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中国质量新闻网消息 2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域炒货食品及坚果制品进行了本年度第十一批日常抽样检验，共抽取了50家企业生产的55批次产品，不合格产品发现率为5.5％。
本次检验依据为GB/T 22165-2008《坚果炒货食品通则》等标准及国家相关规定和要求。炒货食品的检验项目为：感官要求、酸价、过氧化值、羰基价、总砷、铅、铝的残留量、黄曲霉毒素B1 、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌) 、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、二丁基羟基甲苯、丁基羟基茴香醚、特丁基对苯二酚、没食子酸丙酯、净含量（单件负偏差）、标签。
经检验，不合格3批次。其中，标称广州市乐之园食品有限公司生产的一批次“齐桡” 开心果（182克/包 2013-08-20）大肠菌群超标。质监部门介绍，大肠菌群在环境中广泛存在，它也是食品受污染的微生物指标。大肠菌群的来源与肠道致病菌相同，因此食品中大肠菌群含量越多，间接表示有肠道致病菌污染的可能性。食品出现微生物超标最常见的原因有两个：一是生产环境卫生状况不佳；二是操作人员不注意个人卫生。因此改善生产企业卫生状况，配备完善卫生设施，规范对操作人员的个人卫生习惯是关键措施。
本次抽查中还发现，标称南航嘉源（广州）航空用品有限公司生产的花生（油炸型）（20g/包 2013-08-09）、标称广州市增城亢军食品厂生产的“亢军” 油炸豌豆（2.5kg/包 2013-10-5），标签项目不合格。
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产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期或批号 |
标称生产单位 |
标称生产单位地址 |
不合格项目 |
标准值 |
实测值 |
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开心果 |
齐桡 |
182克/包 |
2013-08-20 |
广州市乐之园食品有限公司 |
广州市荔湾区龙溪大沙村282号 |
大肠菌群（MPN/100g） |
≤30 |
230 |
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花生（油炸型） |
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20g/包 |
2013-08-09 |
南航嘉源（广州）航空用品有限公司 |
广州市白云区机场路飞云东街23号 |
标签 |
按照GB/T 22165-2008第8章要求 |
食品生产许可证编号字符高度不足1.8mm |
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油炸豌豆 |
亢军 |
2.5kg/包 |
2013-10-5 |
广州市增城亢军食品厂 |
广州市增城新塘镇东洲村东洲路口 |
标签 |
按GB/T 22165-2008标准8.1规定 |
1、营养标签表头标注不规范（标注为“nrv”）；
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广州市质量技术监督局食品抽样检验合格产品信息（12月）
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产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期或批号 |
标称生产单位 |
标称生产单位地址 |
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五香瓜籽 |
汇赢 |
20kg/包 |
2013-10-14 |
广州市汇莹瓜子有限公司 |
广州市白云区人和镇蚌湖惠盈食用菌厂 |
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白瓜籽 |
广香 |
10kg/包 |
2013-10-15 |
广州市广香食品有限公司 |
广州市白云区人和镇镇湖村棋盘路3号 |
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红瓜籽 |
祺亨通 |
9kg/箱 |
2013-10-15 |
广州市万氏亨通食品有限公司 |
广州市白云区人和镇镇湖村棋盘路3号 |
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精选瓜籽 |
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10kg/包 |
2013-10-15 |
广州市诚功食品有限公司 |
广州市白云区人和镇镇湖村棋盘路3号 |
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葵花籽 |
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称重销售 |
2013-10-15 |
广州市知心仁食品有限公司 |
广州市白云区江高镇水沥大菀路6号 |
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贡品香瓜子 |
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215克/包 |
2013-10-15 |
广州市东洋食品有限公司 |
广州市白云区江高镇水沥村工业区3号 |
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原味香瓜子 |
先生 |
200克/包 |
2013-10-12 |
广州市尚东食品有限公司 |
广州市白云区江高镇水沥村大菀路自编3号 |
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奶白瓜子 |
哈迪 |
散装（称重销售） |
2013-09-20 |
广州市全盛食品有限公司 |
广州市白云区江高镇南浦村南浦街10号 |
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好记奶油白瓜籽 |
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15kg/袋 |
2013-09-21 |
广州市好记食品有限公司 |
广州市白云区人和镇黄榜岭村九社工业园自编8号 |
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雪花豆（蒜香味） |
嘉仕顿 |
散装称重 |
2013-09-15 |
广州嘉仕顿食品有限公司 |
广州市白云区江高镇水沥村长岭街大苑路12号 |
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香辣青豆 |
陈泰记 |
称重销售 |
2013-09-07 |
广州市陈泰记食品有限公司 |
广州市白云区嘉和街鹤边村五社细彭岭28号三楼 |
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山东烤花生 |
泰莱 |
205g/袋 |
2013-09-02 |
广州市泰莱食品有限公司 |
广州市白云区太和田心路92号 |
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蒜香咸脆花生 |
嘉利是 |
205g/袋 |
2013-08-27 |
广州市嘉利是食品有限公司 |
广州市白云区太和镇大来南路77号之六之七 |
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开心果 |
鸿胜 |
90g/袋 |
2013-08-23 |
广州市鸿胜食品有限公司 |
广州市白云区江高镇中兴路35号二楼 |
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淮盐青豆 |
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称量销售（散装） |
2013-08-05 |
广州市新新食品有限公司 |
广州市白云区江高镇神山郭石路68号 |
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盐焗扁桃仁 |
果湘 |
158g/袋 |
2013-08-22 |
广州市菓然香食品有限公司 |
广州市白云区江高镇中兴路35号三楼 |
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玉带蚕豆 |
佰佳乐 |
100克 |
2013-07-01 |
广州市采福食品有限公司 |
广州市荔湾区环翠南路10号四栋首层西面 |
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开心果 |
金富来 |
90g/包 |
2013-08-22 |
广州市金富林食品有限公司 |
广州市荔湾区海龙街龙溪村蟠龙地段蟠龙村10号第 1、2幢 |
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盐焗大杏仁 |
爱情果 |
92g/包 |
2013-08-27 |
广州市明盈食品有限公司 |
广州市荔湾区龙溪路海龙街蟠龙村21号 A区5栋 |
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青豆（炒货食品） |
嘉富 |
130g/包 |
2013-09-03 |
广州市冠雄食品有限公司 |
广州市荔湾区招村北外约22-2号十队厂房 C座 |
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万礼旺花生 |
万蜜 |
80g/包 |
2013-09-01 |
广州市万蜜食品有限公司 |
广州市荔湾区龙溪中路44号 1幢 |
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盐焗腰果仁 |
招财果 |
50g/包 |
2013-07-18 |
广州市金露食品有限公司 |
广州市荔湾区鹤洞南来大街83号首层及首层后座、 84号 |
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白玉咸干花生 |
惠龙之品 |
200克/包 |
2013-07-15 |
广州市惠龙食品有限公司 |
广州市荔湾区龙溪南围工业区5号之一 |
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玉带豆 |
仁王 |
90克/包 |
2013-07-22 |
广州市荔湾区龙溪经济发展公司翠园食品厂 |
广州市荔湾区龙溪村五丫口桥头 |
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开心果 |
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称重销售 |
2013-07-23 |
广州市旺角果仁食品有限公司 |
广州市南沙区黄阁镇蕉门村 |
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咸干花生 |
金伯乐 |
750克/包 |
2013-10-07 |
广州市番禺区金伯乐调味食品有限公司 |
广州市番禺区桥南街沙湾大桥收费站侧 |
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琥珀核桃 |
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90克/包 |
2013-09-08 |
广州市果王食品有限公司 |
广州市番禺区大石街植村工业二路16号 |
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开心果 |
果味园 |
100克/包 |
2013-09-22 |
广州市番禺区优之选食品包装厂 |
广州市番禺区石壁街都那村村口厂房 |
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开心果 |
番泰行 |
160g/包 |
2013-09-01 |
广州市番泰行贸易有限公司 |
广州市番禺区市桥街西城路三街14、 16号首二层 |
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白玉咸干花生 |
冠华 |
280克/包 |
2013-09-15 |
广州市冠华泽业食品有限公司 |
广州市番禺区钟村镇胜石村 |
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山东无盐烤花生 |
冠华 |
280克/包 |
2013-09-14 |
广州市冠华泽业食品有限公司 |
广州市番禺区钟村镇胜石村 |
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油炸蚕豆 |
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称量销售 |
2013-09-13 |
广州市权发食品有限公司 |
广州市番禺区钟村街谢村张地 |
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同心圆牌开心果 |
同心圆 |
9.8kg/箱 |
2013-9-13 |
广州市番禺区翰荣农产品加工厂 |
广州市番禺区石壁街石壁三村石陈路117号 |
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山东大花生 |
远望 |
330g/包 |
2013-09-08 |
广州市嘉大利食品有限公司 |
广州市番禺区钟村街钟二村沙敦 |
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咸干花生 |
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散装 |
2013-08-17 |
广州市番禺区广荣利食品厂 |
广州市番禺区钟村街钟二村钟汉路4号、 12号 |
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油炸蚕豆 |
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2.5千克/包 |
2013-09-15 |
广州市宏华食品有限公司 |
广州市番禺区钟村镇谢村村街 |
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唐味园原味花生 |
唐园 |
100g/包 |
2013-8-29 |
广州唐味园食品有限公司 |
广州市番禺区桥南街汇景大道863号 |
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精选美葵瓜籽 |
金富士 |
10千克/袋/合格品 |
2013-9-28 |
广州金富士食品有限公司 |
广州市花都区新华街石塘村工业园 |
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亚奇香瓜子 |
———— |
10kg/袋/合格品 |
2013-10-4 |
广州市金葵王食品有限公司 |
广州市花都区雅瑶镇聚福西路自编4号 |
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冠林原味瓜子 |
冠林 |
10kg/包/合格品 |
2013-10-5 |
广州市冠林食品有限公司 |
广州市花都区雅瑶镇聚福西路自编7号 |
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浍沿奶香味香瓜子 |
浍沿 |
125克/包/合格品 |
2013-10-8 |
广州市玉珍食品有限公司 |
广州市花都区雅瑶镇聚福西路自编5号 |
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上好佳奶香瓜籽 |
欧阳木林 |
10kg/袋/合格品 |
2013-10-7 |
广州市久香食品有限公司 |
广州市花都区雅瑶镇聚福西路6号 |
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葵瓜子 |
———— |
散装称重/合格品 |
2013-10-7 |
广州市长金食品有限公司 |
广州市花都区雅瑶镇聚福西路8号 |
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葵瓜子 |
———— |
20千克/袋/合格品 |
2013-10-5 |
广州市花都区良仁食品厂 |
广州市花都区新华街新华村维新路 |
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芥末果物花生 |
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100克/包/合格品 |
2013年08月22日 |
广州市花都宝龙食品有限公司 |
广州市花都区花山镇两龙村 |
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美葵瓜子 |
拓升 |
125克/包/合格品 |
2013年08月23日 |
广州市花都宝龙食品有限公司 |
广州市花都区花山镇两龙村 |
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蒸焗南乳花生（烤花生仁） |
拓升 |
180克/包/合格品 |
2013年08月26日 |
广州市花都宝龙食品有限公司 |
广州市花都区花山镇两龙村 |
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蒜香南乳花生（烤花生仁） |
张记奶奶 |
100克/包/合格品 |
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广州市张记食品有限公司 |
广州市花都区新华街大布村经济社旧会堂 |
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盐焗腰果 |
琼彬 |
110g/包 |
2013-9-15 |
广州市金梓食品有限公司 |
广州市增城荔城街罗岗工业园 |
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开心果 |
琼彬 |
128g/包 |
2013-9-15 |
广州市金梓食品有限公司 |
广州市增城荔城街罗岗工业园 |
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脆香豆 |
绿叶 |
150g/包 |
2013-9-6 |
广州金统食品有限公司 |
广州市增城新塘镇工业加工区甘湖工业村 |
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青豆果子 |
绿叶 |
150g/包 |
2013-9-6 |
广州金统食品有限公司 |
广州市增城新塘镇工业加工区甘湖工业村 |
京公网安备 11010502031058号
