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食药监总局公布乳制品抽检结果 56批次样品不合格

2014-05-07 14:08:06中国质量新闻网

    中国质量新闻网消息 国家食品药品监督管理总局日前公布乳制品国家监督抽检结果,共抽检乳制品样品6697批次,覆盖30个生产省份的588家企业,不合格样品数为56批次。康诺食品、喜旺、牛百岁、欧亚、熊猫等品牌产品上不合格名单。

    本次抽检依据GB 19645《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》、GB 25190《食品安全国家标准 灭菌乳》、GB 25191《食品安全国家标准 调制乳》等标准要求,对乳制品中酵母、大肠菌群、酸度、菌落总数、非脂乳固体、霉菌、蛋白质、乳酸菌数等25个项目进行了检验。

    本次抽检的乳制品范围包括干酪类、液体乳、乳粉、炼乳和奶油类。其中,抽检干酪类样品96批次,不合格样品数为8批次,样品不合格率为8.3%,检出不合格的检测项目为酵母、大肠菌群。抽检液体乳样品5417批次,不合格样品数为44批次,样品不合格率为0.8%,检出不合格的检测项目为酸度、蛋白质、非脂乳固体、菌落总数、大肠菌群、酵母、霉菌、乳酸菌数、脂肪。抽检乳粉样品1114批次,不合格样品数为4批次,样品不合格率为0.4%,检出不合格的检测项目为菌落总数。另外,抽检炼乳样品47批次、奶油类样品23批次,未发现不合格样品。

    国家食品药品监督管理总局表示,已责成相关部门按照有关法律法规的规定,对本次食品国家监督抽检中不合格食品及其生产企业依法从严处理。

 

不合格食品及其生产企业名单(乳制品)

序号

企业所在省份

生产企业名称

生产企业地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期

不合格项目

1

河北省

邯郸市康诺食品有限公司

永年县农产品加工园区明珠大街6

巴氏鲜牛奶

250g/

康诺食品

2013-12-11

蛋白质

2

山西省

阳泉田园乳业有限公司

阳泉郊区辛兴桥北

巴氏鲜牛奶

220mL/

田园

2013-11-25

大肠菌群

3

福建省

福建省闽牛乳业有限公司

三明市梅列区碧湖工业园区

原味酸牛奶

150/

碧海

2013-11-17

酸度

4

河南省

南阳农校绿白乳制品厂

南阳市卧龙路89

酸牛奶

150g/

绿白

2013-11-16

脂肪

5

湖北省

宜昌喜旺食品有限公司

宜昌市夜明珠路49

纤维酸奶

170g/

喜旺

2013-11-14

酵母、霉菌

6

湖南省

湖南牛百岁食品有限公司

通道县生态工业园

水蜜桃酸奶

125mL/

牛百岁

2013-12-07

酵母

7

四川省

四川雪宝乳业有限公司

绵阳市二环路南段138

大红枣汁酸牛奶(全脂风味发酵乳)

200g/

雪宝

2013-11-22

乳酸菌数

8

四川省

四川李子园牛奶食品有限公司

西充县晋城镇虹溪路185

鲜牛奶

243mL/

农科

2013-12-05

大肠菌群

9

云南省

德宏祥祥乳业有限公司

芒市风平镇法帕村南面

祥祥水牛乳(巴氏杀菌乳)

227mL/

祥祥

2013-11-13

酸度

10

云南省

昆明市海子乳业有限公司

昆明经开区阿拉街道办事处海子村委会旁

草莓味风味酸奶

150g/

雪兰

2013-11-15

酸度

11

云南省

昆明市海子乳业有限公司

昆明经开区阿拉街道办事处海子村委会旁

草莓味风味酸奶

150g/

雪兰

2013-12-08

酸度

12

云南省

昆明雪兰牛奶有限责任公司

昆明经济技术开发区云大西路66

纯牛奶

250mL/

雪兰

2013-11-07

酸度

13

云南省

昆明雪兰牛奶有限责任公司

昆明经济技术开发区云大西路66

纯牛奶

250mL/

雪兰

2013-11-09

酸度

14

云南省

七彩云乳业有限公司

昆明市呈贡工业园区大哨片区

草莓味风味酸奶

150g/

七彩云

2013-12-10

酸度

15

云南省

七彩云乳业有限公司

昆明市呈贡工业园区大哨片区

风味酸牛奶

160g/

七彩云

2013-12-09

酸度

16

云南省

七彩云乳业有限公司

昆明市呈贡工业园区大哨片区

鲜牛奶

950mL/

七彩云

2013-11-15

酸度

17

云南省

云南乍甸乳业有限责任公司

个旧市乍甸镇

鲜牛奶(巴氏杀菌乳)

227ml/

乍甸

2013-11-07

酸度

18

云南省

七彩云乳业有限公司

昆明市呈贡工业园区大哨片区

香蕉牛奶

195mL/

七彩云

2013-11-19

菌落总数

19

云南省

七彩云乳业有限公司

昆明市呈贡工业园区大哨片区

香蕉牛奶(全脂巴氏杀菌调制乳)

195mL/

七彩云

2013-12-09

大肠菌群

20

云南省

云南楚雄汇东乳业有限公司

楚雄市开发区桃园村

纯牛奶(灭菌)

250mL/

青山咀

2013-11-09

酸度

21

云南省

云南楚雄汇东乳业有限公司

楚雄市开发区桃园村

甜牛奶(调制)

220mL/

青山咀

2013-11-09

菌落总数

22

云南省

云南楚雄汇东乳业有限公司

楚雄市开发区桃园村

鲜牛奶(全脂巴氏杀菌乳)

220mL/

青山咀

2013-11-09

蛋白质、酸度、菌落总数

23

云南省

云南楚雄汇东乳业有限公司

楚雄市开发区桃园村

鲜牛奶(全脂巴氏杀菌乳)

220mL/

青山咀

2013-11-08

酸度

24

云南省

云南欧亚乳业有限公司

大理经济开发区高新技术产业开发区

鲜牛奶

200mL/

欧亚

2013-11-12

酸度

25

云南省

云南欧亚乳业有限公司

大理经济开发区高新技术产业开发区

学生奶(纯牛奶)

200g/

欧亚

2013-11-07

酸度

26

云南省

云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司

25云南大理州洱源县邓川镇新州街88

纯牛奶(学生奶灭菌乳)

200mL/

蝶泉

2013-10-28

酸度

27

云南省

云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司

云南大理州洱源县邓川镇新州街88

高原纯牛奶

250mL/

蝶泉

2013-12-02

酸度

28

云南省

云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司

25云南大理州洱源县邓川镇新州街88

高原纯牛奶(全脂灭菌乳)

243mL/

蝶泉

2013-10-14

酸度

29

云南省

云南乍甸乳业有限责任公司

云南省个旧市鸡街镇乍甸

黄桃果肉酸奶(发酵乳)

150g/

乍甸

2013-12-12

乳酸菌数

30

甘肃省

酒泉市乐为尔乳业有限责任公司

酒泉市肃州区果园工业开发区

纯牛奶

195mL/

好未来

2013-11-16

脂肪、 蛋白质、非脂乳固体

31

甘肃省

酒泉市雄鹏乳业有限责任公司

酒泉市肃州区雄关路193

纯牛奶

195mL/

雄鹏

2013-11-18

蛋白质、非脂乳固体

32

甘肃省

敦煌市双元乳业有限公司

酒泉市敦煌市鸣山北路1190

双元酸牛奶

160g/

双元

2013-11-19

大肠菌群、酵母

33

甘肃省

敦煌市双元乳业有限公司

酒泉市敦煌市鸣山北路1190

双元酸牛奶

160g/

双元

2013-11-21

大肠菌群

34

甘肃省

玉门油田农牧业有限责任公司

玉门市老市区三台炼油路

原味酸奶

168g/

——

2013-11-21

大肠菌群

35

甘肃省

玉门油田农牧业有限责任公司

玉门市老市区三台炼油路

原味酸奶

168g/

——

2013-11-22

大肠菌群

36

甘肃省

玉门油田农牧业有限责任公司

玉门市老市区三台炼油路

新鲜纯牛奶

250g/

——

2013-11-22

大肠菌群

37

甘肃省

玉门油田农牧业有限责任公司

玉门市老市区三台炼油路

新鲜纯牛奶

250g/

——

2013-11-21

大肠菌群

38

甘肃省

酒泉市雄鹏乳业有限责任公司

酒泉市肃州区雄关路193

纯牛奶

195mL/

雄鹏

2013-11-14

蛋白质、非脂乳固体

39

甘肃省

甘肃省临洮县农副产品综合开发公司

临洮县西桥头2

原味酸奶

150g/

双鱼

2013-11-10

大肠菌群、霉菌

40

甘肃省

临洮康源乳品有限责任公司

临洮县杨家店村

康源酸奶

150mL/

——

2013-11-10

大肠菌群、霉菌

41

宁夏回族自治区

青铜峡市众乐乳业有限公司

宁夏吴忠市青铜峡市瞿靖镇南街

全脂乳粉

25kg/

真乐

2013-11-18

菌落总数

42

宁夏回族自治区

青铜峡市众乐乳业有限公司

宁夏青铜峡市瞿靖镇南街

全脂奶粉

25kg/

真乐

2013-12-05

菌落总数

43

宁夏回族自治区

宁夏熊猫乳品有限公司

宁夏银川市灵武市南门

全脂乳粉

25kg/

熊猫

2013-12-15

菌落总数

44

宁夏回族自治区

宁夏熊猫乳品有限公司

宁夏银川市灵武市南门

全脂乳粉

25kg/

熊猫

2013-12-18

菌落总数

45

新疆维吾尔自治区

新疆石河子花园乳业有限公司

新疆石河子西郊花园镇

优酪乳草莓酸牛奶

180g/

花园

2013-12-02

酵母

46

新疆维吾尔自治区

新疆石河子花园乳业有限公司

新疆石河子西郊花园镇

优酪乳草莓酸牛奶

120g/

花园

2013-12-01

酵母

47

新疆维吾尔自治区

新疆伊品酪蛋白有限公司

新疆伊犁新源县则新路133

卡门贝尔奶酪

180/

卡门贝尔

2013-11-17

大肠菌群

48

新疆维吾尔自治区

新疆伊品酪蛋白有限公司

新疆伊犁新源县则新路133

鲜奶酪黄桃果粒

60/

卡门贝尔

2013-11-30

大肠菌群

49

新疆维吾尔自治区

新疆伊品酪蛋白有限公司

新疆伊犁新源县则新路133

鲜奶酪蓝莓粒酱

60/

卡门贝尔

2013-11-25

大肠菌群

50

新疆维吾尔自治区

新疆伊品酪蛋白有限公司

新疆伊犁新源县则新路133

鲜奶酪香草椰果粒

60/

卡门贝尔

2013-11-14

大肠菌群

51

新疆维吾尔自治区

新源县闻羡乳品厂

新源县则新北路6

全脂酸奶干酪(软质)甜酸味

200g/

李闻羡

2013-12-03

酵母

52

新疆维吾尔自治区

新源县闻羡乳品厂

新源县则新北路6

全脂酸奶干酪(软质)咸酸味

200g/

李闻羡

2013-12-03

酵母

53

新疆维吾尔自治区

新源县闻羡乳品厂

新源县则新北路6

酸奶疙瘩全脂奶干酪甜酸味

100g/

李闻羡

2013-12-03

酵母

54

新疆维吾尔自治区

新源县闻羡乳品厂

新源县则新北路6

酸奶疙瘩全脂酸奶干酪咸酸味

100g/

李闻羡

2013-12-03

酵母

55

新疆维吾尔自治区

伊犁鸿枫乳业有限责任公司

新疆伊犁察布查尔县哈海镇

原味酸牛奶

1.25kg/

——

2013-12-01

酵母

56

新疆维吾尔自治区

伊犁鸿枫乳业有限责任公司

新疆伊犁察布查尔县咯海镇

原味酸牛乳

140g/

——

2013-12-01

酵母

 

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