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中国质量新闻网消息 贵州省食品药品监督管理局日前公布2014年生产加工环节啤酒产品监督抽检结果，抽检9家企业的36批次啤酒，9批次不合格。
本次抽检指标涉及酒精度、原麦汁浓度、二氧化碳、双乙酰、甲醛、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、蔗糖转化酶活性（生、鲜啤酒检）、特种啤酒的特征性指标、警示语标注、色度、外观透明度、浊度、泡沫形态、泡持性、香气和口味、总酸、真正发酵度（干啤酒）。
经检验，贵州万峰啤酒有限责任公司的8批次产品，酒精度、原麦汁浓度指标不合格。另外，贵州边城啤酒有限公司一批次青岛青牌啤酒 9°P，外观-浊度项目不合格。
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啤酒 产品监督抽检检验不合格产品及生产单位名单 |
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序号 |
产品名称 |
生产单位 |
规格型号 |
生产日期 |
生产单位地址 |
不合格指标 |
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1 |
特制冰点啤酒 10°P |
贵州万峰啤酒有限责任公司 |
500ml/瓶 |
2014-5-1 |
兴义市桔山路山翁青厂内 |
酒精度;原麦汁浓度 |
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2 |
方力啤酒 10°P |
488ml/瓶 |
2014-5-1 |
酒精度;原麦汁浓度 |
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3 |
纯生态啤酒 9°P |
588ml/瓶 |
2014-4-2 |
酒精度;原麦汁浓度 |
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4 |
铁三角啤酒 10°P |
588ml/瓶 |
2014-5-7 |
酒精度;原麦汁浓度 |
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5 |
万峰冰纯啤酒 9°P |
600ml/瓶 |
2014-4-1 |
酒精度;原麦汁浓度 |
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6 |
佰士德啤酒 9°P |
488ml/瓶 |
2014-3-14 |
酒精度;原麦汁浓度 |
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7 |
亚生精品啤酒 9°P |
588ml/瓶 |
2014-5-8 |
酒精度;原麦汁浓度 |
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8 |
TIESANJIAO啤酒 9°P |
588ml/瓶 |
2014-5-8 |
酒精度;原麦汁浓度 |
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9 |
青岛青牌啤酒 9°P |
贵州边城啤酒有限公司 |
588mL/瓶 |
2014-3-15 |
福泉市金山办事处洋桥 |
外观-浊度 |
京公网安备 11010502031058号
