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中国质量新闻网消息 广州市食品药品监管局日前公布的食品安全信息显示，1批次动物性水产干制品、5批次糕点不合格。
据悉，广州市食品药品监督管理局对食品安全的监管包括餐饮服务和保健食品。11月份，全市出动执法人员9916人次，检查餐饮服务单位8571家次，查处案件142宗，罚没金额95.5万元；出动执法人员2165人次，检查保健食品生产企业55家次，保健食品经营企业906家次，查处案件11宗，处罚金额11.22万元。
日常监督抽检方面，对餐饮服务环节动物性水产干制品、自制饮料、糕点进行监督抽检，共抽取样品88批次，经检验实物质量不合格6批次，实物质量不合格产品发现率为6.8%。
11月份，全市餐饮服务环节未发生较大及以上食品安全事故。
表1
广州市食品药品监督管理局餐饮服务环节抽样检验不合格产品信息（ 2013年11月）
动物性水产干制品
|
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期或批号 |
被采样单位 |
被采样单位地址 |
供货单位 |
供货单位地址 |
不合格项目 |
标准值 |
实测值 |
该单位是否曾被抽检 |
本次抽检该单位抽样批次 |
|
虾米 |
无 |
散装 |
2013年6月1日 |
广州南沙大酒店有限公司 |
广州市南沙区经济技术开发区港前大道蒲洲山以北滩涂上 |
茂名市茂港区威恒食品商行 |
茂名市茂港区海滨花园A栋 |
亚硫酸盐 |
不得添加 |
2.57g/kg |
否 |
9 |
糕点
|
产品 名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期或批号 |
被采样单位 |
被采样单位地址 |
不合格项目 |
标准值 |
实测值 |
该单位是否曾被抽检 |
本次抽检该单位抽样批次 |
|
叉烧包 |
无 |
无 |
2013.11.04 |
广州市花都区新华金胜轩酒家 |
广州市花都区新华街喜立登风情饮食街金泰利商业大厦第二层之一 |
菌落总数 |
≤1500 |
4800 |
否 |
2 |
|
萝卜糕 |
无 |
无 |
2013.11.05 |
广州市花都区文鸿大酒店 |
广州市花都区新华镇站前路26号 |
大肠菌群、菌落总数 |
≤30 ≤1500 |
430 19000 |
否 |
2 |
|
萝卜糕 |
无 |
无 |
2013.11.05 |
广州市荣威酒店有限公司 |
广州市花都区新华镇新都大道13号 |
大肠菌群、菌落总数 |
≤30 ≤1500 |
2400 2700 |
否 |
2 |
|
红枣糕 |
无 |
无 |
2013.11.05 |
广州市荣威酒店有限公司 |
广州市花都区新华镇新都大道13号 |
大肠菌群 |
≤30 |
92 |
否 |
2 |
|
蛋卷 |
无 |
无 |
2013.11.06 |
广州市旺记饮食服务有限公司三分店 |
广州市花都区新华镇天贵路60号首层 |
大肠菌群 |
≤30 |
230 |
否 |
2 |
表2
广州市食品药品监督管理局餐饮服务环节食品抽样检验合格产品信息
（2013年 11月）
动物性水产干制品
|
样品名称 |
商标 |
规格 |
生产日期 /批号
|
被采样单位 |
被采样单位地址 |
|
干瑶柱 |
无 |
散装 |
2013.08.24 |
广州市白云区黄石成业酒家 |
广州市白云区鹤龙一路366-370号龙腾广场 B栋1-2层 |
|
鱿鱼 |
无 |
散装 |
2013.08.16 |
广州留香东江酒店有限公司 |
广州市白云区竹料镇东凤北路路口 |
|
虾米 |
无 |
散装 |
2013.08.13 |
广州留香东江酒店有限公司 |
广州市白云区竹料镇东凤北路路口 |
|
干贝 |
无 |
散装 |
20130826（购买日期） |
广州市金汇景海鲜酒家有限公司 |
广州市白云区横沙村涌外街10号一二三楼 |
|
干贝 |
无 |
散装 |
20130108 |
广州市白云区松洲成丰酒楼 |
广州市白云区增槎路798-828号 |
|
干虾仁 |
无 |
散装 |
未标明 |
广州市白云区人和嘉锦酒楼 |
广州市白云区人和镇人和大街服装大楼二楼西侧 |
|
瑶柱 |
无 |
散装 |
2013.8.27 |
张伟东（广州市天河区珠江新城广东鱼邨酒家） |
广州市天河区黄埔大道668号赛马场内东北角 |
|
干瑶柱 |
无 |
散装 |
未标明 |
林秀聪（广州市天河区珠江新城渔米之香乡村酒家） |
广州市天河区黄埔大道西668号马场内北门以东 |
|
干瑶柱 |
无 |
散装 |
2013.08.27 |
卢润炳（广州市天河区珠江新城炳胜酒家） |
广州市天河区冼村路2号裙楼首层部分、二层、三层、四层、五层 |
|
干瑶柱 |
无 |
散装 |
20130816 |
陈卫芳（广州市天河区员村稻道鲜泮江酒家） |
广州市天河区员村大道7号 |
|
大地鱼 |
无 |
散装 |
20130816 |
陈卫芳（广州市天河区员村稻道鲜泮江酒家） |
广州市天河区员村大道7号 |
|
虾米 |
无 |
散装 |
20130816 |
陈卫芳（广州市天河区员村稻道鲜泮江酒家 |
广州市天河区员村大道7号 |
|
虾米 |
无 |
散装 |
未标明 |
广州市麦点九毛九餐饮连锁有限公司中山五路分店 |
广州市越秀区中山五路219号 301、302房 |
|
干瑶柱 |
无 |
散装 |
20130831 |
邓齐就（广州市越秀区和皇美食坊） |
广州市越秀区北京路188号 2楼、190号2楼 |
|
瑶柱 |
无 |
散装 |
未标明 |
广州和苑酒家有限公司第一分公司 |
广州市越秀区东风路410~412号 302.402.502铺 |
|
瑶柱 |
无 |
散装 |
2013年7月 |
广州华越龙庭酒家有限公司 |
广州市越秀区越华路112号 4层 |
|
翅头 |
无 |
散装 |
2013年6月 |
广州华越龙庭酒家有限公司 |
广州市越秀区越华路112号 4层 |
|
虾米 |
无 |
散装 |
未标明 |
广州和苑酒家有限公司第一分公司 |
广州市越秀区东风路410~412号 302.402.502铺 |
|
干鱿 |
无 |
散装 |
20130902 |
广州市越秀区鸿星海鲜酒家沙园分店 |
广州市海珠区工业大道沙园大街14号首层、二号之十二 2-3楼 |
|
虾米 |
无 |
散装 |
20130902 |
广州市越秀区鸿星海鲜酒家沙园分店 |
广州市海珠区工业大道沙园大街14号首层、二号之十二 2-3楼 |
|
瑶柱 |
无 |
散装 |
20130902 |
广州市越秀区鸿星海鲜酒家沙园分店 |
广州市海珠区工业大道沙园大街14号首层、二号之十二 2-3楼 |
|
虾米 |
无 |
散装 |
20130903 |
广州市海珠区新滘鸿发美食城 |
广州市海珠区广州大道南桂田牌坊南侧11-13号东南侧二楼 |
|
鱿鱼 |
无 |
散装 |
20130903 |
广州市海珠区新滘鸿发美食城 |
广州市海珠区广州大道南桂田牌坊南侧11-13号东南侧二楼 |
|
方鱼 |
无 |
散装 |
20130903 |
广州市海珠区新滘鸿发美食城 |
广州市海珠区广州大道南桂田牌坊南侧11-13号东南侧二楼 |
|
瑶柱 |
无 |
散装 |
未标明 |
广州市南沙区南沙十二道酒楼 |
广州市南沙区南沙街逸晖路鲤鱼门海鲜城A区 1、2号 |
|
碎瑶柱 |
无 |
散装 |
2013年7月2日 |
广州南沙大酒店有限公司 |
广州市南沙区经济技术开发区港前大道蒲洲山以北滩涂上 |
|
柴鱼干 |
无 |
散装 |
2013年4月4日 |
广州南沙大酒店有限公司 |
广州市南沙区经济技术开发区港前大道蒲洲山以北滩涂上 |
|
虾干 |
无 |
散装 |
未标明 |
广州君浩酒店有限公司 |
广东省广州市南沙区南沙街珠电路5号 |
|
瑶柱 |
无 |
散装 |
未标明 |
广州君浩酒店有限公司 |
广东省广州市南沙区南沙街珠电路5号 |
自制饮料
|
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期或批号 |
被采样单位 |
被采样单位地址 |
|
经典原味咖啡 |
无 |
散装 |
20131010 |
百胜餐饮（广东）有限公司广州必胜客荔景餐厅 |
广州市荔湾区中山八路11、 13、15及19号北楼首层自编01 |
|
热柠檬茶 |
无 |
散装 |
20131010 |
百胜餐饮（广东）有限公司广州必胜客荔景餐厅 |
广州市荔湾区中山八路11、 13、15及19号北楼首层自编01 |
|
橙汁 |
无 |
散装 |
20131010 |
百胜餐饮（广东）有限公司广州必胜客荔景餐厅 |
广州市荔湾区中山八路11、 13、15及19号北楼首层自编01 |
|
冰摇红梅黑加仑茶 |
无 |
散装 |
20131010 |
广东星巴克咖啡有限公司沙面分店 |
广州市荔湾区沙面大街50-52号首层 |
|
冰摇柠檬茶 |
无 |
散装 |
20131010 |
广东星巴克咖啡有限公司沙面分店 |
广州市荔湾区沙面大街50-52号首层 |
|
柠檬茶 |
无 |
散装 |
20131011 |
广州市荔湾区三餐乐美食店 |
广州市荔湾区西湾东路8-11号首层自编 1号西面 |
|
芒果汁 |
无 |
散装 |
20131011 |
广州市荔湾区三餐乐美食店 |
广州市荔湾区西湾东路8-11号首层自编 1号西面 |
|
鲜榨西瓜汁 |
无 |
散装 |
20131011 |
广州市味稻皇饮食有限公司 |
广州市荔湾区站前横路首、二层 |
|
鲜榨苹果汁 |
无 |
散装 |
20131011 |
广州市味稻皇饮食有限公司 |
广州市荔湾区站前横路首、二层 |
|
鲜榨雪梨汁 |
无 |
散装 |
20131011 |
广州市味稻皇饮食有限公司 |
广州市荔湾区站前横路首、二层 |
糕点
|
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期或批号 |
被采样单位 |
被采样单位地址 |
|
红豆糕 |
无 |
无 |
20131104 |
广州市百益餐饮管理服务有限公司 |
广州市花都区新华街田美村中心村老人活动中心北面 |
|
馒头 |
无 |
无 |
20131104 |
广州市百益餐饮管理服务有限公司 |
广州市花都区新华街田美村中心村老人活动中心北面 |
|
麦馒头 |
无 |
无 |
20131104 |
广州威得利酒店有限公司 |
广州市花都区新华街紫薇路29号 |
|
黄糖糕 |
无 |
无 |
20131104 |
广州威得利酒店有限公司 |
广州市花都区新华街紫薇路29号 |
|
马拉糕 |
无 |
无 |
20131104 |
广州市不夜天大酒店有限公司 |
广州市花都区新华镇新城区天贵路与龙珠路交汇处 |
|
萝卜糕 |
无 |
无 |
20131104 |
广州市不夜天大酒店有限公司 |
广州市花都区新华镇新城区天贵路与龙珠路交汇处 |
|
萝卜糕 |
无 |
无 |
20131104 |
广州饕厨汇餐饮服务有限公司 |
广州市花都区雅瑶镇雅源南路与广花公路交汇处 |
|
糯米鸡 |
无 |
无 |
20131104 |
广州饕厨汇餐饮服务有限公司 |
广州市花都区雅瑶镇雅源南路与广花公路交汇处 |
|
马蹄糕 |
无 |
无 |
20131104 |
广州市花都区新华悦膳饮食酒家 |
广州市花都区新华街建设路60号华美大厦 201铺 |
|
粗粮麦包 |
无 |
无 |
20131104 |
广州市花都区新华悦膳饮食酒家 |
广州市花都区新华街建设路60号华美大厦 201铺 |
|
马拉糕 |
无 |
无 |
20131104 |
广州市花都区新华丽雅新人家酒家 |
广州市花都区新华镇建设北路140号 |
|
蜂巢糕 |
无 |
无 |
20131104 |
广州市花都区新华丽雅新人家酒家 |
广州市花都区新华镇建设北路140号 |
|
流沙包 |
无 |
无 |
20131104 |
广州市花都区新华炳记美食坊 |
广州市花都区新华镇建设北路126号 |
|
粟米水晶包 |
无 |
无 |
20131104 |
广州市花都区新华炳记美食坊 |
广州市花都区新华镇建设北路126号 |
|
生肉包 |
无 |
无 |
20131105 |
广州市八骏酒店有限公司 |
广州市花都区新华街三东大道 |
|
麦香包 |
无 |
无 |
20131105 |
广州市八骏酒店有限公司 |
广州市花都区新华街三东大道 |
|
馒头 |
无 |
无 |
20131105 |
广州市花都区新华华煌美味食府 |
广州市花都区新华镇铁路西金华商业街32-34铺 |
|
煎包 |
无 |
无 |
20131105 |
广州市花都区新华华煌美味食府 |
广州市花都区新华镇铁路西金华商业街32-34铺 |
|
馒头 |
无 |
无 |
20131105 |
广州云峰酒店有限公司 |
广州市花都区新华街镜湖大道2号 |
|
甘露酥 |
无 |
无 |
20131105 |
广州云峰酒店有限公司 |
广州市花都区新华街镜湖大道2号 |
|
馒头 |
无 |
无 |
20131105 |
黄冈中学广州学校食堂 |
广州市花都区新华街雅瑶东路以南、清塘路以西 |
|
蛋糕 |
无 |
无 |
20131105 |
黄冈中学广州学校食堂 |
广州市花都区新华街雅瑶东路以南、清塘路以西 |
|
英式水果蛋糕 |
无 |
无 |
20131105 |
广州市嘉华花都置业有限公司花都皇冠假日酒店分公司 |
广州市花都区新华街迎宾大道北侧 |
|
布朗宁巧克力蛋糕 |
无 |
无 |
20131105 |
广州市嘉华花都置业有限公司花都皇冠假日酒店分公司 |
广州市花都区新华街迎宾大道北侧 |
|
麦包 |
无 |
无 |
20131105 |
广州华钜君悦酒店有限公司 |
广州市花都区新华街迎宾大道399号 |
|
生肉包 |
无 |
无 |
20131105 |
广州华钜君悦酒店有限公司 |
广州市花都区新华街迎宾大道399号 |
|
面包片 （抽检单位采购成品加工） |
无 |
无 |
20131105 |
广州新东豪酒店有限公司 |
广州市花都区新华街迎宾大道183号 |
|
餐包 （抽检单位采购成品加工） |
无 |
无 |
20131105 |
广州新东豪酒店有限公司 |
广州市花都区新华街迎宾大道183号 |
|
萝卜糕 |
无 |
无 |
20131106 |
广州市花都区新华逸轩阁餐厅 |
广州市花都区新华街天贵路西横潭公园侧的横潭商业小区 2号楼的首层5、6、7号商铺及二、三、四层 |
|
马蹄糕 |
无 |
无 |
20131106 |
广州市花都区新华逸轩阁餐厅 |
广州市花都区新华街天贵路西横潭公园侧的横潭商业小区 2号楼的首层5、6、7号商铺及二、三、四层 |
|
芋头糕 |
无 |
无 |
20131106 |
广州市饕厨汇餐饮服务有限公司花都天贵店 |
广州市花都区新华街天贵路49号华天苑 10-13号铺 |
|
马蹄糕 |
无 |
无 |
20131106 |
广州市饕厨汇餐饮服务有限公司花都天贵店 |
广州市花都区新华街天贵路49号华天苑 10-13号铺 |
|
咸水角 |
无 |
无 |
20131106 |
合兴大酒店 |
新华建设北路213号 |
|
杂粮糕 |
无 |
无 |
20131106 |
合兴大酒店 |
新华建设北路213号 |
|
糯米鸡 |
无 |
无 |
20131106 |
周记狮岭南航店 |
狮岭南航路与杨赤线交界处 |
|
萝卜糕 |
无 |
无 |
20131106 |
周记狮岭南航店 |
狮岭南航路与杨赤线交界处 |
|
马蹄糕 |
无 |
无 |
20131104 |
广州市花都区新华东富晟苑食府 |
广州市花都区新华街紫薇路南 |
|
萝卜糕 |
无 |
无 |
20131104 |
广州市花都区新华金胜轩酒家 |
广州市花都区新华街喜立登风情饮食街金泰利商业大厦第二层之一 |
|
枣泥糕 |
无 |
无 |
20131104 |
广州市亨利酒店有限公司 |
广州市花都区新华街宝华路26号 |
|
糯米鸡 |
无 |
无 |
20131105 |
广州市花都区文鸿大酒店 |
广州市花都区新华镇站前路26号 |
|
咸蛋酥 |
无 |
无 |
20131106 |
广州市旺记饮食服务有限公司三分店 |
广州市花都区新华镇天贵路60号首层 |
|
萝卜糕 |
无 |
无 |
20131104 |
广州市花都区新华东富晟苑食府 |
广州市花都区新华街紫薇路南 |
|
馒头 |
无 |
无 |
20131104 |
广州市亨利酒店有限公司 |
广州市花都区新华街宝华路26号 |
京公网安备 11010502031058号
