中国质量新闻网消息 近期,贵州省质监局在全省范围内组织开展了酱卤肉制品、熏煮香肠火腿制品产品质量监督抽查。共计抽检61批次,合格48批次,平均合格率为78.7%。
产品类别
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抽检指标
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酱卤肉制品
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亚硝酸盐、铅、无机砷、总汞、镉、苯甲酸、山梨酸、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、(盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布它林、马布特罗、溴布特罗)
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熏煮香肠火腿制品
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亚硝酸盐、铅、无机砷、总汞、镉、铬、苯甲酸、山梨酸、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌 (沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特步它林、马布特罗、溴布特罗
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酱卤肉制品、熏煮香肠火腿制品 产品监督抽查检验不合格产品及生产单位名单
产品名称 |
生产单位 |
规格型号 |
生产日期 |
生产单位地址 |
不合格指标 |
鸭脖 |
贵阳川沁食品有限公司 |
称重 |
2013-10-17 |
贵州省贵阳市花溪区花溪乡上水村五组 |
大肠菌群 |
牛肚 |
称重 |
2013-10-17 |
菌落总数 |
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牛肉 |
称重 |
2013-10-17 |
菌落总数 |
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鸡爪 |
称重 |
2013-10-17 |
菌落总数;大肠菌群 |
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卤肉 |
严立刚熟食加工坊 |
称重 |
2013-10-20 |
黎平县德凤镇二中对面 |
大肠菌群 |
卤肉(烤鸭) |
胡长全熟食加工坊 |
称重 |
2013-10-20 |
黎平县德凤镇大猪圈路老预制板场旁 |
大肠菌群;菌落总数 |
卤肉 |
巴渝烧烤店 |
称重 |
2013-10-20 |
黎平县德凤镇大市场 |
大肠菌群 |
″鼎牛″牌牛肉 |
贵州印江鼎牛食品厂 |
称重 |
2013-10-28 |
印江峨岭镇柳家河坝 |
菌落总数 |
卤鸡爪 |
都匀市美之味卤味加工坊 |
称重 |
2013-10-28 |
都匀市州委党校 |
大肠菌群 |
绝味鸭腿 |
贵州阿乐食品有限公司 |
称重 |
2013-10-30 |
贵州省惠水县长田工业园区A区 |
菌落总数 |
绝味鸭翅中 |
称重 |
2013-10-30 |
菌落总数 |
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绝味鸭脖 |
称重 |
2013-10-30 |
菌落总数 |
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绝味凤爪 |
称重 |
2013-10-30 |
菌落总数 |
酱卤肉制品、熏煮香肠火腿制品 产品监督抽查检验合格产品及生产单位名单
产品名称 |
生产单位 |
规格型号 |
生产日期 |
生产单位地址 |
叶老大阳朗辣子鸡 |
贵州省息烽县叶老大阳朗辣子鸡食品有限公司 |
600g/包 |
2013-10-17 |
息烽县永靖镇柿花坪 |
叶老大辣子排骨 |
500g/包 |
2013-09-13 |
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阳朗辣子鸡 |
贵州省息烽县阳朗黄南武辣子鸡食品有限责任公司 |
250g/包 |
2013-10-17 |
息烽县永靖镇阳朗新街 |
酱鸡 |
贵州天维地草坪园艺有限责任公司卤菜加工车间 |
称重 |
2013-10-14 |
贵阳市云岩区茶店村黄一组两广地新村 |
酱鸭 |
称重 |
2013-10-14 |
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酱猪脚 |
称重 |
2013-10-14 |
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酱耳朵 |
称重 |
2013-10-14 |
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红烧肉 |
贵州五福坊食品有限公司 |
380g/袋 |
2013-10-29 |
贵州省贵阳市乌当区高新路278号 |
砂罐猪脚(酱香味) |
120g/袋 |
2013-10-29 |
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板栗红烧肉 |
380g/袋 |
2013-10-27 |
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香辣仔排 |
256g/袋 |
2013-10-29 |
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卤汁猪肉(五香味) |
称重 |
2013-10-18 |
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耳片 |
贵阳川沁食品有限公司 |
称重 |
2013-10-17 |
贵州省贵阳市花溪区花溪乡上水村五组 |
芙蓉鸭 |
称重 |
2013-10-17 |
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百味鸡 |
称重 |
2013-10-17 |
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酱香牛肉 |
贵州刘老四新食品有限公司 |
称重 |
2013-10-30 |
贵阳经济技术开发区开发大道 |
酱鸭 |
贵阳云岩有财食品加工厂 |
称重 |
2013-10-14 |
贵阳市云岩区西瓜村木瓜田组 |
鸭脖 |
称重 |
2013-10-14 |
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辣子鸡 |
贵阳龙大哥风味食品有限公司 |
330g/袋 |
2013-09-25 |
贵阳市南明区见龙路48号 |
泡鸭爪 |
贵州天天香餐饮投资管理有限公司 |
32g/袋 |
2013-10-20 |
贵阳市白云区艳山红镇信邦大道西段(刘庄村猫山) |
辣子鸡(带骨) |
贵阳花溪牛郎关笑容食品加工中心 |
950g/盒 |
2013-10-14 |
贵州省贵阳市花溪区孟关乡牛朗关 |
牛肉酥(葱香) |
贵州罗汉食品有限公司 |
168g/盒 |
2013-08-23 |
贵阳市花溪区青岩镇北街村 |
但家香酥鸭 |
贵州龙承子秀贸易有限公司贵阳分公司 |
500g/袋 |
2013-10-14 |
贵阳市云岩区百花大道114号 |
鸡翅尖 |
贵阳市南明区维霖卤味加工部 |
称重 |
2013-10-22 |
贵阳市南明区见龙洞路34号内 |
粉蒸肉 |
贵州中意食品有限责任公司豆制品分厂 |
330g/袋 |
2013-09-27 |
贵安新区羊艾 |
辣子鸡 |
贵州中意食品有限责任公司豆制品分厂 |
258g/袋 |
2013-09-27 |
贵安新区羊艾 |
香辣牛肉 |
贵州跑山食品有限公司 |
称重 |
2013-10-15 |
铜仁市万山区谢桥新区 |
酱制野山鸡 |
贵州金誉玺生物科技有限责任公司 |
318g/袋 |
2013-09-29 |
都匀市沙包堡办事处茶园村 |
牛肉干 |
贵州黔龙食品有限公司 |
103g/袋 |
2013-10-20 |
罗甸县龙坪镇白龙村 |
绝味鸭掌 |
贵州阿乐食品有限公司 |
称重 |
2013-10-30 |
贵州省惠水县长田工业园区A区 |
绝味鸡翅尖 |
称重 |
2013-10-30 |
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酱鸭 |
都匀市何氏酱鸭 |
称重 |
2013-10-28 |
都匀市小围寨酱油厂旁 |
叉烧 |
都匀市陈荣凤叉烧加工坊 |
称重 |
2013-10-28 |
都匀市胜利路盛鑫大厦1单元 7楼 |
康脆宝休闲脆哨 |
贵州康脆宝风味食品生产有限公司 |
称重 |
2013-10-23 |
毕节市七星关区望城坡(原毕节棉纺厂内) |
王傻子烧鸡 |
毕节市王傻子烧鸡食品有限公司 |
称重 |
2013-10-23 |
毕节市市西办事处翠西社区安家井 |
沙嗲牛肉干 |
遵义市石佛洞牛肉干厂 |
240g/袋 |
2013-10-14 |
遵义市红花岗区沙河小区大转盘 |
遵牛牛肉干 |
遵义市黔诚食品厂 |
500g/袋 |
2013-10-10 |
遵义市红花岗区忠庄镇幸福村工农组11号 |
老苟卤鸭 |
遵义卤香源卤制品厂 |
248g/袋 |
2013-10-13 |
贵州省遵义市新蒲新区新舟镇永福社区禹门 |
卤肉 |
馋味熟食加工店 |
称重 |
2013-10-20 |
黎平县德凤镇老营业局 |
卤肉 |
榕江县莫美彩卤制品店 |
称重 |
2013-10-18 |
贵州省榕江县古州镇民主路40号 |
卤肉 |
陈治安鸭脖王熟食制品店 |
称重 |
2013-10-18 |
贵州省榕江县古州东路103号 |
卤肉 |
王书亭熟食加工坊 |
称重 |
2013-10-20 |
黎平县德凤镇开泰路综合楼 |
卤肉 |
龙本光熟食加工坊 |
称重 |
2013-10-20 |
黎平县德凤镇忠武路 |
卤肉 |
榕江县张之民卤制品店 |
称重 |
2013-10-18 |
贵州省榕江县古州南路附一路24号 |
魏家牛肉干 |
印江自治县魏家牛肉干 |
称重 |
2013-10-22 |
印江峨岭镇新村路 |
牛肉干 |
印江土家族苗族自治县梵净山土家味牛肉系列加工厂 |
称重 |
2013-10-28 |
印江土家族苗族自治县峨岭镇东兴路 |
牛肉干 |
印江李康康牛肉干 |
称重 |
2013-10-28 |
印江峨岭镇农贸市场内 |
熏煮香肠 |
贵阳云岩新苑食品厂 |
称重 |
2013-09-01 |
贵阳市云岩区向阳北路18号 |