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中国质量新闻网消息 2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域的食用油、油脂及其制品进行了本年度第13批日常抽样检验，共抽取了57家企业生产的71批次产品，不合格6批次，不合格产品发现率为8.5％。
本次抽样检验的依据为：GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》、NY 479-2002《人造奶油》、LS/T 3218-1992《起酥油》、GB 1534-2003《花生油》、SB/T 10292-1998《食用调和油》等标准及国家相关规定的要求。食用油脂制品的检验项目为：二丁基羟基甲苯、丁基羟基茴香醚、特丁基对苯二酚、酸价、过氧化值、铅、总砷、铜、镍、标签、山梨酸、苯甲酸、水分及挥发物、脂肪、霉菌、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）。食用植物油的检验项目为：标签、总砷、铅、苯并（a）芘、二丁基羟基甲苯、丁基羟基茴香醚、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、脂肪酸组成、色泽、气味、滋味、加热试验、溶剂残留量、水分及挥发物。
经检验，标称广州市番禺区炎辉油厂生产的花生油（称量销售2013-11-13）、标称广州市裕泉油脂有限公司生产的裕泉压榨花生油（5升/桶2013-09-28），过氧化值超标；标称广州市澳之风食品有限公司生产的植脂奶油（1千克/盒41611），大肠菌群超标。
据介绍，过氧化值是食用油的品质指标，用于说明样品是否因已被氧化而变质。在一般情况下，过氧化值略有升高不会对人体的健康产生损害。但如发生严重的变质哈喇时，所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素，导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏。大肠菌群在环境中广泛存在，它也是食品受污染的微生物指标。大肠菌群的来源与肠道致病菌相同，因此食品中大肠菌群含量越多，间接表示有肠道致病菌污染的可能性。
本次抽查中，还发现部分产品标签项目不合格。食品标签是消费者了解产品最直接的工具。食品标签标注的内容不规范、不完善，会误导消费者。
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产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期或批号 |
标称生产单位 |
标称生产单位地址 |
不合格项目 |
标准值 |
实测值 |
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花生油 |
---- |
称量销售 |
2013-11-13 |
广州市番禺区炎辉油厂 |
广州市番禺区石壁街石壁四村谢石公路边 |
过氧化值(mmol/kg) |
≤7.5 |
15.9 |
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压榨花生油 |
裕泉 |
5升/桶 |
2013-09-28 |
广州市裕泉油脂有限公司 |
广州市番禺区沙头小平工业区祥平路3街一横 18号 |
标签 |
按照GB 1534-2003中第8章和GB7718-2011及GB28050-2011的要求。 |
不符合，“单不饱和脂肪酸”、“多不饱和脂肪酸”名称标注错误。 |
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过氧化值(mmol/kg) |
≤6.0 |
9.0 |
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植脂奶油 |
—— |
1千克/盒 |
41611 |
广州市澳之风食品有限公司 |
广州市增城石滩镇三江元岗村沙路庄（土名）厂房1号 |
标签 |
按GB 7718-2011及GB 28050-2011标准要求 |
营养标签项目排列顺序不规范 |
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大肠菌群MPN/100g |
≤90 |
230 |
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花生浓香调和油 |
---- |
1.8L/瓶 |
2013-11-12 |
广州市森缘食用油有限公司 |
广州市番禺区南村镇市头东线大道北排２号Ｃ９后 |
标签 |
按照SB/T 10292-1998第7章和GB 7718-2011及GB 28050-2011的要求。 |
不符合，营养成分表格格式不符合标准中表1的规定。 |
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特级无水酥油（人造奶油） |
澳加利 |
10公斤/箱 |
2013-10-10 |
广州金益食品有限公司 |
广州市白云区嘉禾望岗二路西岭工业园31号 |
标签 |
能量单位标注不规范（标注为“KJ”） |
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食用植物油（调和油） |
家家馨 |
1.8升/瓶 |
2013-11-18 |
广州隆久馨食品有限公司 |
广州市番禺区沙头街汀根村东桥大街1号内一横 4号之一 |
标签 |
按照SB/T 10292-1998第7章和GB 7718-2011及GB 28050-2011的要求。 |
不符合，
（1）未标注等级； |
广州市质量技术监督局食品抽样检验合格产品信息
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产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期或批号 |
标称生产单位 |
标称生产单位地址 |
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芝麻调和油 |
海桥 |
900毫升/瓶 |
2013-11-17 |
广州市白云区海桥麻油分装厂 |
广州市白云区人和镇大巷村大港南路1号 |
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芝麻调和油 |
丰顿 |
750ml/瓶 |
2013-11-16 |
广州市白云区丰美食用油厂 |
广州市白云区人和镇南方村工业大道2号 D栋一层 |
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花生油 |
---- |
散装 |
2013-11-20 |
广州市从化黄罗油厂 |
广州市从化鳌头镇黄罗村 |
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花生油 |
---- |
散装 |
2013-11-09 |
从化市街口粮食管理所 |
广州市从化街口街建设路8号 |
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花生油 |
---- |
散装 |
2013-11-01 |
从化市江埔金豆籽油厂 |
从化市江埔街龙井路13号 |
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花生油 |
裕丰 |
1.8升/瓶 |
2013-11-07 |
广东省粮油储运公司第三仓库 |
广州市荔湾区石围塘岭海街5号 |
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花生油 |
五羊牌 |
1升/瓶 |
2013-11-04 |
广州市粮食集团有限责任公司油脂分公司 |
广州市荔湾区南漖果园工业区100号大院自编1、3、 5栋 |
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食用调和油 |
金龙鱼 |
5升/瓶 |
2013-11-11 |
益海（广州）粮油工业有限公司 |
广州市萝岗区经济技术开发区东江大道2号 |
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食用调和油 |
金厨旺 |
1.6升/支 |
2013-09-16 |
广州市金晨油脂有限公司 |
广州市天河区棠东横岭四路13号 |
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苏米仔浓香调和油 |
苏米仔 |
5升/瓶 |
2013-10-28 |
广州市嘉佳食用油有限公司 |
广州市天河区吉山下罗基路1号 |
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无水酥油（人造奶油） |
---- |
10kg/箱 |
2013-11-22 |
广州市亨朗食品有限公司 |
广州市白云区太和镇园夏村工业大道东区3号之 6 |
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南侨·维佳夹心奶油 |
---- |
10kg/箱 |
2013-11-12 |
广州南侨食品有限公司 |
广州经济技术开发区东区联广路333号 |
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南侨·片状甜奶油（炼乳味） |
---- |
10kg/箱 |
2013-11-13 |
广州南侨食品有限公司 |
广州经济技术开发区东区联广路333号 |
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无水酥油（人造奶油） |
银鹂 |
10千克/箱 |
2013-11-08 |
益海（广州）粮油工业有限公司 |
广州市萝岗区经济技术开发区东江大道2号 |
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起酥油 |
金燕 |
15千克/箱 |
2013-11-10 |
益海（广州）粮油工业有限公司 |
广州市萝岗区经济技术开发区东江大道2号 |
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黄奶油（人造奶油） |
帝冠 |
15kg/箱 |
2013-10-12 |
广州市丹乐油脂食品有限公司 |
广州市南沙区东涌镇马克村兴发路2号 |
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奶味无水酥油 |
焙乐道 |
10千克/箱 |
2013-08-27 |
广州焙乐道食品有限公司 |
广州市南沙区榄核镇顺河工业区地段 |
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纯正花生油 |
德威 |
1.8升/瓶 |
2013-09-05 |
广州市盛洲德威粮油食品有限公司 |
广州市番禺区大石街大维村工业区 |
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花生油 |
---- |
称重销售 |
2013-10-26 |
广州市番禺区钟村粤兴油厂 |
广州市番禺区钟村街钟韦公路胜石村路段 |
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纯芝麻油 |
广合 |
150mL/瓶 |
2013-10-26 |
亨氏（中国）调味食品有限公司 |
广州市番禺区桥南街蚬涌粮油工业开发区 |
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食用调和油 |
名旗 |
1.5升/瓶 |
2013-10-28 |
广州市创兴油脂有限公司 |
广州市番禺区大龙街新桥村泰安路31号之 4 |
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食用调和油 |
---- |
称重销售 |
2013-11-06 |
广州市三友油脂有限公司 |
广州市番禺区东环街蔡二村市新路边 |
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花生油 |
---- |
称重销售 |
2013-10-06 |
广州市三友油脂有限公司 |
广州市番禺区东环街蔡二村市新路边 |
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食用调和油 |
金桔 |
22升/箱 |
2013-09-02 |
广州市至润油脂食品工业有限公司 |
广州市番禺区新造镇白贤堂临江工业区 |
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花生油 |
---- |
称量销售 |
2013-11-03 |
广州市番禺区润雄油厂 |
广州市番禺区沙湾镇北村华光路三号 |
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食用调和油 |
---- |
称重销售 |
2013-11-06 |
广州市番禺区浩皇食用油厂 |
广州市番禺区钟村街钟二村第三开发区4号 |
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大豆油 |
---- |
称重销售 |
2013-11-14 |
广州市番禺区浩皇食用油厂 |
广州市番禺区钟街钟二村第三开发区4号 |
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花生油 |
---- |
称量销售 |
2013-11-5 |
广州市番禺区和记油厂 |
广州市番禺区石壁街石壁一村谢石公路６１号之三 |
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食用调和油 |
---- |
称量销售 |
2013-11-10 |
广州市拓进油脂有限公司 |
广州市番禺区钟村街谢村工业区 |
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大豆油 |
---- |
称量销售 |
2013-11-12 |
广州市拓进油脂有限公司 |
广州市番禺区钟村街谢村工业区 |
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花生油 |
---- |
称量销售 |
2013-11-10 |
广州市番禺区仁丰油厂 |
广州市番禺区钟村街105国道谢村路段 11号 |
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食用调和油 |
---- |
称重销售 |
2013-11-9 |
广州市番禺区金玄食用油厂 |
广州市番禺区大石街105国道大石段 606号101二楼 |
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大豆油 |
福掌门 |
24千克/桶/合格品 |
2013-11-15 |
广州市中孚油脂有限公司 |
广州市花都区新华街工业大道路27号 |
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食用调和油 |
岭南香 |
1.8升/瓶/合格品 |
2013-11-1 |
广州市清石海食品有限公司 |
广州市花都区新华街永发大道花卉市场侧 |
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食用调和油 |
厨滋樂 |
1.6升/瓶/合格品 |
2013-11-11 |
广州市花都区狮岭三兴食品厂 |
广州市花都区狮岭镇石岗村长岗中学后面 |
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玉米油 |
岭南香 |
5L/瓶/合格品 |
2013-11-10 |
广州市清石海食品有限公司 |
广州市花都区新华街永发大道花卉市场侧 |
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花生油 |
岭南香 |
5升/瓶/合格品（压榨一级） |
2013-11-13 |
广州市清石海食品有限公司 |
广州市花都区新华街永发大道花卉市场侧 |
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食用调和油 |
厨甘坊 |
散装/合格品 |
2013-10-9 |
广州市花都区康源食品厂 |
广州市花都区花山镇小布村西岭14队 |
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花生油 |
---- |
散装称重/合格品/二级 |
2013-11-15 |
广州市花都区君信油厂 |
广州市花都区新华街乐同村学府路2号 |
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花生油 |
---- |
称重销售/压榨二级/合格品 |
2013-11-26 |
广州市厨香食用油有限公司 |
广州市花都区狮岭镇罗仙村十一队1楼 |
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立高植脂奶油 |
立高 |
1L/瓶 |
2013-11-29 |
增城市立高食品有限公司 |
广州市增城石滩镇工业园平岭工业区 |
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金点植脂奶油 |
金点 |
1kg/瓶 |
2013-11-21 |
增城市金钻食品工业有限公司 |
广州市增城增江街增江大道南173号 |
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新誉植脂奶油 |
新誉 |
1kg/瓶 |
2013-11-30 |
增城麦肯嘉顿食品有限公司 |
广州市增城荔城街罗岗工业加工区 |
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美点植脂奶油 |
美典 |
980g/瓶 |
2013-11-29 |
增城市金点食品有限公司 |
广州市增城三江镇金兰寺黄泥墩（土名） |
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高登植脂奶油 |
高登 |
1kg/盒 |
2013-12-05 |
广州高登食品有限公司 |
广州市增城石滩镇三江沙头村基围仔（土名）厂房B1 |
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纯正花生油 |
泰稷 |
1.8L/瓶 |
2013-11-2 |
增城市泰稷发展有限公司 |
广州市增城朱村街（东至朱宁公路；北至广汕公路） |
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花生油 |
—— |
散装 |
2013-11-10 |
广州市增城新荔花花生油厂 |
增城市荔城街园丰路8号首层 |
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芝麻油 |
如丰 |
150ml/瓶 |
2013-10-23 |
广州市如丰果子调味食品有限公司 |
广州市增城石滩镇麻车 |
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黄金产地非转基因玉米油 |
福临门 |
1.8L/瓶 |
2013-12-5 |
中粮东洲粮油工业（广州）有限公司 |
广州增城市新塘镇东洲湾码头 |
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天天五谷食用调和油 |
福临门 |
1.8L/瓶 调和油 |
2013-12-8 |
中粮东洲粮油工业（广州）有限公司 |
广州增城市新塘东洲湾码头 |
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非转基因压榨一级花生油 |
福临门 |
1.8L/瓶 |
2013-12-2 |
中粮东洲粮油工业（广州）有限公司 |
广州增城市新塘东洲湾码头 |
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花生油 |
|
散装 |
2013-11-29 |
广州市增城裕能食用油厂 |
广州市增城新塘镇坭紫村庙坑西一路4号 |
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骄唛花生油 |
|
1L/瓶 |
2013-11-18 |
广州市增城香成食用油厂 |
广州市增城新塘镇巷口村云里社下思麻 |
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食用调和油 |
龙之宝 |
1.4L/桶 |
2013-11-25 |
广东金海油脂有限公司 |
广州增城市新塘镇石下开发区 |
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食用调和油 |
新穗 |
1.8L/瓶 |
2013-12-7 |
增城市塘粮贸易有限公司 |
广州市增城新塘镇建设路125号 |
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花生油 |
新穗 |
1.8L/瓶 |
2013-12-1 |
增城市塘粮贸易有限公司 |
广州市增城新塘镇建设路125号 |
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黑芝麻油 |
远味香 |
180ml/瓶 |
2013-11-20 |
广州市国味油脂食品有限公司 |
广州市增城石滩镇麻车村 |
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食用调和油 |
红樱花 |
5L/瓶 |
2013-10-27 |
广州旺香食品有限公司 |
广州市增城石滩镇麻车村 |
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食用调和油 |
美香源 |
1.8L/瓶 |
2013-11-20 |
广州市多唛食品有限公司 |
广州市增城新塘镇下境村巷美二社高田地 |
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食用调和油 |
稻谷香 |
1.3L/瓶 |
2013-12-2 |
广州市泽友食品有限公司 |
广州市增城石滩镇三江荔三路自编20号首层 |
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食用调和油 |
粤泰 |
1.6L/瓶 |
2013-10-19 |
广州市中泰食用油脂有限公司 |
广州市增城新塘镇西洲村坣头系（土名）首层 |
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纯正原香菜籽油 |
厨士达 |
900ml/瓶 |
2013-11-15 |
广州市天泷食品有限公司 |
广州市增城新塘镇新墩村内 |
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玉米油 |
厨甘香 |
900ml/瓶 |
2013-11-15 |
广州市天泷食品有限公司 |
广州市增城新塘镇新墩村内 |
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花生浓香食用调和油 |
厨士达 |
800ml/瓶 |
2013-12-1 |
广州市天泷食品有限公司 |
广州市增城新塘镇新墩村内 |
|
压榨一级花生油 |
厨甘香 |
500ml/瓶 |
2013-12-5 |
广州市天泷食品有限公司 |
广州市增城新塘镇新墩村内 |
京公网安备 11010502031058号
