食药监总局公布食品添加剂明胶卡拉胶抽检结果 2批次样品不合格

    中国质量新闻网消息 国家食品药品监督管理总局日前公布食品添加剂（明胶、卡拉胶）国家监督抽检结果，共抽检食品添加剂样品121批次，覆盖19个生产省份的61家企业，不合格样品数为2批次。

    本次抽检依据GB 6783《食品添加剂 明胶》、GB 15044《食品添加剂 卡拉胶》、GB 4789.2《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》等标准要求，对食品添加剂中大肠菌群、透明度、凝冻强度、勃氏粘度、二氧化硫、等离子点、水不溶物、重金属、沙门氏菌等20个项目进行了检验。

    结果显示，石狮市新明食品科技开发有限公司一批次新明食品卡拉胶（规格型号25千克/袋生产日期2013-11-26）大肠菌群项目不合格；湖南省金龙明胶有限公司一批次金凡食品添加剂明胶（规格型号25kg/袋生产日期2013-11-18）透明度项目不合格。

    国家食品药品监督管理总局表示，已责成相关部门按照有关法律法规的规定，对本次食品国家监督抽检中不合格食品及其生产企业依法从严处理。 

不合格产品及其生产企业名单[食品添加剂（明胶、卡拉胶） ]