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近期，河南省质量技术监督局以春节期间热销食品为重点，以“关注民生、维护民权、保障安全、过和谐年”为主题，组织开展了对42种节日热销食品及食品相关产品和化妆品进行了省级监督抽查工作。
本次监督抽查共抽检了全省3231家食品及相关产品和化妆品企业生产的42种6462批次样品，实物质量合格率为98%，与去年同期（97.6%）相比提升了0.4个百分点。其中食品抽检3088家企业的5952批次样品，实物质量合格率为98.0%；食品添加剂等食品相关产品抽检107家企业的430批次样品，实物质量合格率为98.1%；化妆品抽检36家企业的80批次样品，实物质量合格率为95.0%。
经检验，本次抽查实物质量合格率达100%的产品共有14种，分别是大米、挂面、其他粮食加工品、酱油、味精、酱腌菜、啤酒、葡萄酒及果酒、蔬菜制品、水果干制品（枣制品等）、蜂产品、蛋制品、茶叶以及食品添加剂等产品；实物质量合格率在99%～95%间的共有21种产品分别有乳制品、含乳食品、小麦粉、速冻食品、食用植物油和食用动物油脂、饼干、淀粉及淀粉制品、饮料类（果蔬汁饮料等）、肉制品、食醋、糕点、膨化食品、鸡精、糖果制品、方便面、炒货食品及坚果制品、白酒、调味料、果冻、罐头及化妆品等；实物质量合格率在95%以下的产品有豆制品（94.6%）、水产制品（92.3%）、酱类（92.1%）、其他酒（90%）及食用香精香料（93.2%）等5种产品；合格率相对较低的有蜜饯（83.3%）、调味面制品（83.0%）两种产品。
此次省级监督抽查共发现的主要问题及其原因是理化指标不合格、微生物指标超标、违规使用添加剂、重金属含量超标、标签标注不规范等。
目前，有关省辖市质监局，针对不合格企业情况，分别采取责令限期整改、责令停产、不合格食品召回、跟踪检查和帮扶企业整改、立案查处等措施，防止不合格食品流入市场。截止目前，分别对监督抽查实物质量不合格的126家企业和标签标注不规范的180家企业全部下发了责令整改通知书，并责令企业停产整顿42家，对问题产品予以召回。设立曝光台，对本次监督抽查中存在严重质量问题的10家生产企业予以公开曝光。
下一步，省质监局将继续加大食品生产企业的监管力度，切实督促企业落实主体责任，提升质量管理水平，为广大消费者创造放心满意的消费环境。
食品省监督抽查不合格产品及其企业名单
|
被抽检单位 |
样 品 |
商标 |
规 格 |
生产日期 |
检验结果 |
备注 |
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|
不合格 |
标准值 |
实测值 |
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濮阳市味博生物技术有限公司 |
百灵菇豆干（麻辣灵菇味） |
小屁孩 |
称重 |
2013-10-22 |
苯甲酸 |
不得检出 |
0.6g/kg |
|
|
辣妹子豆干（水煮麻辣味） |
小屁孩 |
称重 |
2013-10-20 |
苯甲酸 |
不得检出 |
0.6g/kg |
||
|
河南省白师傅清真食品有限公司 |
素食羊肉串（豆制品） |
白师傅 |
68g/袋 |
2013-10-23 |
菌落总数 |
≤750 |
12600 |
|
|
漯河市郾城区青梅园饮料厂 |
青梅园纯净水 |
青梅园 |
18L/桶 |
2013-11-9 |
菌落总数 |
≤20cfu |
9.0×102 |
|
|
霉菌和酵母 |
不得检出 |
18cfu/ml |
||||||
|
青梅园纯净水 |
青梅园 |
560mL/瓶 |
2013-10-31 |
菌落总数 |
≤20cfu |
1.2×102 |
||
|
商城县赤桂酒业有限公司 |
健康酒（其他酒） |
赤桂 |
250mL/瓶×6瓶/箱 |
2012-9-15 |
糖精钠（以糖精计） |
≤0.15g/kg |
0.24g/kg |
|
|
乙酰磺胺酸钾（安赛蜜） |
不得检出 |
0.01g/kg |
||||||
|
甜味剂使用量占其最大使用量比例之和 |
≤1g/kg |
2g/kg |
||||||
|
联播食品股份有限公司 |
播播果肉(番茄果肉/蜜饯 ) |
联播 |
120g/盒 |
2013-9-4 |
霉菌 |
≤50cfu/g |
80cfu/g |
|
|
播播果肉(猕猴桃果肉/蜜饯 ) |
联播 |
120g/盒 |
2013-9-12 |
霉菌 |
≤50cfu/g |
360cfu/g |
||
|
长葛市笨小孩食品厂 |
巴西牛板筋(调味面制品 ) |
/ |
28g/包 |
2013-11-25 |
菌落总数 |
≤10000 |
28000 |
|
|
大肠菌群 |
≤90 |
190 |
||||||
|
霉菌 |
≤150 |
220cfu/g |
||||||
|
扶沟县强龙食品厂 |
香茹丝(调味面制品) |
/ |
26g/包 |
2013-12-03 |
菌落总数 |
≤10000 |
12000 |
|
|
霉菌 |
≤150 |
260cfu/g |
||||||
|
香辣干片(调味面制品) |
/ |
128g/包 |
2013-12-03 |
菌落总数 |
≤10000 |
41000 |
||
|
霉菌 |
≤150 |
200cfu/g |
||||||
|
南阳农校绿白乳制品厂 |
酸牛奶 |
绿白 |
150g/杯 |
2013-12-4 |
脂肪 |
≥2.5g/ |
2.3g/ |
|
|
霉菌 |
≤30cfu |
2.1×102cfu |
||||||
|
酵母 |
≤100cfu |
1.5×103cfu |
||||||
|
酸牛奶 |
绿白 |
150g/杯 |
2013-12-5 |
脂肪 |
≥2.5g/ |
2.3g/ |
||
|
河南品正食品有限公司 |
咸味食品香精鸡肉风味剂 |
品正 |
20kg/袋 |
2013-11-1 |
大肠菌群 |
≤90 |
290 |
|
|
咸味食品香精(粉状)牛肉精粉 |
品正 |
20kg/袋 |
2013-10-18 |
大肠菌群 |
≤90 |
110 |
||
|
南阳市澳福来药业有限责任公司 |
脚爽喷剂 |
澳福来 |
35mL |
2013-7-2 |
4-羟基苯甲酸盐类及其酯类 |
≤0.8% |
0.9% |
|
|
4-羟基苯甲酸甲酯 |
≤0.4% |
0.9% |
||||||
|
苯甲酸盐类及其酯类(以酸计 ) |
≤0.5% |
14.7% |
||||||
|
红花防冻蛇油膏 |
澳福来 |
25g |
2013-9-2 |
4-羟基苯甲酸盐类及其酯类 |
≤0.8% |
1.8% |
||
|
4-羟基苯甲酸甲酯 |
≤0.4% |
0.8% |
||||||
|
4-羟基苯甲酸丙酯 |
≤0.4% |
1.0% |
||||||
京公网安备 11010502031058号
