中国质量新闻网消息 湖南省工商行政管理局日前公布2013年四季度流通环节豆制品抽样检验情况,有7批次不合格。
此次共抽查了邵阳、娄底、长沙3地7家经销单位销售的35批次豆制品,分别对氨基酸态氮、蛋白质、总砷、铅、甲醛次硫酸氢钠、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等项目进行检验。经检测,28批次合格,7批次不合格。主要不合格项目为脱氢乙酸和菌落总数不符合标准要求。
豆制品不合格名录
样品名称 |
标称商标 |
规格 |
生产日期 (批号) |
被抽检人 |
标称生产企业 |
不合格项目 |
柴火干 |
湘飘飘 |
110克/袋 |
2013/08/09 |
邵阳万里百货有限责任公司 |
长沙湘派食品有限公司 |
菌落总数 |
五香干 |
湘飘飘 |
100克/袋 |
2013/09/12 |
邵阳万里百货有限责任公司 |
长沙湘派食品有限公司 |
菌落总数 |
卤豆腐 |
宝庆神 |
280克/袋 |
2013/09/10 |
心连心集团湖南娄底超市有限公司冷水江新天地店 |
邵阳市宝庆食品研究所 |
菌落总数 |
卤干豆腐 |
福馨康 |
160克/袋 |
2013/10/01 |
心连心集团湖南娄底超市有限公司冷水江新天地店 |
邵阳市家家福食品有限公司 |
菌落总数、脱氢乙酸 |
蔡氏口味一绝卤豆腐 |
/ |
300克/袋 |
2013/09/10 |
心连心集团湖南娄底超市有限公司冷水江新天地店 |
蔡氏食品厂 |
菌落总数 |
豆香味美家家福好豆腐 |
家家福 |
300克/袋 |
2013/10/29 |
心连心集团湖南娄底超市有限公司冷水江新天地店 |
邵阳市家家福食品有限公司 |
脱氢乙酸 |
豆制品合格名录
样品名称 |
标称商标 |
规格 |
生产日期 (批号) |
被抽检人 |
标称生产企业 |
|
|
||||||
多磨好吃劲道卤豆干(卤拌类)(牛肉味) |
武冈卤菜 |
非定量包装 |
2013/06/27 |
邵阳万里百货有限责任公司 |
湖南省武冈市华鹏食品有限公司 |
|
多磨好吃手撕豆干(卤拌类)(鸡汁味) |
武冈卤菜 |
非定量包装 |
2013/07/12 |
邵阳万里百货有限责任公司 |
湖南省武冈市华鹏食品有限公司 |
|
多磨好吃劲道卤豆干(卤拌类)(香辣味) |
武冈卤菜 |
非定量包装 |
2013/08/17 |
邵阳万里百货有限责任公司 |
湖南省武冈市华鹏食品有限公司 |
|
特味豆腐干(火辣辣) |
满师傅 |
非定量包装 |
2013/10/21 |
邵阳万里百货有限责任公司 |
湖南满师傅食品有限公司 |
|
帝王干子 |
满师傅 |
非定量包装 |
2013/10/25 |
邵阳万里百货有限责任公司 |
湖南满师傅食品有限公司 |
|
特味豆腐干(鸡肉味) |
满师傅 |
非定量包装 |
2013/10/24 |
邵阳万里百货有限责任公司 |
湖南满师傅食品有限公司 |
|
武冈佬卤菜 |
春妹 |
480克 |
2013/10/16 |
邵阳市联都国际商业经营管理有限公司 |
邵阳市双清区武冈佬吉人食品厂 |
|
功夫豆干(香菇鸡肉味) |
凌鑫巧大娘 |
非定量包装 |
2013/06/24 |
邵阳市联都国际商业经营管理有限公司 |
邵东县湘中凌鑫食品有限责任公司 |
|
馋馋享风味豆干(五香味) |
馋馋享 |
非定量包装 |
2013/08/01 |
邵阳市联都国际商业经营管理有限公司 |
重庆市百业兴食品有限公司 |
|
新白腐乳豆腐 |
新白 |
200g/瓶 |
2013/10/10 |
心连心集团湖南娄底超市有限公司冷水江新天地店 |
湖南新化白溪食品有限公司 |
|
家乡五香味腐乳 |
永叔公 |
300克/瓶 |
2013/09/19 |
心连心集团湖南娄底超市有限公司冷水江新天地店 |
江西永叔府食品有限公司 |
|
派仔腊八豆 |
派仔 |
280克/瓶 |
2013/10/09 |
心连心集团湖南娄底超市有限公司冷水江新天地店 |
湖南派派食品有限公司 |
|
腊八豆(香辣型) |
味博士 |
418克/袋 |
2013/07/25 |
心连心集团湖南娄底超市有限公司冷水江新天地店 |
湖南娄底百雄堂高科技农业有限责任公司 |
|
西部牛仔卤豆腐干 |
西部牛仔 |
450克/袋 |
2013/10/15 |
心连心集团湖南娄底超市有限公司冷水江新天地店 |
西部牛仔(湖南)食品有限公司 |
|
云山食品卤豆腐 |
武冈云山 |
508克/袋 |
2013/10/01 |
心连心集团湖南娄底超市有限公司冷水江新天地店 |
武冈市云山情卤业有限公司 |
|
永川豆豉 |
嘉泰 |
150克/袋 |
2013/10/07 |
心连心集团湖南娄底超市有限公司冷水江新天地店 |
重庆市永川区嘉泰实业有限公司 |
|
新白腐乳豆腐 |
新白 |
1000克/瓶 |
2013/10/10 |
心连心集团湖南娄底超市有限公司冷水江新天地店 |
湖南.新化白溪食品有限公司 |
|
帅哥豆豉 |
帅哥 |
1千克/瓶 |
2013/11/01 |
长沙市四小龙商贸发展有限公司 |
浏阳市雄民食品加工厂 |
|
臭豆腐 |
王致和 |
330克/瓶 |
2013/09/28 |
长沙市四小龙商贸发展有限公司 |
北京市宝金龙食品有限公司 |
|
东古南乳(红腐乳) |
东古 |
320克/瓶 |
2013/09/30 |
长沙市四小龙商贸发展有限公司 |
鹤山市东古调味食品有限公司 |
|
老一品香豆豉 |
湘淮 |
80克/袋 |
2013/10/05 |
长沙市四小龙商贸发展有限公司 |
浏阳市一品香食品总厂 |
|
?合腐乳(微辣) |
?合 |
335克/瓶 |
2013/06/07 |
长沙市金礼达食品商贸有限公司 |
开平广合腐乳有限公司 |
|
天马山香辣霉豆腐 |
天马山 |
280克/瓶 |
2013/09/20 |
长沙市金礼达食品商贸有限公司 |
浏阳市太平桥豆豉厂 |
|
香辣霉豆腐 |
味鲜原 |
280克/瓶 |
2013/09/12 |
长沙市群英调料食品有限公司 |
浏阳市镇头镇味鲜原调料食品厂 |
|
辣香腊八豆 |
辣娇妹 |
280克/瓶 |
2013/10/29 |
长沙市群英调料食品有限公司 |
长沙新景原食品有限公司 |
|
油茶腐乳(劲辣型) |
寇寇 |
220克/瓶 |
2013/10/17 |
长沙市群英调料食品有限公司 |
江西寇寇豆制品制造有限公司 |
|
木子腐乳王 |
木子 |
210克/瓶 |
2013/10/03 |
长沙市群英调料食品有限公司 |
津市市十八子食品有限公司 |
|
腊八豆 |
农名坊 |
280克/瓶 |
2013/01/28 |
长沙力美食品商贸有限公司 |
长沙新景原食品厂 |
|