中国质量新闻网消息 2014年广州市质量技术监督局对本市生产领域的粮食加工品(湿河粉/湿米粉、其他粮食加工品)进行了本年度第1批日常抽样检验,共抽取了46家企业生产的47批次样品,不合格4批次,不合格产品发现率为8.5%。
本次抽样检验依据是: GB 2761-2011《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2012《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、DB44/426-2007《湿米粉》等标准及国家相关规定的要求。湿河粉/湿米粉的检验项目为:感官、水分、酸度、铅、总砷、二氧化硫残留量、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、脱氢乙酸、食品标签。谷物研磨加工品的检验项目为:感官、水分、粗细度、灰分、含砂量、磁性金属物、脂肪酸值、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、甲基毒死蜱、溴氰菊酯、汞、铅、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、硼砂、铝、过氧化苯甲酰、食品标签。谷物粉类制成品的检验项目为:感官、水分、酸度、二氧化硫残留量、铝、铅、总砷或无机砷、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、硼砂、过氧化苯甲酰、食品标签。
经检验,标称广州市番禺成峰粉厂生产的一批次湿米粉(河粉)大肠菌群超标,标准值≤90 MPN/100g,实测值为2400 MPN/100g。据质监部门介绍,大肠菌群在环境中广泛存在,它也是食品受污染的微生物指标。大肠菌群的来源与肠道致病菌相同,因此食品中大肠菌群含量越多,间接表示有肠道致病菌污染的可能性。标称广州市增城达味食品厂(普通合伙)生产的一批次湿河粉也被检出大肠菌群超标。
本次抽查中还发现,标称广州吉新食品有限公司生产的一批次吉新拉面拉延面酸度超标,标称广州市食惯嘴食品有限公司生产的一批次食惯嘴手工沙河粉标签项目不合格。
消费建议
1、尽量到正规的大型商场或超市购买。
2、要选购包装完整、无破损的产品。
3、要选购标签标注齐全,并且印有“QS”标志的产品。
4、购买挂面时不要一味追求颜色过分白的产品,这种产品可能会添加面粉增白剂。
5、湿米粉是一种保质期较短的产品,注意闻一下产品的气味是否有新鲜的气息,不要购买有异味或有酸潲味的产品。
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 或批号 |
标称生产单位 |
标称生产单位地址 |
不合格项目 |
标准值 |
实测值 |
湿米粉(河粉) |
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称量销售 |
2014-01-02 |
广州市番禺成峰粉厂 |
广州市番禺区大龙街新桥村荣华路41号 |
大肠菌群(MPN/100g) |
≤90 |
2400 |
湿河粉 |
—— |
散装 |
2014-01-08 |
广州市增城达味食品厂(普通合伙) |
广州市增城增江街广汕公路四丰路段六环厂右侧整幢 |
大肠菌群(MPN/100g) |
≤90 |
430 |
拉延面 |
吉新拉面 |
450g/包 |
2014-01-08 |
广州吉新食品有限公司 |
广州市天河区天源路967号 2楼之一 |
酸度(mL/10g) |
≤0.1 |
1.2 |
手工沙河粉 |
食惯嘴 |
5kg/包 |
2014-01-10 |
广州市食惯嘴食品有限公司 |
广州市白云区太和头陂村一社迴龙亭新路自编9号一楼 |
标签 |
按DB44/426-2007标准第 7章要求 |
各种配料未按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列 |
广州市质量技术监督局食品抽样检验合格产品信息
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期或批号 |
标称生产单位 |
标称生产单位地址 |
饺子皮 |
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散装(称重销售) |
2014-01-08 |
广州市白云区大禾成食品加工厂 |
广州市白云区梅岗路梅花园新村B栋 101、102、103、104、 109、110号 |
湿面条 |
---- |
2.5kg/包 |
2013-12-27 |
广州市阿巨食品有限公司 |
广州市白云区太和镇夏良村夏良大街38号之一 |
生面 |
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称重销售 |
2014-01-07 |
广州市天味食品服务有限公司 |
广州市白云区龙归永兴村第五经济社排灌渠北 |
凤鸣银丝面 |
奥美 |
1kg/包 |
2013-12-13 |
广州市凤鸣食品有限公司 |
广州市白云区石井街大冈西街1号 |
日东牌港式云吞面 |
日东 |
3kg/包 |
2013-12-31 |
广州市白云区日东食品厂 |
广州市白云区石井镇滘心村五社第一工业区C1栋 |
羊城米粉 |
红鲤 |
2.8kg/箱 |
2013-12-18 |
广州市富虹食品有限公司 |
广州市白云区新广从路永泰段友谊路 |
鸡蛋面 |
万家欢 |
420g/包 |
2014-01-06 |
广州市万家欢面制品有限公司 |
广州市白云区白云大道北友谊路嘉禾生产基地27、 28栋 |
蝴蝶粉 |
白云 |
250g/包 |
2013-12-24 |
广州市粮油食品工贸公司 |
广州市白云区岗贝南路12号 |
大道米粉 |
大道食品 |
1千克/包 |
2014-01-08 |
广州市家富食品有限公司 |
广州市从化江埔街下罗村龙田社 |
肠粉专用粉 |
口福 |
22.5kg/包 |
2014-01-05 |
广州市旺新食品有限公司 |
广州市从化太平镇太平村高田队19号 |
伊面 |
进亿 |
1.1千克/条 |
2014-01-08 |
广州市荔湾区非一般伊面加工厂 |
广州市荔湾区五眼桥新工业区2号 |
快熟燕麦片 |
---- |
2千克/箱 |
2014-01-08 |
广州市荔湾区家家乐食品厂 |
广州市荔湾区五眼桥工业区1号 |
珠江面 |
春浪 |
200克/包 |
2014-01-06 |
广州市南沙区益丰面厂 |
广州市南沙区黄阁镇梅山工业区进厂路14号 |
伊面 |
---- |
1.25千克/包 |
2014-01-07 |
广州市番禺区远辉食品厂 |
广州市南沙区大岗镇灵山村大沥沙上围仔自编4号二(临时经营场所:有效期至 2015年05月08日) |
金斯奇排粉(米粉制品) |
金斯奇 |
400克/包 |
2014-01-03 |
广州金司奇米面制品有限公司 |
广州市南沙区黄阁镇沙公堡村三沙路407号 |
河粉 |
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称重销售(散装) |
2014-01-10 |
广州市李钜食品有限公司 |
广州市白云区良田安平村7社 |
湿河粉 |
---- |
称重销售(散装) |
2014-01-10 |
广州市振兴食品有限公司 |
广州市白云区人和镇凤和村凤西 |
湿河粉 |
---- |
称重销售(散装) |
2014-01-10 |
广州市白云区汇丰米面食品厂 |
广州市白云区石井唐阁工业园自编11号 |
河粉 |
---- |
称重销售(散装) |
2014-01-10 |
广州市来发米制品有限公司 |
广州市白云区嘉禾街彭上致富路17号 |
湿河粉 |
---- |
散装 |
2014-01-14 |
广州市爽滑香食品有限公司 |
从化市城郊街高步村第一经济社 |
湿河粉 |
---- |
散装 |
2014-01-09 |
广州市从化财记沙河粉厂 |
从化市江埔街大江路江埔村三社36号 |
湿河粉 |
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散装 |
2014-01-09 |
广州鑫明食品有限公司 |
广州市从化江埔街七星路星科街47号 |
湿河粉 |
---- |
散装 |
2014-01-07 |
广州市从化洪运食品厂 |
从化市鳌头镇桥头村 |
湿河粉 |
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散装 |
2014-01-07 |
广州市从化桥虹食品厂 |
从化市鳌头镇前进路23号 |
河粉 |
鸣燕 |
散装 |
2014-01-10 |
广州市鸣燕食品有限公司 |
广州市南沙区东涌镇西樵村(广珠路13号之一) |
湿米粉 |
---- |
称重销售(散装) |
2014-01-08 |
广州市和天食品有限公司 |
广州市天河区吉山新路街30号 102房 |
粘米粉 |
田迪 |
25kg/包 |
2013-12-05 |
广州雄迪食品有限公司 |
广州市增城新塘镇广州太平洋工业区119号厂 |
糯米粉 |
田迪 |
25kg/包 |
2013-12-17 |
广州雄迪食品有限公司 |
广州市增城新塘镇广州太平洋工业区119号厂 |
湿河粉 |
—— |
散装 |
2014-01-08 |
广州市增城洪柱河粉厂 |
广州市增城新塘镇下境村仙村下境西门市场 |
湿河粉 |
—— |
散装 |
2014-01-08 |
广州市增城米粉加工厂 |
广州市增城新塘镇新街村新街小学侧 |
湿河粉 |
—— |
散装 |
2014-01-08 |
广州市浙鑫食品有限公司 |
广州市增城新塘镇白江村南顺社白江沙 |
湿河粉 |
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散装称重/合格品 |
2014年01月7日 |
广州市永华食品有限公司 |
广州市花都区新华街五华村7队松园里铁路东 |
湿河粉 |
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散装称重/合格品 |
2014年01月7日 |
广州市滔记食品有限公司 |
广州市花都区雅瑶镇聚福西路10号 |
饺子皮 |
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散装称重 |
2014年01月8日 |
广州市花都区威威食品厂 |
广州市花都区新华街大陵村 |
竹昇鸡蛋面 |
竹昇牌 |
2千克/箱 |
2013-12-16 |
广州市番禺区胡氏兄弟面制品厂 |
广州市番禺区南村镇樟边村 |
鸡蛋虾子面 |
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2千克/箱 |
2013-12-16 |
广州市番禺区德兴面厂 |
广州市番禺区沙湾镇福涌村沙渡公路工业区五街13号 |
润盈港式蛋生面 |
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2.5kg/包 |
2013-12-11 |
广州市番禺区润盈食品厂 |
广州市番禺区洛浦街西一村新风街82号三层 |
广大伊面 |
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1.25千克/包 |
2013-12-16 |
广州市番禺广大食品厂 |
广州市番禺区大石街礼村西路26号之一 |
湿米粉 |
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称重销售 |
2014-01-02 |
广州市番禺区桂明食品厂 |
广州市番禺区沙湾镇福涌村沙渡公路3号之 32 |
湿米粉 |
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称重销售 |
2014-01-02 |
广州市和安食品有限公司 |
广州市番禺区沙湾镇福涌社区沙渡公路工业区四街24号 |
湿米粉(河粉) |
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称量销售 |
2014-1-2 |
广州市番禺区新记食品厂 |
广州市番禺区市桥街沙二村坑口路工业村1号二楼 |
湿米粉(河粉) |
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称量销售 |
2014-1-2 |
广州市番禺区家兴食品厂 |
广州市番禺区石楼镇石北环路较角鱼塘边1号 |
湿米粉 |
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称量销售 |
2014-1-2 |
广州市番禺区利志达食品厂 |
广州市番禺区钟村街谢村谢石公路狮岗脚下 |