中国质量新闻网消息 近年来,茶叶的价格可谓是急速攀升,由于消费者鲜有分辨茶叶品质优劣的能力,不少消费者对如何选购茶叶充满困惑。上海市消保委近日通报的2014年度茶叶比较试验结果显示,不符合率近七成。
本次比较试验市消保委从超市、茶城、专卖店、茶馆以及网络销售平台购买了49件样品,其中绿茶37件,红茶6件,乌龙茶6件,价格从60元/500g至6000元/500g不等。经检测,有34件样品不符合标准,不符合率为69.4%。
问题一:污染物含量超标
茶叶中污染物含量是考核茶叶生长环境是否受到污染的重要安全性能指标,也是国家食品安全强制标准的规定。本次试验发现,乌龙茶中污染物指标超标的现象比较严重,6件样品中有4件样品的稀土含量超标;6件红茶样品中有1件样品的稀土含量超标;37件绿茶样品中有1件样品铅(重金属)含量超标。如标称由杭州虎跑茶叶有限公司生产的西湖龙井茶(标称商标:梅龙虎;等级:特;规格型号:100克/盒(50克×2罐);批号:2014/02/10)铅含量检测结果为28mg/kg,超出标准要求的≤5mg/kg。标称由常州开古茶叶食品有限公司生产的安溪铁观音(标称商标:开古;等级:特级;规格型号:250克/袋;批号:20131025)稀土含量检测结果为5.1mg/kg,超出标准要求的≤2mg/kg。
问题二:虚标等级
茶叶的等级是体现茶叶优劣的一个重要指标。本次比较试验结果显示,有18件样品存在等级虚标的问题,即实际品质等级低于标称等级,其中超市和网上销售的茶叶虚标等级的情况较为严重。
在超市购买的14件样品中,有11件虚标等级。如标称由浙江南瑞茶业有限公司生产的龙井茶(标称商标:知福;等级:特级;规格型号:108g/袋;批号:2014/02/22)检测结果为"外形低,香气、滋味低,感官品质低于四级"。
在网上购买的8件样品中,有4件虚标等级,且存在网上明示的产品信息与收到的茶叶包装上的信息不相符的问题。
问题三:虚标产区
本次比较试验结果显示,有13件样品存在产区虚标的问题,其中茶城和茶馆销售的茶叶虚标产区的情况更为严重。
在茶城购买的11件样品中,有10件虚标产区。如上海市闵行区七宝绿醇茶叶经营部销售的西湖龙井(标称商标:未标注;等级:一级;规格型号:散装;批号:未标注)检测结果为"芽叶肥壮,色黄,高火香,味火味,叶底肥壮,不符合龙井茶(西湖产区)品质特征"。上海市消保委指出,本次试验在茶城购买的商家所称的"西湖龙井"中,90%以上都不具备西湖产区龙井茶的品质特征。
在茶馆购买的6件样品中,有2件虚标产区。如上海龙行禅边酒店管理有限公司销售的正山小种(标称商标:未标注;等级:未标注;规格型号:散装;批号:未标注)检测结果为"香气高火,滋味焦糖味,不符合正山小种品质特征"。