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中国质量新闻网消息 2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域饼干产品进行了本年度第十一批日常抽样检验，共抽取了23家企业生产的32批次产品，不合格产品发现率为12.5%。
本次抽样检验依据为GB/T 20980-2007《饼干》等标准及国家相关规定和要求。饼干的检验项目为：感官要求、水分、脂肪、酸度、碱度、酸价、过氧化值、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、糖精钠、甜蜜素、净含量（单件负偏差）、标签。
经检验不合格4批次，不合格项目为菌落总数、标签。其中，标称广州市梓里食品有限公司生产的一批次“卷风记” 肉松蛋卷（原味）（280克（9.88oz）/盒 2013-09-18）被检出菌落总数超标，标准值为≤2000 cfu/g，实测值为3.7×103 cfu/g。该产品的标签项目也不合格。
据质监部门介绍，菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。
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产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期或批号 |
标称生产单位 |
标称生产单位地址 |
不合格项目 |
标准值 |
实测值 |
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肉松蛋卷（原味） |
卷风记 |
280克（9.88oz）/盒 |
2013-09-18 |
广州市梓里食品有限公司 |
广州市黄埔区城门大街18号 101房 |
标签 |
按GB/T 20980-2007第8章要求 |
净含量字符的最小高度不足4mm |
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菌落总数（cfu/g） |
≤2000 |
3.7×103 |
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夹心饼干 |
---- |
5kg/箱 |
2013-9-4 |
广州市番禺太平洋食品有限公司 |
广州市番禺区沙湾镇龙福路68号 |
标签 |
按照GB/T 20980-2007第8.1节和GB 7718-2011的要求。 |
不符合，无营养成分表。 |
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绿豆鸡蛋卷（绿豆味） |
—— |
138g/包 |
2013-9-7 |
广州市麦园食品有限公司 |
广州市增城增江街陆村工业区25号 |
标签 |
按GB/T 20980-2007标准8.1规定 |
产品名称不能反映产品的真实属性（标注为“绿豆鸡蛋卷 "）。 |
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巧克力味威化饼干 |
伊巧 |
110g/包 |
2013-08-24 |
广州市同喜食品有限公司 |
广州市白云区龙归永兴北路大路西3号 |
标签 |
按照GB/T 20980-2007第8章要求 |
食品生产许可证编号的高度小于1.8mm |
广州市质量技术监督局食品抽样检验合格产品信息（12月）
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产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期或批号 |
标称生产单位 |
标称生产单位地址 |
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蜂巢鸡蛋卷 |
---- |
133g/包 |
2013-09-23 |
广州永业食品有限公司 |
广州市白云区江高镇叶边村 |
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蓝冠情意曲奇（曲奇饼） |
蓝冠 |
550g/盒 |
2013-09-17 |
广州白云蓝冠食品厂 |
广州市白云区石井街龙湖西街25号 |
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梳打饼干（鸡汁味） |
瑞达 |
称重销售 |
2013-09-01 |
广州人和顺达饼干厂 |
广州市白云区人和镇鹤亭村 |
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鲜葱王薄饼 |
来利洪 |
称重销售 |
2013-08-20 |
广州市来利洪饼业有限公司 |
广州市白云区人和镇秀盛路三盛工业区自编1号 |
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原粒杏仁奶酪曲奇 |
韩流 |
150克 |
2013-08-15 |
广州市雅士达食品有限公司 |
广州市白云区太和镇龙归夏良高桥东路工业区 |
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乐之家日式烤饼 |
積士佳 |
200g/包 |
2013-08-01 |
广州鹰金钱企业集团公司广东罐头厂 |
广东从化经济开发区工业大道13号 |
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曲奇饼 |
---- |
120克/包 |
2013-09-05 |
元朗老饼家（广东）食品有限公司 |
广州市荔湾区环翠南路10号南漖工业区 6号楼首层1-6轴 |
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时夫谷物饼 黑豆饼干 |
时夫 |
148克/盒 |
2013-10-07 |
培尔食品（广州）有限公司 |
广州市萝岗区南云一路2号 202A、202B、202C房 |
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时夫谷物饼 莲藕饼干 |
时夫 |
148克/盒 |
2013-10-07 |
培尔食品（广州）有限公司 |
广州市萝岗区南云一路2号 202A、202B、202C房 |
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旺旺黑白配（香草味） |
旺旺 |
60g/盒 |
2013-08-24 |
广州必旺食品有限公司 |
广州经济技术开发区永和经济区新元路3号 |
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宫廷桃酥（蛋奶味） |
南麒 |
称量销售 |
2013-09-13 |
广州市南麒食品有限公司 |
广州市番禺区东涌镇西樵村樵丰路99号 107房 |
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香浓椰丝曲奇饼干（花色型曲奇饼干） |
皇后饼店 |
130g/包 |
2013-09-11 |
广州皇后饼店食品生产有限公司 |
广州市天河区珠村北环路100号 A栋 |
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蘑古力（装饰饼干巧克力味） |
好丽友 |
48克/盒/合格品 |
2013年09月2日 |
好丽友食品（广州）有限公司 |
广州市花都区花东镇现代大道以东秀塘村 |
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好丽友·派（巧克力味涂饰蛋类芯饼） |
好丽友 |
204克/盒（34克×6枚） |
2013年08月31日 |
好丽友食品（广州）有限公司 |
广州市花都区花东镇现代大道以东秀塘村 |
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花生圈曲奇饼干 |
锦威 |
260g/包 |
2013-9-8 |
广州市好搭档食品有限公司 |
广州市增城正果镇池田开发区 |
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片片香薄饼（土豆味） |
锦威 |
100g/包 |
2013-9-2 |
广州市好搭档食品有限公司 |
广州市增城正果镇池田开发区 |
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营养早餐饼干（韧性饼干） |
信朗 |
800g/盒 |
2013-10-18 |
增城市信朗食品有限公司 |
广州市增城荔城街明星村清下社罗岗工业区 |
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大实惠牛奶威化饼干 |
信朗 |
325g/包 |
2013-10-21 |
增城市信朗食品有限公司 |
广州市增城荔城街明星村清下社罗岗工业区 |
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法式夹心酥 |
畅美 |
120g/包 |
2013-9-10 |
增城市畅美食品有限公司 |
广州市增城石滩镇三江荔三路83号 |
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奥登巧克力味威化饼干 |
奥登 |
175g/包 |
2013-9-18 |
广州市麦园食品有限公司 |
广州市增城增江街陆村工业区25号 |
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威化雪糕筒 |
可口雪糕杯 |
0.9kg/箱 |
2013-9-18 |
广州星田食品有限公司 |
广州市增城新塘太平洋工业区 |
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甜筒雪糕筒（珍宝筒） |
可口雪糕杯 |
1.5kg/箱 |
2013-9-18 |
广州星田食品有限公司 |
广州市增城新塘太平洋工业区 |
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手挽杯（调味韧性饼干） |
金得利 |
350克/盒 |
2013-09-01 |
广州市番禺区金花食品有限公司 |
广州市番禺区石壁街钟盛路158、 188号 |
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果仁酥（腰果味）酥性饼干 |
全统 |
200克/盒 |
2013-09-10 |
广州市唯康食品有限公司 |
广州市番禺区石楼镇银农工业区 |
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谷健棒棒饼（特浓牛乳味） |
谷健 |
60克/盒 |
2013-09-16 |
广州市唯康食品有限公司 |
广州市番禺区石楼镇银农工业区 |
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香脆提子饼干 |
洋业 |
325g/包 |
2013-9-1 |
广州市番禺太平洋食品有限公司 |
广州市番禺区沙湾镇龙福路68号 |
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太平洋钙奶饼干 |
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称量销售 |
2013-9-11 |
广州市番禺太平洋食品有限公司 |
广州市番禺区沙湾镇龙福路68号 |
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番茄色拉后调味棒饼干（韧性饼干） |
脆琦 |
18g/盒 |
2013-9-3 |
广州市尚琦食品有限公司 |
广州市番禺区沙湾镇福涌村鸡仔岗 |
京公网安备 11010502031058号
