中国质量新闻网消息 2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域的薯类和膨化食品进行了本年度第十一批日常抽样检验,共抽取了11家企业生产的12批次产品,不合格产品发现率为8.3%。
本次抽样检验依据为GB/T 22699-2008《膨化食品》等标准及国家相关规定和要求。膨化食品的检验项目:感官要求、水分、脂肪、氯化钠、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、净含量(单件负偏差)、标签。
经检验,标称广州市御厨食品有限公司生产的一批次面包糠(膨化食品)(1千克/包 2013-08-18)水分项目不合格。
质监部门介绍,膨化食品水分超标,会缩短膨化食品的保质期,加快微生物的生长,从而引起霉变。另外,膨化食品水分超标会影响口感和风味。
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期或批号 |
标称生产单位 |
标称生产单位地址 |
不合格项目 |
标准值 |
实测值 |
面包糠(膨化食品) |
---- |
1千克/包 |
2013-08-18 |
广州市御厨食品有限公司 |
广州市白云区太和镇谢家庄六社自编31号 |
水分(%) |
≤7.0 |
9.3 |
广州市质量技术监督局食品抽样检验合格产品信息(12月)
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期或批号 |
标称生产单位 |
标称生产单位地址 |
卜卜星香辣风味 |
---- |
18克/包 |
2013-09-11 |
广州市卜卜星食品科技有限公司 |
广州高新技术产业开发区神舟路768号自编四栋壹楼贰楼 |
旺旺雪饼 |
旺旺 |
520g/包 |
2013-08-26 |
广州大旺食品有限公司 |
广州经济技术开发区永和经济区新元路3号 |
魔芋丝 |
高技 |
200克/包 |
2013-06-19 |
广州市高技食品有限公司 |
广州市南沙区黄阁镇梅山工业区(酒精厂主厂房) |
烧烤味薯片(切片型马铃薯片) |
本高沙屋 |
50g/包 |
2013-08-15 |
广州市番禺区本高沙屋食品厂 |
广州市番禺区大龙街茶东村茶东路51号 |
切片型马铃薯片(热辣味) |
珍珍 |
90克/包 |
2013-08-15 |
广州市百宜食品有限公司 |
广州市番禺区桥南街南堤东路1266号 |
海鲜脆虾条(鲜虾味) |
珍珍 |
50g/包 |
2013-9-2 |
广州百宜食品有限公司 |
广州市番禺区桥南街南堤东路1266号 |
金统黑米果(蛋黄味、非油炸) |
全统 |
162克/包 |
2013-09-15 |
广州市唯康食品有限公司 |
广州市番禺区石楼镇银农工业区 |
薯愿(焙烤型马铃薯膨化食品 香焗番茄味) |
好丽友 |
104克/盒/合格品 |
2013年09月2日 |
好丽友食品(广州)有限公司 |
广州市花都区花东镇现代大道以东秀塘村 |
薯愿(焙烤型马铃薯膨化食品 烤鸡沙拉味) |
好丽友 |
104克/盒/合格品 |
2013年08月31日 |
好丽友食品(广州)有限公司 |
广州市花都区花东镇现代大道以东秀塘村 |
能量8+1棒(蛋黄夹心) |
AIDEPAI |
180g/包 |
2013-09-03 |
广州市好搭档食品有限公司 |
广州市增城正果镇池田开发区 |
米花球 |
—— |
125g/包 |
2013-10-15 |
广州市增城沁园春食品厂 |
广州市增城新塘镇长岗村高层社自编02号首层 |