李记私家菜餐饮管理有限公司	石峰区建设北路65号	中型餐馆	理化指标合格
5	DZP-SF-005	上品卤菜	定型包装	20140423	230g/包×3包	株洲市石峰区红满天火锅店	石峰区铜锣湾广场负一楼	小型餐馆	理化指标合格
6	DZP-SF-006	百叶豆腐	定型包装	20131115	400g/包×4包	株洲市石峰区水立方休闲中心	石峰区铜锣湾广场三楼	小型餐馆	理化指标合格
7	DZP-SF-007	内酯豆腐	定型包装	20140519	325g/包×4包	株洲市石峰区七里香	石峰区杉木塘金属大厦	大型餐馆	理化指标合格
8	DZP-SF-008	速冻千页豆腐	定型包装	20140510	400g/包×4包	株洲市石峰区七里香	石峰区杉木塘金属大厦	大型餐馆	理化指标合格
9	DZP-SF-009	速冻千页豆腐	定型包装	20140510	400g/包×4包	株洲市石峰区花之林人文茶馆	石峰区杉木塘金属大厦四楼	中型餐馆	理化指标合格
10	DZP-SF-010	芊页豆腐	定型包装	20140516	400g/包×4包	株洲市石峰区聚福楼酒楼	石峰区丁山路口	大型餐馆	理化指标合格
11	DZP-SF-011	千层豆腐	定型包装	20140426	400g/包×4包	株洲市石峰区餐谋天下石峰店	石峰区兴城大厦	大型餐馆	理化指标合格
12	DZP-SF-012	上品卤菜	定型包装	20140420	230g/包×4包	株洲天骄餐饮有限公司	石峰区冶炼厂区	食堂	理化指标合格
13	DZP-SF-013	千页豆腐	定型包装	20140510	400g/包×4包	株洲市石峰区众湘海鲜酒楼	石峰区田林路东侧时代国际住宅小区	中型餐馆	理化指标合格
14	DZP-SF-014	攸县豆帅香干	定型包装	20140517	8g/片×4包	株洲市石峰区韵味食尚饭店	石峰区时代路时代国际	中型餐馆	理化指标合格
15	DZP-SF-015	武冈卤豆腐	定型包装	20140515	200g/包×4包	株洲市石峰区湘里人家风味酒楼	石峰区铜锣湾广场A区	中型餐馆	理化指标合格
16	JR-ZZ-HT-001	九块鸡	定型包装	20140612	250g/袋×3	长沙肯德基有限公司株洲红旗店	株洲市荷塘区红旗中路1号东都商业广场	中型餐馆	理化指标合格
17	XC-ZZ-HT-002	培根卷香肠	定型包装	20140314	250g/袋×3	百胜餐饮（武汉）有限公司株洲必胜客月塘餐厅	株洲市荷塘区新华西路83号	中型餐馆	理化指标合格
18	NR-ZZ-HT-003	灯影牛肉	定型包装	20130815	250g/袋×3	长沙肯德基有限公司株洲月塘店	株洲市荷塘区新华西路83号	中型餐馆	理化指标合格
19	RZP-SZ-ZZ-LS-001	片状火腿	散装	20140620	250g/袋×3	百胜餐饮（武汉）有限公司株洲必胜客中鸿餐厅	湖南省株洲市芦淞区车站路 1号	中型餐馆	理化指标合格
20	RZP-SZ-ZZ-LS-002	辣翅用翅根	定型包装	2014051201	40片/袋 ×3	长沙肯德基有限公司株洲金帝店	湖南省株洲市芦淞区人民南路 22号金帝商业广场二层	中型餐馆	理化指标合格
21	RZP-SZ-ZZ-LS-003	腿肉条	定型包装	20140613	56片/袋 ×3	长沙肯德基有限公司株洲国安店	湖南省株洲市芦淞区建设南路 48号	中型餐馆	理化指标合格
22	RZP-SZ-ZZ-LS-004	辣翅用翅根	散装	20140518	250g/袋×3	长沙肯德基有限公司株洲中鸿店	湖南省株洲市芦淞区车站路 1号	中型餐馆	理化指标合格
23	SR-ZZ-SF-001	猪肉饼	定型包装	20140606	480g/袋×3	长沙肯德基有限公司株洲响石店	石峰区响石广场西北角瑞和购物中心一楼	中型餐馆	理化指标合格
24	TR-TY-001	汉堡腿肉	现场制作	20140729	500g/袋×3	长沙肯德基株洲尚格汽车穿梭店	天元区株洲大道8号	中型餐馆	理化指标合格
25	NP-TY-004	牛排	定型包装	20140528	360g/袋×3	株洲必胜客黄河路餐厅	天元区天台路39号	中型餐馆	理化指标合格
26	CG-TY-005	翅根	现场制作	20140729	300g/袋×3	长沙肯德基天虹店	天元区天台路39号	中型餐馆	理化指标合格
27	LRZP-SZ-ZZ-LS-001	卤肉制品（卤牛肉）	现场制作	20140527	250g/袋×4袋	株洲市大伟神农大酒店管理有限公司	湖南省株洲市芦淞区沿江中路 68号仁达大楼	大型餐馆	理化指标合格
28	LRZP-SZ-ZZ-LS-002	卤肉制品（卤猪肉）	现场制作	20140527	250g/袋×4袋	株洲市大伟神农大酒店管理有限公司	湖南省株洲市芦淞区沿江中路 68号仁达大楼	大型餐馆	理化指标合格
29	LRZP-SZ-ZZ-LS-003	卤肉制品（卤猪脚）	现场制作	20140527	250g/袋×4袋	芦淞区神农公园盛世芙蓉耕食记饭堂	株洲市芦淞区建设中路神农公园内津津房屋	大型餐馆	理化指标合格
30	LRZP-SZ-ZZ-LS-004	卤肉制品（卤牛肉）	现场制作	20140527	250g/袋×4袋	芦淞区神农公园盛世芙蓉耕食记饭堂	株洲市芦淞区建设中路神农公园内津津房屋	大型餐馆	理化指标合格
31	LRZP-SZ-ZZ-LS-005	卤肉制品（卤牛肚）	现场制作	20140527	250g/袋×4袋	桂林米粉大王株洲有限公司旺角美食街	株洲百货大楼六楼	大型餐馆	理化指标合格
32	LRZP-SZ-ZZ-LS-006	卤肉制品（卤牛肉）	现场制作	20140527	250g/袋×4袋	株洲市芦淞区好兄弟厨房酒楼	株洲市芦淞区建设中路329号	大型餐馆	理化指标合格
33	LRZP-SZ-ZZ-LS-007	卤肉制品（卤猪耳）	现场制作	20140527	250g/袋×4袋	桂林米粉大王株洲有限公司旺角美食街	株洲百货大楼六楼	大型餐馆	理化指标合格
34	LRZP-SZ-ZZ-LS-008	卤肉制品（卤牛肉）	现场制作	20140527	250g/份*4份	株洲市金龙大酒店餐饮部	株洲市建设南路255号	大型餐馆	理化指标合格
35	LRZP-SZ-ZZ-LS-009	卤肉制品（卤猪舌）	现场制作	20140527	250g/份*4份	株洲市金龙大酒店餐饮部	株洲市建设南路255号	大型餐馆	理化指标合格
36	LRZP-SZ-ZZ-LS-010	卤肉制品（卤牛肚）	现场制作	20140527	250g/份*4份	株洲市金龙大酒店餐饮部	株洲市建设南路255号	大型餐馆	理化指标合格
37	LRZP-SZ-ZZ-LS-011	卤肉制品（卤牛肉）	现场制作	20140527	250g/份*4份	株洲市天泽餐饮有限责任公司	湖南省株洲市芦淞区车站路 61号	大型餐馆	理化指标合格
38	LRZP-SZ-ZZ-LS-012	卤肉制品（卤猪肉）	现场制作	20140527	250g/份*4份	长沙进步餐饮管理有限公司株洲店	湖南省株洲市芦淞区车站路 61号	大型餐馆	理化指标合格
39	LRZP-SZ-ZZ-LS-013	卤肉制品（卤牛肉）	现场制作	20140527	250g/份*4份	芦淞区都不差钱家常菜馆	株洲市芦淞区建设南路288号	中型餐馆	理化指标合格
40	LRZP-SZ-ZZ-LS-014	卤肉制品（卤牛肉）	现场制作	20140527	250g/份*4份	芦淞区习家兄弟厨房车站店	株洲市芦淞区人民中路103号	中型餐馆	理化指标合格
41	LRZP-SZ-ZZ-LS-015	卤肉制品（卤牛肚）	现场制作	20140527	250g/份*4份	芦淞区习家兄弟厨房车站店	株洲市芦淞区人民中路103号	中型餐馆	理化指标合格

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