湖南质监通报2013年第11批食品质量安全省级监督抽查结果

企业名称

所在地

产品名称

商标

规格型号

生产日期（批号）

不合格项目

标准值

实测值

承检机构

攸县青山绿水纯净水厂

株洲

悠悠百岁山纯净水

/

18.9L/桶

2013/8/22

电导率；菌落总数

≤10μS/cm；
≤20cfu/mL

23.2μS/cm；
1600cfu/mL

省质检院

攸县城关洁顺米粉加工厂

株洲

关洁顺米粉

/

1650g/捆

2013/8/19

铝残留量

不得检出(≤25） mg/kg

58.6mg/kg

省质检院

益阳市陶陆水产食品有限公司

益阳

口味田螺肉

陶陆

200g/袋

2013/9/5

大肠菌群

≤30MPN/100g

110MPN/100g

省质检院

益阳市陶陆水产食品有限公司

益阳

洞庭河蚌肉

陶陆

150g/袋

2013/9/5

大肠菌群

≤30MPN/100g

110MPN/100g

省质检院

益阳市资阳区仙妹子湘菜系列调味品酿造厂

益阳

湘西外婆菜

味迹

250g/袋

2013/9/4

大肠菌群

≤30MPN/100g

70MPN/100g

省质检院

常宁市康乐纯净水厂

衡阳

康乐纯净水

/

18.9L/桶

2013/9/10

菌落总数

≤20cfu/mL

91cfu/mL

省质检院

水口山有色金属有限责任公司生活服务部

衡阳

水口山饮用纯净水

/

18.9L/桶

2013/9/10

菌落总数

≤20cfu/mL

2500cfu/mL

省质检院

湖南省京湘天然藤茶开发有限公司

衡阳

京湘山泉饮用纯净水

京湘

18.9L/桶

2013/9/9

电导率；
菌落总数

≤10μS/cm；
≤20cfu/mL

19.0μS/cm；
3500cfu/mL

省质检院

隆回县兴发饮料厂

邵阳

PET无汽饮料瓶

/

300ml装

2013/7/31

物理机械性能-垂直载压

≥100N

22.0N

省质检院

衡阳六顺纸塑制品有限公司

衡阳

一次性塑料饮杯(PP)

/

220ml装

2013/8

负重性能

高度变化≤5%

倒塌

省质检院

衡阳六顺纸塑制品有限公司

衡阳

豆奶杯(PP)

/

270ml装

2013/8

负重性能

高度变化≤5%

倒塌

省质检院

长沙德赛厨房设备有限公司

长沙

不锈钢厨房设备  洗涮台

倍德利

1200×700×950

2013/5

化学成分(201)-Cr；
化学成分(201)-Ni

16.00～18.00%；
3.50～5.50%

13.40%；
1.28%

省质检院

浏阳市永安镇湘思坊食品厂

长沙

蒜香味美国青豆

湘思坊

5Kg/件

2013/9/1

酸价（以脂肪计）

≤3mgKOH/g

4.2mgKOH/g

省食检院

浏阳赤马湖食品有限公司

长沙

香辣霉豆腐

赤马湖

260g

2013/8/27

大肠菌群

≤30MPN/100g

430MPN/100g

省食检院

浏阳市湘土情食品加工厂

长沙

外婆菜

/

250g

2013/9/4

菌落总数

n=5CFU/g，     c≤1CFU/g，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g

18000CFU/g,   19000CFU/g，   20000CFU/g,     19000CFU/g,    23000CFU/g

省食检院

浏阳市闲中好食品厂

长沙

三卤豆串挤压豆粉熟食

闲中好

40g

2013/9/4

菌落总数

≤30000cfu/g

210000cfu/g

省食检院

湘西自治州不二泉饮用水厂

湘西

山泉水

不二泉

17.5L/桶

2013/9/3

菌落总数

≤50cfu/Ml

2100cfu/mL

省食检院

吉首市龙凤饮品有限责任公司

湘西

山泉水

龙凤山泉

18.9L

2013/9/4

菌落总数

≤50cfu/mL

2200cfu/mL

省食检院

泸溪咏春纯净水有限责任公司

湘西

纯净水

咏春

18.9L

2013/9/2

菌落总数

≤20cfu/mL

2000cfu/mL

省食检院

泸溪县水凉洞纯净水厂

湘西

纯净水

/

18.9L

2013/9/3

菌落总数

≤20cfu/mL

1600cfu/mL

省食检院

湖南华雅国际大酒店有限公司

长沙

雪莲淮山月饼

华雅

100g

2013/8/20

菌落总数

≤1500cfu/g

28000cfu/g

省食检院

长沙云彩农副产品有限公司

长沙

招牌风味产品鸭脖复合香辛料包1

/

非定量包装

2013/9/11

铅（以Pb计）

≤1.0mg/kg

1.9mg/kg(未折算脱水率)

省食检院

长沙市雨花区商华食品厂

长沙

香酥瓜子仁

佳乐华

188克/包

2013/9/10

过氧化值（以脂肪计）

≤0.25g/100g

0.56g/100g

省食检院

湖南鸿达园食品有限公司

永州

麻辣蚕豆（油炸类）

鸿达园

称重

2013/9/8

酸价（以脂肪计）

≤3mgKOH/g

4.4mgKOH/g

省食检院

浏阳市名河食品有限公司

长沙

蛮韵味鱼仔（山椒味）

湘铭坊

16g/袋

2013/9/15

镉（以鲜重计）、菌落总数、大肠菌群

≤0.1mg/kg、      ≤30000cfu/g、   ≤30MPN/100g

0.16mg/kg、100000cfu/g、 150MPN/100g

省食检院

蓝山县龙湾三蓝生态园开发有限责任公司

永州

蓝山油茶

三蓝

110g/袋

2013/8/12

菌落总数、大肠菌群

≤1000cfu/g、≤ 30MPN/100g

130000cfu/g、930MPN/100g

省食检院

邵阳市双清区张氏食品厂

邵阳

秘制豆干

张氏

100克

2013/9/2

菌落总数

≤750cfu/g

240000cfu/g

省食检院

邵阳市立军食品有限公司

邵阳

卤豆腐

立军

180克

2013/8/31

山梨酸

≤1.0g/kg

1.2g/kg

省食检院

长沙县黄花镇来奥食品厂

长沙

圣女果

来奥

散装称重

2013/9/4

二氧化硫残留量

≤0.35g/kg

1.2g/kg

省食检院

长沙市开福区麦肯顿食品厂

长沙

港式面包

麦肯顿

90克

2013/9/17

脱氢乙酸

≤0.5g/kg

0.9g/kg

省食检院

湖南省有个味食品有限公司

邵阳

卤豆腐

有个味

散装

2013/9/24

菌落总数

≤750cfu/g

20000cfu/g

省食检院

湖南肖老爷食品有限公司

娄底

玉竹

/

称重

2013/9/11

镉（以Cd计）、大肠菌群

≤0.05mg/kg、≤ 300MPN/100g

0.09mg/kg(以脱水率折算)、930MPN/100g

省食检院

湖南天华食品有限公司

娄底

野山椒鱼仔

咂咂嘴

18g

2013/9/10

镉（以鲜重计）

≤0.1mg/kg

0.15mg/kg

省食检院

长沙市岳麓区张老三食品厂

长沙

回味脆骨

张佬山

150克

2013/8/29

菌落总数

≤80000cfu/g

200000cfu/g

省食检院