威海市食品药品监督管理局官网4日通报2014年度生产流通领域月饼质量安全抽检情况,共抽查生产、流通企业的72批次产品。经检验,合格66批次,产品合格率为91.66%;实物质量合格70批次,实物质量合格率为97.22%。
本次检验项目包括馅料含量、干燥失重、蛋白质、脂肪、总糖、黄曲霉毒素B1、酸价、过氧化值、铝、甜蜜素、丙酸、柠檬黄、日落黄、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸、铅、总砷、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、标签。
2014年威海市生产领域月饼监督抽检不合格企业名单
所在地 |
企业名称 |
产品名称 |
商标 |
型号规格 |
生产日期 (批号) |
标签 判定 |
实物 质量 判定 |
不合格项目 |
不合格程度 |
综合 判定 |
(项目:实测值/标准值) |
(严重、 一般) |
|||||||||
文登区 |
威海雅曼邑 食品有限公司 |
老口味月饼 |
/ |
380g/袋 |
2014-8-24 |
不合格 |
合格 |
产品标签未标示产品类型“京式” /应符合合GB7718标准 |
一般 |
不合格 |
文登区 |
威海欧轩三六五食品有限公司 |
广式精品 (五仁) |
/ |
500g/袋 |
2014-8-9 |
不合格 |
合格 |
标签无QS标志,字符高度(产品名称除外)< 1.8mm,营养成分表中Na的NRV%标示错误/应符合GB28050、GB7718标准 |
一般 |
不合格 |
荣成市 |
威海美生园 食品有限公司 |
精品五仁月饼 |
/ |
400g/袋 |
2014-8-25 |
不合格 |
合格 |
标签未标明“脱氢乙酸”,净含量字符高度为 3mm,应为4mm/应符合合GB7718标准 |
一般 |
不合格 |
环翠区 |
威海市鹏得利 食品有限公司 |
鹏得利传统 老伍仁月饼 |
鹏得利 |
500g/袋 |
2014-8-20 |
不合格 |
合格 |
营养成份表中蛋白质、脂肪营养素参考值( NRV)标示错误/应符合GB28050标准 |
一般 |
不合格 |
文登区 |
山东长江汇泉集团 超市有限公司 |
广式月饼 (五仁) |
/ |
480g/袋 |
2014-8-20 |
合格 |
不合格 |
馅料含量:59.6%/≥70% |
一般 |
不合格 |
2014年威海市流通领域月饼监督抽检不合格企业名单
样品名称 |
被抽检单位 |
标称生产企业 |
标称 商标 |
规格 |
生产日期或批号 |
主要不合格项目 |
标准值 |
实测值 |
冰皮莲蓉味蛋黄月饼 |
家家悦集团股份 有限公司乳山金丰店 |
嘉善县康惠食品厂 |
杏雅 |
散装称重 |
14年7月 6日Z |
菌落总数,cfu/g |
≤10000 |
25000 |
2014年威海市生产领域月饼监督抽检合格企业名单
所在地 |
企业名称 |
产品名称 |
商标 |
型号规格 |
生产日期 (批号) |
标签 判定 |
实物质量 判定 |
综合 判定 |
|
荣成市 |
荣成麦香苑食品有限公司 |
传统五仁月饼 |
麦香苑 |
400g/袋 |
2014-7-21 |
合格 |
合格 |
合格 |
|
荣成市 |
荣成市百优食品厂 |
广式月饼 |
/ |
500g/袋 |
2014-8-18 |
合格 |
合格 |
合格 |
|
荣成市 |
荣成创新食品有限公司 |
红豆沙月饼(京式) |
/ |
480g/袋 |
2014-8-18 |
合格 |
合格 |
合格 |
|
荣成市 |
荣成市三仁食品有限公司 |
广式五仁月饼 |
/ |
450g/袋 |
2014-8-19 |
合格 |
合格 |
合格 |
|
环翠区 |
威海侨谊食品有限公司 |
侨谊中秋月饼 |
/ |
500g/袋 |
2014-8-19 |
合格 |
合格 |
合格 |
|
荣成市 |
荣成市西里食品有限公司 |
红豆沙月饼 |
/ |
400g/袋 |
2014-8-20 |
合格 |
合格 |
合格 |
|
环翠区 |
威海市金谷面粉厂有限公司 |
豆沙月饼(广式) |
/ |
90g/袋 |
2014-8-12 |
合格 |
合格 |
合格 |
|
乳山市 |
乳山市尚莒食品加工厂 |
京式五仁月饼(热加工) |
/ |
425/袋 |
2014-8-26 |
合格 |
合格 |
合格 |
|
乳山市 |
乳山市喜来富食品厂 |
京式月饼(烘烤类糕点) |
/ |
350g/袋 |
2014-8-12 |
合格 |
合格 |
合格 |
|
文登区 |
文登市好利亚食品厂 |
好利亚月饼 |
好利亚 |
480g/袋 |
2014-8-25 |
合格 |
合格 |
合格 |
|
乳山市 |
乳山市金家园食品有限公司 |
金磨中秋月饼 (京式月饼) |
/ |
430g/袋 |
2014-8-22 |
合格 |
合格 |
合格 |
|
环翠区 |
威海市古德食品有限公司 |
五仁月饼 |
皓德 |
500g/袋 |
2014-8-17 |
合格 |
合格 |
合格 |
|
文登区 |
文登市邮政局 |
五仁月饼 |
/ |
440g/袋 |
2014-8-22 |
合格 |
合格 |
合格 |
|
文登区 |
威海市龙凤轩食品有限公司 |
京式五仁月饼 |
/ |
450g/袋 |
2014-8-22 |
合格 |
合格 |
合格 |
|
临港区 |
山东鹏程食品股份有限公司 |
鹏程月饼 |
鹏程 |
490g/袋 |
2014-8-14 |
合格 |
合格 |
合格 |
2014年威海市流通领域月饼监督抽检合格企业名单
序号 |
被检单位 |
样品名称 |
被抽检单位地址 |
标称 商标 |
规格 |
生产日期或批号 |
标称生产企业 |
1 |
家家悦集团股份有限公司 威海田村店 |
仲秋月饼 传统五仁月饼 |
威海市世昌 大道266号 |
麦香苑 |
400克/袋 |
2014.08.05 |
荣成麦香苑食品有限公司 |
2 |
利群文登购物广场有限公司 |
鹏程月饼五仁 |
文登市昆嵛路1号 |
鹏程 |
490g/袋 |
20140812 |
山东鹏程食品股份有限公司 |
3 |
威海市华联购物广场有限公司 |
五仁月饼 |
威海市和平路8号 |
/ |
散装(个) |
2014.8.21 |
威海仁义食品有限公司 |
4 |
威海市华联购物广场有限公司 |
黑芝麻 月饼 |
威海市和平路8号 |
/ |
散装(个) |
2014.8.21 |
威海仁义食品有限公司 |
5 |
威海市华联购物广场有限公司 |
紫薯月饼 |
威海市和平路8号 |
/ |
散装(个) |
2014.8.21 |
威海仁义食品有限公司 |
6 |
威海市华联购物广场有限公司 |
板栗月饼 |
威海市和平路8号 |
/ |
散装(个) |
2014.8.21 |
威海仁义食品有限公司 |
7 |
威海市华联购物广场有限公司 |
豆沙月饼 |
威海市和平路8号 |
/ |
散装(个) |
2014.8.21 |
威海仁义食品有限公司 |
8 |
威海市金谷食品有限公司 西南村粮店 |
小西饼 |
威海市新联巷7号 |
/ |
散装 |
2014.8.21 |
威海市金谷食品有限公司 西南村粮店 |
9 |
威海市金谷食品有限公司 西南村粮店 |
月饼 |
威海市新联巷7号 |
/ |
散装 |
2014.8.21 |
威海市金谷食品有限公司 西南村粮店 |
10 |
山东十八乐超市有限公司 威海一店 |
老式五仁月饼 |
威海青岛中路 83号1-2 |
麦香苑 |
400g/包 |
2014.7.30 |
荣成麦香苑食品有限公司 |
11 |
山东十八乐超市有限公司 威海一店 |
传统京式月饼 |
威海青岛中路83号1-2 |
麦香苑 |
338g/盒 |
2014.8.12 |
荣成麦香苑食品有限公司 |
12 |
文登市汪疃北楼商店 |
老口味 月饼 |
文登市汪疃镇 汪疃村 |
/ |
380g/包 |
2014.8.4 |
威海雅曼邑食品有限公司 |
13 |
威海工业新区汪疃 见良百货商店 |
中秋月饼(伍仁) |
威海工业新区汪疃镇府前街 |
/ |
380g/袋 |
2014.8.3 |
乳山市金家园食品有限公司 |
14 |
威海工业新区汪疃 见良百货商店 |
好利亚月饼 |
威海工业新区汪疃镇府前街 |
好利亚 |
480g/袋 |
2014.8.21 |
文登市好利亚食品厂 |
15 |
家家悦集团有限公司 威海汪疃店 |
老式五仁月饼 |
威海临港区经济技术开发区汪疃镇阳光花园1号 |
鹏程 |
490g/袋 |
2014.8.1 |
山东鹏程食品股份有限公司 |
16 |
利群集团荣城购物广场有限公司 |
板栗月饼 |
荣城市立倍街88号 |
/ |
散装 |
2014.8.22 |
利群集团荣城购物广场有限公司 |
17 |
利群集团荣城购物广场有限公司 |
黑芝麻月饼 |
荣城市立倍街88号 |
/ |
散装 |
2014.8.22 |
利群集团荣城购物广场有限公司 |
18 |
利群集团荣城购物广场有限公司 |
八宝月饼 |
荣城市立倍街88号 |
/ |
散装 |
2014.8.22 |
利群集团荣城购物广场有限公司 |
19 |
利群集团荣城购物广场有限公司 |
甜玉米月饼 |
荣城市立倍街88号 |
/ |
散装 |
2014.8.22 |
利群集团荣城购物广场有限公司 |
20 |
家家悦集团股份有限公司 荣城新庄店 |
蛋黄清香白莲蓉月饼 |
荣城是成山大道 |
/ |
80g/包 |
2014.7.29 |
荣城麦香苑食品有限公司 |
21 |
家家悦集团股份有限公司 荣城新庄店 |
传统京式五仁月饼 |
荣城是成山大道 |
/ |
388g/盒 |
2014.8.1 |
荣城麦香苑食品有限公司 |
22 |
乳山市振华商厦有限公司 |
莲蓉味蛋黄月饼 |
威海市乳山市商业街中段 |
晟光华 |
100g/盒 |
2014.8.16 |
烟台市光华食品有限责任公司 |
23 |
乳山市振华商厦有限公司 |
光华月饼(绿豆) |
威海市乳山市商业街中段 |
晟光华 |
100g/盒 |
2014年08月09日 |
烟台市光华食品有限责任公司 |
24 |
家家悦集团股份有限公司 乳山金丰店 |
品佳品蛋黄白莲蓉月饼礼盒 |
威海市乳山市商业街(金丰广场 ) |
品佳品 |
500g/盒 |
2014-08-01 |
品佳品食品(深圳)有限公司宝安分公司 |
25 |
利群集团乳山购物广场有限公司 |
八宝月饼 |
山东省威海市乳山市商业街东段 |
晟光华 |
240g/盒 |
2014.8.17 |
烟台市光华食品有限责任公司 |
26 |
利群集团乳山购物广场有限公司 |
雪皮蛋黄白莲蓉味豆蓉月饼(蛋黄类) |
山东省威海市乳山市商业街东段 |
PHONEI*日诚 |
散装 |
2014.08.01 |
佛山市顺德区鼎盈食品有限公司 |
27 |
威海润泰商业有限公司 |
精品月饼系列莲蓉 |
威海火炬高技术产业开发区世昌大道100号 |
/ |
散装 |
2014年8月2日 |
扬州市金润食品有限公司 济南分公司 |
28 |
威海润泰商业有限公司 |
广式月饼系列五仁 |
威海火炬高技术产业开发区世昌大道100号 |
/ |
散装 |
2014.08.21 |
扬州市金润食品有限公司 济南分公司 |
29 |
威海润泰商业有限公司 |
葡萄月饼 |
威海火炬高技术产业开发区世昌大道100号 |
晴晴客 |
100克/袋 |
2014/08/11 |
济南雅奇客食品有限公司 |
30 |
威海润泰商业有限公司 |
白莲蓉味月饼 |
威海火炬高技术产业开发区世昌大道100号 |
乐琪 |
80克/袋 |
2014/08/01A |
深圳市乐琪实业发展有限公司 |
31 |
家家悦集团股份有限公司威海田村店 |
广式糖醇月饼 |
威海市世昌大道266号 |
/ |
100克/袋 |
2014-08-03 |
烟台市新鲁食品有限公司 |
32 |
家家悦集团股份有限公司威海田村店 |
广式百果月饼 |
威海市世昌大道266号 |
杏雅 |
散装 |
14年7月4日Z |
嘉善县康惠食品厂 |
33 |
家家悦集团股份有限公司威海田村店 |
京式五仁月饼 |
威海市世昌大道266号 |
/ |
散装 |
B2014071241 |
北京苏稻食品工业有限公司 |
34 |
文登大润发商业有限公司 |
广式月饼 晴晴客月饼 |
文登市昆嵛路西、衡山路北交汇处 |
晴晴客 |
100克/袋 |
20140812 |
济南雅奇客食品有限公司 |
35 |
文登大润发商业有限公司 |
广式五仁月饼 |
文登市昆嵛路西、衡山路北交汇处 |
/ |
100克/袋 |
2014.7.30 |
山东鲁芳斋食品有限公司 |
36 |
文登大润发商业有限公司 |
健康紫薯 广式月饼蓉沙类 |
文登市昆嵛路西、衡山路北交汇处 |
悦菲尔 |
75g/袋 |
2014年7月30日 |
青岛惠鑫悦食品有限公司 |
37 |
利群文登购物广场有限公司 |
无糖五谷杂粮月饼 |
文登市昆嵛路1号 |
/ |
120克/袋 |
20140814 |
青岛福兴祥物流有限公司 |
38 |
利群文登购物广场有限公司 |
稻香村苏式百果月饼 |
文登市昆嵛路1号 |
/ |
散装 |
20140721 |
北京苏稻食品工业有限公司 |
39 |
威海市华联购物广场有限公司 |
苏式锦月月饼 |
威海市和平路8号 |
广福元 |
360g/包 |
2014.8.1 |
烟台大沅食品科技有限公司 |
40 |
威海市华联购物广场有限公司 |
蛋黄精致红豆沙月饼 |
威海市和平路8号 |
广福元 |
85g/包 |
2014.8.1 |
烟台大三元食品科技有限公司 |
41 |
威海市华联购物广场有限公司 |
沙爹烤牛肉馅月饼 |
威海市和平路8号 |
广福元 |
85g/包 |
2014.8.1 |
烟台大三元食品科技有限公司 |
42 |
威海市华联购物广场有限公司 |
无蔗糖传统五仁馅月饼 |
威海市和平路8号 |
广福元 |
85g/包 |
2014.8.1 |
烟台大三元食品科技有限公司 |
43 |
威海市华联购物广场有限公司 |
桂花山药蓉月饼 |
威海市和平路8号 |
广福元 |
85g/包 |
2014.8.1 |
烟台大三元食品科技有限公司 |
44 |
山东十八乐超市有限公司 威海一店 |
广式福月月饼 |
威海青岛中路83号1-2 |
/ |
500g/袋 |
2014.8.1 |
烟台大三元食品科技有限公司 |
45 |
青岛永旺东泰商业有限公司 威海购物中心 |
南沪好礼月饼 |
威海经区华夏路18号 |
南沪 |
400g/盒 |
2014.8.1 |
烟台市南沪食品有限公司 |
46 |
青岛永旺东泰商业有限公司 威海购物中心 |
广式礼月月饼 |
威海经区华夏路18号 |
广福元 |
500g/包 |
2014.8.2 |
烟台大三元食品科技有限公司 |
47 |
青岛永旺东泰商业有限公司 威海购物中心 |
广式月饼 |
威海经区华夏路18号 |
金品印象 |
420g/盒 |
2014.8.4 |
深圳市金品印象食品有限公司 |
48 |
青岛乐天超市有限公司威海店 |
月韵情浓月饼 |
威海经区乐天世纪城1号 |
金轩宝 |
520g/盒 |
2014.8.1 |
中山火炬开发区金宝食品厂 |
49 |
青岛乐天超市有限公司威海店 |
盛世华礼月饼 |
威海经区乐天世纪城1号 |
南沪 |
700g/盒 |
2014.8.1 |
烟台市南沪食品有限公司 |
50 |
家家悦集团有限公司威海汪疃店 |
传统五仁月饼 |
威海临港区经济技术开发区汪疃镇阳光花园1号 |
金六斋 |
500g/包 |
2014.8.15 |
莱芜金味食品有限公司 |
51 |
家家悦集团有限公司威海汪疃店 |
金六斋盒装大白皮(椒盐) |
威海临港区经济技术开发区汪疃镇阳光花园1号 |
金六斋 |
500g/盒 |
2014.8.16 |
莱芜金味食品有限公司 |