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广州工商公布2013年四季度腌腊肉制品抽检情况

2014-01-21 14:05:26中国质量新闻网

    中国质量新闻网消息 近期,广州市工商局委托法定检验机构对全市商场、超市等流通环节销售的腌腊肉制品进行了抽样检验,样品涉及市面上同类产品的主要品牌,检验项目包括标签、过氧化值、铅、总汞、无机砷、镉、亚硝酸盐残留量、山梨酸、苯甲酸、胭脂红、苋菜红、诱惑红、酸价、挥发性盐基氮、β-受体激动剂(克伦特罗、沙丁胺醇、特布他林、莱克多巴胺)、抗氧化剂(BHA、BHT、TBHQ)、反式脂肪酸。共计抽取样品32批次,经检验,实物质量合格32批次,实物质量合格率为100%。

   

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