中国质量新闻网消息 福建省食品药品监督管理局日前通报2014年二季度调味品省级抽查结果,共抽检全省61家企业生产的酱油、鸡精产品66批次,合格63批次。
经检验,有3家企业生产的2批次酱油、1批次鸡精产品不符合标准规定的要求。其中,标称福建榕诚食品有限公司生产的榕诚鸡精调味料(规格型号200克/包生产日期/批号2014-2-23),总氮(以氮计)项目不合格;标称福建省古田县华龙调味食品有限公司生产的闽泉酱油膏(酿造酱油)(规格型号1.65L/瓶低盐固态生产日期/批号2014.04.21),氨基酸态氮(以氮计)项目不合格;标称龙海市角美镇内丁酱油厂生产的丁山牌日晒酿造酱油(规格型号500毫升/瓶高盐稀态生产日期/批号2014.03.07),铅含量超标。福建省食品药品监督管理局表示,主要原因是企业生产工艺控制不严。
据悉,针对抽查发现的主要质量问题,当地食品生产监督管理部门已按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格企业依法进行处理。
调味品质量抽查不合格企业名单 |
|||||||||
序号 |
受检企业名称 |
标称生产企业 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
不合格项目 |
标准规定值(产品明示值) |
实测值 |
1 |
福建榕诚食品有限公司 |
福建榕诚食品有限公司 |
鸡精调味料 |
榕诚 |
200克/包 |
2014-2-23 |
总氮(以氮计 ) |
≥3.00g/100g |
1.30 |
2 |
福建省古田县华龙调味食品有限公司 |
福建省古田县华龙调味食品有限公司 |
酱油膏(酿造酱油) |
闽泉(R) |
1.65L/瓶 低盐固态 |
2014.04.21 |
氨基酸态氮(以氮计 ) |
≥0.80g/100mL |
0.70 |
3 |
龙海市角美镇内丁酱油厂 |
龙海市角美镇内丁酱油厂 |
日晒酿造酱油 |
丁山牌(R) |
500毫升/瓶 高盐稀态 |
2014.03.07 |
铅(Pb) |
≤1.0mg/kg |
1.4 |
调味品质量抽查合格企业名单 |
|||||
序号 |
生产企业名称 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
1 |
晋江市阿一波食品工贸有限公司 |
鸡精 |
珍津(R) |
400克/包 |
20131121 |
2 |
福建省福鼎市盛源食品有限公司 |
鸡精 |
盛源(R) |
908克/包 |
2014.05.03 |
3 |
安记食品股份有限公司 |
鸡精调味料 |
安记(R) |
227克/包 |
2014-4-27 |
4 |
泉州中侨(集团)股份有限公司味精厂 |
鸡精调味料 |
双塔(R) |
270克/罐 |
2014-05-03 |
5 |
美联(福建)食品有限公司 |
鸡精(调味料) |
美联 |
200克/包 |
20140425 |
6 |
厦门市兴华龙食品有限公司 |
鸡精调味料 |
露一手 |
500克/包 |
2014.02.22 |
7 |
华星龙盛(厦门)食品有限公司 |
鸡精调味料 |
闽师傅 |
400克/包 |
2014年4月 13日 |
8 |
茂泰食品(厦门)有限公司 |
皇品鸡精调味料 |
味丹 |
454克/包 |
20140217 |
9 |
福建正味生物科技有限公司 |
鸡精 |
盘中餐(TM) |
1千克/包 |
2014年04月 09日 |
10 |
厦门金海燕食品工业有限公司 |
鸡精调味料 |
鼎润 |
420克/盒 |
20140101 |
11 |
厦门来香园食品有限公司 |
鸡精调味料 |
来香源 |
100克/包 |
2014.03.10 |
12 |
福建合味世家食品科技有限公司 |
鸡精调味料 |
合味世家 |
90克/包 |
20140425 |
13 |
晋江市阿一波食品工贸有限公司 |
鸡精调味料 |
阿一波(R) |
200克/包 |
2014-4-10 |
14 |
晋江福鑫食品有限公司 |
鸡精调味料 |
食再美(R) |
200克/包 |
2014-4-23 |
15 |
长泰新复成食品有限公司 |
鸡精调味料 |
东研 |
1千克/包 |
20140331 |
16 |
福州福味泉食品有限公司 |
鸡精调味料 |
闽福兴 |
908克/包 |
2014.04.10 |
17 |
福建省建阳武夷味精有限公司 |
武夷鸡精 |
武夷(R) |
454克/包 |
2014年04月 16日 |
18 |
晋江市龙江食品有限公司 |
黄颜社鸡精调味料 |
黄颜社(R) |
200克/包 |
2014年04月 20日 |
19 |
泉州亲亲食品有限公司 |
鸡精调味料 |
香格里(R) |
400克/包 |
2014/04/20 |
20 |
泉州亲亲食品有限公司 |
鸡精调味料 |
香格里(R) |
400克/包 |
2014/04/11 |
21 |
晋江妙客食品有限公司 |
鸡精调味料 |
状元小厨 |
200克/包 |
20140418 |
22 |
晋江鲜之惠食品有限公司 |
鸡精调味料 |
鲜之惠(R) |
200克/包 |
2014/03/17 |
23 |
晋江市康美调味品有限公司 |
鸡精 |
杨记味元(R) |
200克/包 |
20140415 |
24 |
龙海市颜厝塔兜酱油厂 |
塔兜红酿造酱油 |
塔兜 |
500毫升/瓶 高盐稀态 |
20140405 |
25 |
龙海万宝山食品酱油厂 |
酿造酱油 |
万宝山 |
500毫升 高盐稀态 |
20140401 |
26 |
漳州市盛元食品有限公司 |
老抽王酿造酱油 |
老吴正香 |
500毫升/瓶 高盐稀态 |
20140320 |
27 |
漳州市柯老三调味品有限公司 |
酿造酱油 |
宏晖 |
400毫升/瓶 高盐稀态 |
20140401 |
28 |
福建省长泰县酱油厂 |
黄豆老抽酱油 |
健将 |
500毫升/瓶 高盐稀态 |
20140410 |
29 |
龙海市天露酱油厂 |
红标酿造酱油 |
红标 |
420毫升/瓶 低盐固态 |
2014.04.10 |
30 |
福清市虹捷食品厂 |
生抽王 |
京泰味 |
800毫升/瓶 高盐稀态 |
2014/01/17 |
31 |
福清市虹捷食品厂 |
草菇老抽 |
京泰味 |
800毫升/瓶 高盐稀态 |
2014/02/17 |
32 |
鸿利(龙岩)食品有限公司 |
特酿老抽 |
锦生(R) |
500毫升/瓶 高盐稀态 |
2014/04/14 |
33 |
恩光食品(厦门)有限公司 |
B.B.台式儿童酱油 |
B.B.(R) |
150毫升/瓶 |
2014/04/08 |
34 |
恩光食品(厦门)有限公司 |
B.B.儿童拌饭酱油 |
B.B.(R) |
140毫升/瓶 |
2014-04-01 |
35 |
福建省潘氏食品有限公司 |
味极鲜酿造酱油 |
老潘头(R) |
420毫升/包 高盐稀态发酵酱油 |
20140421 |
36 |
漳州市港昌工贸有限公司 |
酿造酱油 |
Q3 |
500毫升/瓶 高盐稀态 |
20140410 |
37 |
南靖龙之味食品工业有限公司 |
酿造酱油(菊) |
龙之味 |
420毫升/瓶 高盐稀态 |
20140129 |
38 |
福建源溪坊酱制品有限公司 |
金标生抽 |
/ |
500毫升/瓶 |
20140404 |
39 |
漳州裕盛食品有限公司 |
红飘酱油(酿造酱油) |
裕得 |
460毫升/瓶 |
20140108 |
40 |
长乐聚泉食品有限公司 |
味极鲜(特级酿造酱油) |
吉泉 |
500毫升/瓶 高盐稀态 |
2014年04月 18日 |
41 |
金冠食品(福建)有限公司 |
鲜味生抽 |
金冠园(R) |
800毫升/瓶 |
2014/04/11 |
42 |
福建顺味食品有限公司 |
酿造酱油草菇老抽 |
天天顺(TM) |
800毫升/瓶 酿造酱油 |
2014/04/27 |
43 |
福建顺味食品有限公司 |
酿造酱油金标生抽 |
天天顺(TM) |
800毫升/瓶 酿造酱油 |
2014/04/10 |
44 |
漳州玉虎食品有限公司 |
上好老抽 |
玉虎 |
596毫升/瓶 高盐稀态 |
2014.03.28 |
45 |
福建尧记食品有限公司 |
名尧古酱(特香酱油) |
尧记(R) |
380毫升/瓶 |
2014/01/02 |
46 |
福州民天集团有限公司福州民天食品厂(标称) |
酱油 |
民天 |
500毫升/瓶 高盐稀态 |
20140214 |
47 |
福建肖大妈食品有限公司 |
金标生抽王 |
肖大妈(R) |
560毫升/瓶 低盐固态发酵酱油 |
20140402 |
48 |
漳州市裕华食品有限公司 |
酿造酱油 |
芒果 |
500毫升/瓶 |
20140414 |
49 |
厦门夏商淘化大同调味品有限公司 |
金像酱油 |
海堤 |
410毫升/瓶 高盐稀态 |
2014/04/02 |
50 |
厦门古龙食品有限公司 |
古早酱油(酿造酱油) |
古龙 |
165毫升/瓶 高盐稀态 |
2014/05/07 |
51 |
泉州宏发调味有限公司 |
草菇老抽 |
味の天才(R) |
810毫升/瓶 |
20140116 |
52 |
福建省古田县华龙调味食品有限公司 |
酱油膏(酿造酱油) |
闽泉(R) |
500毫升/瓶 低盐固态发酵酱油 |
2014.3.1 |
53 |
闽东阳光食品有限公司 |
阳光生抽 |
阳光(R) |
780毫升/瓶 高盐稀态 |
20140511 |
54 |
福安市唯特旺松食品有限公司 |
美味酱油 |
松罗 |
500毫升/瓶 低盐固态 |
20140316 |
55 |
龙海盛记食品工业有限公司 |
日式高级酱油(酿造酱油) |
盛记(R) |
450毫升/瓶 高盐稀态 |
20140419 |
56 |
漳州春源食品有限公司 |
春源酱油 |
/ |
800毫升/瓶 高盐稀态 |
20140419 |
57 |
诏安县白洋瑞兴酱油厂 |
生抽王(酿造酱油) |
榕春牌(R) |
610毫升/瓶 高盐稀态 |
20140316 |
58 |
福建大茂食品工业有限公司(标称) |
大茂高鲜酱油(酿造酱油) |
TOMO FOODS(R) |
550毫升/瓶 高盐稀态 |
2014.03.06 |
59 |
福州青芝食品有限公司 |
美味酱油 |
青芝山 |
500毫升/瓶 低盐固态 |
2014.04.28 |
60 |
福州康达食品有限公司 |
好口味酱油 |
康达酱坊 |
450毫升/瓶 低盐固态 |
2014.04.08 |
61 |
福建省南安市跃龙食品有限公司 |
红烧酱油 |
跃龙(R) |
500毫升/瓶 高盐稀态 |
2014-5-2 |
62 |
厦门汉记食品有限公司 |
煮肉酱油(酿造酱油) |
汉记 |
500毫升/瓶 高盐稀态 |
2014-5-5 |
63 |
漳州台商投资区角美益丰园酱油厂 |
日晒酱油 |
冠鲜园 |
500毫升/瓶 高盐稀态 |
20140420 |