中国质量新闻网消息 湖南省工商行政管理局日前公布2013年四季度流通环节熏腊肉制品抽样检验情况,有3批次不合格。
此次共抽查了常德、张家界、湘西自治州3地7家经销单位销售的23批次熏腊肉制品,分别对亚硝酸盐、酸价、过氧化值、苯并(а)芘、铅、总砷、镉、总汞、山梨酸、苯甲酸、苋菜红、诱惑红、胭脂红、盐酸克伦特罗、 敌敌畏、二氧化硫残留量等项目进行了检验。经检测,20批次合格,3批次不合格。主要不合格项目为酸价不符合标准要求。
熏腊肉制品不合格名录
样品名称 |
标称商标 |
规格 |
生产日期 (批号) |
被抽检人 |
标称生产企业 |
不合格项目 |
张公无骨腊狗肉(片) |
张公 |
350g/包 |
2013-10-18 |
武陵区沅澧情食品店 |
澧县张公特色食品厂 |
酸价 |
[善火堂]腊五花 |
善火堂 |
250g/包 |
2013-10-12 |
张家界步步高商业连锁有限责任公司十字街店 |
来凤安普罗(集团)食品开发有限公司 |
酸价 |
农户香肠 |
鸽子花 |
400g/包 |
2013-10-13 |
张家界步步高商业连锁有限责任公司十字街店 |
张家界茅岩河绿色食品有限公司 |
酸价 |
熏腊肉制品合格名录
样品名称 |
标称商标 |
规格 |
生产日期 (批号) |
被抽检人 |
标称生产企业 |
|
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咸香香肠 |
雨润 |
500g/包 |
2013-7-10 |
沃尔玛(湖南)百货有限公司常德水星楼分店 |
马鞍山雨润食品有限公司 |
|
大众月季香肠 |
唐人神 |
500g/包 |
2013-10-5 |
沃尔玛(湖南)百货有限公司常德水星楼分店 |
湖南唐人神肉制品有限公司 |
|
农家手工香肠 |
好上好 |
238g/包 |
2013-9-10 |
沃尔玛(湖南)百货有限公司常德水星楼分店 |
绵阳市好上好食品有限责任公司 |
|
家乡风味肠(中式香肠) |
金鳌 |
300g/包 |
2013-9-10 |
沃尔玛(湖南)百货有限公司常德水星楼分店 |
东莞市新兴隆食品厂 |
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土家香肠 |
野源 |
400g/包 |
2013-10-5 |
武陵区沅澧情食品店 |
石门野源马头山羊开发有限公司 |
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腊牛肉 |
义哥 |
400g/包 |
2013-9-10 |
武陵区沅澧情食品店 |
湖南省桃源县义哥清真牛肉食品厂 |
|
湘西腊肉 |
蛮邑 |
120g/包 |
2013-9-21 |
湖南省新一佳商业投资有限公司张家界店 |
张家界德和丰食品有限公司 |
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柴火腊肉 |
土家妹 |
250g/包 |
2013-10-2 |
湖南梅尼超市股份有限公司张家界百大梅尼店 |
张家界土家妹食品有限公司 |
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土家腊肉 |
湖湘贡 |
100g/包 |
2013-9-28 |
张家界万佳百货超市 |
湖南湖湘贡食品有限公司 |
|
柴火腊肉 |
袁家寨子 |
350g/包 |
2013-9-24 |
张家界万佳百货超市 |
张家界辉云商贸有限公司 |
|
湘西腊肉 |
惊梦 |
120g/包 |
2013-11-1 |
张家界万佳百货超市 |
张家界郝胖子旅游食品开发有限责任公司 |
|
湘西腊肉 |
蛮邑 |
120g/包 |
2013-10-25 |
张家界步步高商业连锁有限责任公司十字街店 |
张家界永定食品厂 |
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川味香肠 |
孔师傅 |
300g/包 |
2013-10-17 |
张家界步步高商业连锁有限责任公司十字街店 |
成都孔师傅食品有限公司 |
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宣威香肠(广味) |
宣拓 |
350g/包 |
2013-9-20 |
张家界步步高商业连锁有限责任公司十字街店 |
云南省宣威市昆仑食品厂 |
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腊猪肉 |
榜爷 |
500g/包 |
2013-10-15 |
吉首步步高商业连锁有限责任公司 |
湘西自治州榜爷食品有限责任公司 |
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土家香肠 |
枞林 |
300g/包 |
2013-9-24 |
吉首步步高商业连锁有限责任公司 |
张家界永定食品厂 |
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葛四牌湘西腊味 |
葛四 |
400g/包 |
2013-10-21 |
吉首步步高商业连锁有限责任公司 |
吉首市葛四民族食品开发有限公司 |
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美味腊肉 |
唐人神 |
350g/包 |
2013-6-26 |
吉首步步高商业连锁有限责任公司 |
湖南唐人神肉制品有限公司 |
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[善火堂]腊香肠 |
善火堂 |
400g/包 |
2013-10-12 |
吉首步步高商业连锁有限责任公司 |
来凤安普罗(集团)食品开发有限公司 |
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湘西腊肉 |
朝慕思 |
60g/包 |
2013-7-31 |
吉首步步高商业连锁有限责任公司 |
湖南雨露商贸有限公司 |
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