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2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域其他食品进行了本年度第十一批日常抽样检验，共抽取了32家企业生产的34批次产品。经检验不合格6批次，不合格产品发现率为17.6％，剔除纯标签不合格，实物质量不合格3批次，实物质量不合格产品发现率为8.8%。
本次抽样检验的依据为：GB/T 20886-2007《食品加工用酵母》、GB/T 20976-2007《软冰淇淋预拌粉》、GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、NY/T 1522-2007《椰子产品 椰纤果》等标准和国家相关规定的要求。其他食品的检验项目为：感官要求、水分、灰分、蛋白质、脂肪、粗纤维、总糖、粘度、过氧化值、含砂量、细度、绿原酸、总黄酮、固形物、可溶性固形物、总酸、pH值、酸度、水溶性、凝固时间、溶解时间、无机砷、砷、铅、汞、镉、铬、铜、锡、铝、二氧化硫残留量、亚硝酸盐、黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、苯并（α）芘、三聚氰胺、六六六、DDT、敌敌畏、甲胺磷、乐果、氯菊酯、氯氰菊酯、马拉硫磷、杀螟硫磷、五氯硝基苯、活细胞率、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌、螨、安赛蜜、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、脱氢乙酸、净含量（单件负偏差）、标签。
经检验，不合格6批次，不合格项目为菌落总数、大肠菌群、二氧化硫、标签。其中，标称广州亨弟食品有限公司生产的一批次“上统”椰纤果<蜜制>（2.8kg/罐 2013-08-26）菌落总数超标，标准值≤100 cfu/g，实测值1.5×105cfu/g。
据质监部门介绍，菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。
本次抽检显示，菌落总数超标的还有标称广州市龟旺食品有限公司生产的一批次龟苓膏（250g/盒 2013-08-25 ），实测值为2.5×10 4cfu/g。该产品还同时被检出大肠菌群均超标。
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产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期或批号 |
标称生产单位 |
标称生产单位地址 |
不合格项目 |
标准值 |
实测值 |
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椰纤果<蜜制> |
上统 |
2.8kg/罐 |
2013-08-26 |
广州亨弟食品有限公司 |
广州市白云区太和镇龙归园夏村二社七号之一 |
菌落总数（cfu/g） |
≤100 |
1.5×105 |
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龟苓膏 |
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250g/盒 |
2013-08-25 |
广州市龟旺食品有限公司 |
广州市海珠区石岗路8号之 10、8号之11自编C102房 |
菌落总数（cfu/g） |
≤100 |
2.5×104 |
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大肠菌群（MPN/100g） |
≤6 |
40 |
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拉肠专用粉 |
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称量销售 |
2013-08-12 |
广州市海珠区洲建面粉加工场 |
广州市海珠区广州大道南1544号自编 C3 |
二氧化硫（mg/kg） |
≤30.0 |
190 |
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红枣杏仁煲汤料 |
颐润 |
100g/包 |
2013-08-06 |
广州市永联盛贸易有限公司 |
广州市海珠区荔福路68-70号自编 1号楼四楼 |
标签 |
按Q/YL 0001S-2012第8章规定 |
未标注生产许可证标志 |
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新枸杞猪骨汤 |
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55克/包 |
2013-06-27 |
广州市汇合经济发展有限公司荔湾分公司 |
广州市荔湾区中南街海南赤岗西约458号第 13栋二层东侧（自编D1栋） |
标签 |
按照Q/GZHH 0001S-2011第6章要求 |
产品名称未反映产品的真实属性 |
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薏米淮山莲子汤 |
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95克/包 |
2013-08-30 |
余仁生商贸（广东）有限公司 |
广州市海珠区工业大道北路67号凤凰展贸城 3号楼201室 |
标签 |
按照Q/EYSC 0001S-2010第7章 |
产品名称未反映产品的真实属性 |
广州市质量技术监督局食品抽样检验合格产品信息（12月）
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产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期或批号 |
标称生产单位 |
标称生产单位地址 |
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广东汤料（炖鸡汤料） |
广霸 |
70克/包 |
2013-09-10 |
广州市健恒食品有限公司 |
广州市白云区太和镇大源村白路北街22号 3楼 |
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风味椰果 |
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2.6L/瓶 |
2013-08-27 |
广州市白云区寒轩食品厂 |
广州市白云区石井镇庆隆围庆隆路自编2号 |
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清炖排蹄汤料 |
太太靓 |
70克 |
2013-09-12 |
广州市广花食品有限公司 |
广州市海珠区振兴大街28号 A9仓3楼 |
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山木龟苓膏 |
---- |
168克/杯 |
2013-09-06 |
广州市豆家旺花泉食品有限公司 |
广州市花都区梯面镇联丰村三队33号 |
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淮山（汤料） |
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称重销售 |
2013-09-16 |
广州市明森商贸有限公司 |
广州市黄埔区文冲街石化路128号大楼 305房 |
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冰童软冰淇淋预拌粉-香草味 |
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1千克/包 |
2013-08-02 |
广州雪爸爸食品有限公司 |
广州市黄埔区沧联榕迳路沙犁园工业区A栋 3楼 |
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谷物预拌粉 |
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1kg |
2013-08-01 |
广州市铫海食品加工厂有限公司 |
广州市荔湾区东海北路177号 A栋首层自编38号 |
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猴头菇花胶汤料 |
东方红 |
130克/包 |
2013-07-15 |
广州市东方红保健品有限公司 |
广州市荔湾区东沙经济区工业园荷景南路19号 |
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馅料预拌粉 |
Honsea |
25kg/包 |
2013-08-05 |
广州合诚实业有限公司 |
广州市萝岗区云埔工业区云诚路8号 |
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即发高活性干酵母 |
梅山 |
500克/包 |
2013-07-26 |
番禺梅山-马利酵母有限公司 |
广州南沙经济技术开发区黄阁镇梅山 |
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奶油松饼蛋糕预混粉 |
马利美膳 |
5公斤/箱 |
2013-07-17 |
番禺马利食品有限公司 |
广州市南沙区黄阁镇梅山工业区 |
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水晶啫喱粉 |
淑女 |
500g/盒 |
2013-07-29 |
广州焙乐道食品有限公司 |
广州市南沙区榄核镇顺河工业区地段 |
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沙丁蛋糕预拌粉 |
焙乐道 |
5千克/箱 |
2013-08-24 |
广州焙乐道食品有限公司 |
广州市南沙区榄核镇顺河工业区地段 |
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麦芬蛋糕预拌粉 |
浪辰 |
5kg/箱 |
2013-08-26 |
广州力辰食品有限公司 |
广州市南沙区大岗镇灵山村牛角岭（A厂房） |
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秘制龟苓膏 |
平安堂 |
197克/杯 |
2013-09-17 |
广州市番禺区南村黄若鹏凉茶加工场 |
广州市番禺区南村镇兴业路1188号后座 |
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雪白麻糬面包粉（烘焙预拌粉） |
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2kg/包 |
2013-09-10 |
广州卡罗食品有限公司 |
广州市番禺区洛浦街南浦东乡恒达工业园D2栋四楼 |
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果冻粉 |
9点阳光 |
250g/包 |
2013-09-02 |
广州好源食品有限公司 |
广州市番禺区石基镇金山村金龙路金山段新庄下街1号之三 |
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冰淇淋粉 |
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1.5千克/包 |
2013-09-03 |
广州喜客食品有限公司 |
广州市番禺区石基镇石基村市莲路石基村段较场大街9号 |
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蛋糕预拌粉（原料） |
宝笙 |
2kg/包 |
2013-08-16 |
广州市宝笙食品有限公司 |
广州市番禺区大龙街市新路新水坑村段16号之二 |
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蛋糕预拌粉（巧克力味） |
宝笙 |
2kg/包 |
2013-08-16 |
广州市宝笙食品有限公司 |
广州市番禺区大龙街市新路新水坑村段16号之二 |
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蜜制椰纤果 |
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5kg |
2013-08-26 |
广州市番禺嘉兴食品有限公司 |
广州市番禺区市桥北桥1号 |
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全麦预拌粉 |
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2.5kg/包 |
2013-08-28 |
广州谷琦生物技术有限公司 |
广州市番禺区化龙镇潭山村工业二路1号之二 |
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双皮奶含乳甜品 |
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190克/碗 |
2013-09-09 |
广州风行牛奶有限公司 |
广州市天河区沙太南路342号 |
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桂圆肉 |
华润堂 |
200克/罐 |
2013-09-03 |
广州市天河宝润堂中药饮片厂 |
广州市天河区渔沙坦荔枝园街38号 |
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菁荟龟苓膏 |
黄振龙 |
220克/杯 |
2013-08-23 |
广州黄振龙凉茶有限公司 |
广州市天河区吉山村凌角滩工业区 |
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松饼粉（糕点及其制品预拌粉） |
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2kg/包 |
2013-08-20 |
广州星田食品有限公司 |
广州市增城新塘太平洋工业区 |
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菜干薏米汤料 |
琼彬 |
120克/包 |
2013-08-25 |
广州市金梓食品有限公司 |
广州市增城荔城街罗岗工业园 |
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慕斯粉（蛋糕预拌粉） |
双V |
1kg/包 |
2013-08-23 |
增城市立高食品有限公司 |
广州市增城石滩镇工业园平岭工业区 |
京公网安备 11010502031058号
