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福建质监通报2013年三季度果冻、炒货及坚果、薯类及膨化食品抽查结果

2013-11-25 14:07:38中国质量新闻网

    中国质量新闻网消息  福建省质量技术监督局22日通报2013年第三季度果冻、炒货及坚果、薯类及膨化食品抽查结果,依芙蕾奶酪布丁、四小妞泰国炒米、黄则和花生糖、第7铺花生酥、圣王企业槟榔芋全粉等品牌产品上不合格名单。

    2013年三季度,省质量技术监督局组织对福建省企业生产的果冻、炒货及坚果、薯类及膨化食品进行了抽查,共抽查全省224家企业生产的286批次产品。其中,抽查果冻产品27批次,合格25批次,合格率92.6%;抽查炒货及坚果类食品167批次,合格154批次,合格率92.2%;抽查薯类及膨化食品92批次,合格83批次,抽样批次合格率90.2%。

    经检验,有22家企业生产的13批次炒货食品、9批次膨化食品、2批次果冻产品不符合标准的规定。其中,8批次产品检出微生物指标(菌落总数、大肠菌群、霉菌及酵母)超标,主要原因是企业生产环境、人员卫生管理不到位;7批次产品检出过氧化值、铅超标,主要原因是企业生产过程控制不严;7批次产品检出超范围或超量使用食品添加剂(甜蜜素、含铝添加剂),主要原因是企业存在滥用食品添加剂违法行为;2批次果冻产品标签标注不符合标准要求。

    福建省质量技术监督局表示,针对抽查发现的主要质量问题,已责成当地质量技术监督部门严格按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格企业依法进行处理。并将继续加强监督抽查工作,督促企业落实主体责任,强化监管措施,推动加工食品质量的稳步提升。

 

2013 年第三季度果冻、炒货及坚果、薯类及膨化食品质量抽查不合格企业名单 

生产企业名称

产品名称

商标

规格型号

生产日期/批号

不合格项目

标准规定值(产品明示值)

实测值

福建省石狮市天乐食品有限公司

芒果味果冻(杯型果味凝胶果冻 )

OMS

218/

41496

警示语标注

应符合GB19883-2005 的要求

最小食用包装未标示警示语

厦门甜贝贝食品有限公司

奶酪布丁

依芙蕾

130g/

41497

警示语标注

应符合GB19883-2005 的要求

警示语文字高度小于3mm

福建民康食品有限公司

鱼皮花生

欣田(R

308/

41473

过氧化值

0.50g/100g脂肪

0.56

龙岩市龙大食品有限公司

青豆

明西(R

80/

41477

菌落总数

1000cfu/g

1.2×103

闽侯县祥谦大众食品厂

香酥花生

泉树(R

128/

2013.7.29

过氧化值(以脂肪计)

0.25g/100g

0.3

龙海市飘香食品厂

泰国炒米

四小妞

称重

20130630

过氧化值(以脂肪计)

0.25g/100g

0.37

龙海市漳伟食品厂

扁豆-炒货食品

漳伟(R

计量称重

20130816

(干样品 ,Al)

100mg/kg

2.6×102

龙海市漳伟食品厂

美国青豆

漳伟(R

称重

2013.8.8

            菌落总数      大肠菌群    

100mg/kg       1000cfu/g   30MPN/100g

1.5×102 1.8×104230

龙海市乐麦食品有限公司

美国青豆(油炸类)

乐麦(R

散装称重

20130816

 菌落总数     大肠菌群    

 1000cfu/g  30MPN/100g

 2.1×104 40

龙海市金旺旺食品有限公司

酒鬼花生(海苔味)

朋派(R

散装称重

20130804

甜蜜素

不得使用

0.19g/kg

龙海市金旺旺食品有限公司

脆立方(香辣味)

朋派(R

散装称重

20130809

甜蜜素

1.0g/kg

1.9

福州正业食品有限公司

美国青豆(牛肉味)

动心食客(R

称重计量

2013.08.22

菌落总数

1000cfu/g

4.3×103

厦门市黄则和食品有限公司同安分公司

花生糖

黄则和

120/

41467

大肠菌群;
霉菌;
酵母;

30MPN/100g
25cfu/g
25cfu/g

2400
1.2
×102
2.1
×102

厦门白鹭食品工业有限公司

花生酥

7

120/

20130809

大肠菌群

30MPN/100g

40

厦门老作坊食品工业有限公司

日光岩金门贡糖

/

160/

20130810

过氧化值(以脂肪计)

0.25%

0.0032

厦门圣王生物科技有限公司

槟榔芋全粉

圣王企业

10公斤/

2013.1.4

铅(以Pb计)

1.0mg/kg

1.2

龙海市棒棒食品厂

干杯脆

潜力谷

称重

20130720

100mg/kg

139

龙海市兴旺园食品有限公司

小虎脆

尝香棒

散装称重

20130724

菌落总数
大肠菌群

10000
90MPN/100g

2.7×104
430

福建仁升食品有限公司

里脊牛排味通心棒(膨化食品)

佳迪

45/

41475

大肠菌群

90MPN/100g

2400

龙海市好友福食品厂

脆脆角(牛肉味)-膨化食品

九月天

称重

20130801

甜蜜素

不得使用

0.022g/kg

龙海市正中诚食品有限公司

海派松子

正中诚

称重

20130802

过氧化值

0.25g/100g

0.3

龙海市白水远方食品厂

米果卷(膨化食品)

福金福

称重

20130815

甜蜜素

不得使用

0.12g/kg

龙海市远东食品有限公司

e番 番茄酥

蓝草香(R

散装称重

20130812

过氧化值

0.25g/100g

0.32

龙海市乐乐食品有限公司

豌豆酥(烧烤味)

佳宏福

称重

20130901

(干样品 ,Al)

100mg/kg

198

 

 

2013 年第三季度水产加工品质量抽查合格企业名单

生产企业名称

产品名称

商标

规格型号

生产日期

福州亿达食品有限公司

天然盐渍海蜇丝

/

250g/

2013-7-5

福州港达食品有限公司

糟香大黄鱼

/

散装称重

2013-4-3

福州恒兴旺水产有限公司

盐渍海蜇头

/

250g/

2013-7-28

福建省连江天源水产有限公司

盐渍海带

/

10kg/

2013-8-1

福建省连江远嘉冷冻食品有限公司

盐渍海带

/

15kg/

2013-7-15

福州泽霖食品有限公司

盐渍海蜇

闽洋

500g/

2013-8-15

福州岱江食品有限公司

岱江鱼丸

岱江

500g/

2013-7-4

福州海林达冷冻食品有限公司

鱼丸

达旺

500g/

2013-7-10

长乐市鸿凯水产食品有限公司

醇香黄鱼

鸿渔

250/

2013-8-4

福州丸善食品有限公司

鸣门卷(速冻鱼糜制品)

丸善

150g/

2013-7-24

福州丸善食品有限公司

日本鱼糕(冷冻鱼糜制品)

丸善

200g/

2013-7-23

连江县黄岐正旺食品厂

鱼丝面

正鑫

250g/

2013-8-10

连江县北轩食品有限公司

虾饼

/

180g/

2013-8-8

连江县黄岐镇黄辉鱼面加工厂

鱼面

/

10kg/

2013-8-1

福州宏超食品有限公司

墨鱼丸

宏超

90g/

2013-8-15

宁德市屹旺农业综合开发有限公司

调味大黄鱼

冠天海

250/

2013-7-23

宁德市东富贸易有限公司

醇香黄鱼鲞

东富

250/

2013-4-25

福建省宁德市华洋水产有限公司

醇香黄鱼鲞

海西华洋

350/

2013-1-24

福建省圣海水产有限公司

醇香黄鱼鲞

闽东圣海

250/

2013-7-20

宁德大礁食品有限公司

大礁大黄鱼

大礁

225/

2013-7-20

福建省宁德市好顺水产养殖有限公司

醉香黄鱼鲞

好顺

250/

2013-7-16

宁德市夏威食品有限公司

调味大黄鱼

夏牌

250/

2013-7-26

福建宇辉食品实业有限公司

醉香黄鱼鲞

官井一号

200/

2013-4-25

宁德市生辉水产开发有限公司

醉香黄鱼鲞

星海源

300/

2013-6-13

宁德市金盛水产有限公司

醇香黄鱼鲞

三都港

200/

2013-7-1

宁德市裕丰水产有限公司

醇香黄鱼鲞

裕峰

750/

2013-6-22

宁德市鸿祥水产有限公司

醉香黄鱼鲞

鼎盛鸿

250/

2013-6-18

宁德市华昌水产开发有限公司

醉香黄鱼鲞

老林

250/

2013-6-29

宁德市腾源水产有限公司东侨冷库

黄鱼鲞

腾元洋

250/

2013-7-10

福建福安五洲水产有限公司

黄鱼鲞

渔洲

295g/

2013-6-28

福建钦龙食品有限公司

咸香黄鱼

/

300g/

2013-3-18

福鼎市黑海儿海产品有限公司

醉香黄梅鱼

/

250g/

2013-8-13

福建福鼎海鸥水产食品有限公司

黄鱼鲞

九洋

200g/

2013-5-2

福建省福鼎市鸿福水产有限公司

咸香大黄鱼

渔舟

250g/

2013-6-8

福建闽威食品有限公司

咸香大黄鱼

闽威

260g/

2013-8-13

福鼎市太姥水产品有限公司

特客牌大黄鱼

特客

350g/

2013-7-26

福建省宁德市长鑫水产有限公司

黄鱼鲞

/

260g/

2013-8-10

宁德市蕉城区星友水产有限公司

黄鱼鲞

星友水产

250g/

2013-8-1

福建省霞浦东吾洋绿色食品有限公司

咸香大黄鱼

/

270g/

2013-5-10

霞浦县大红龙水产品有限公司

鲜卤黄鱼

/

300g/

2013-8-15

霞浦县常盛水产专业合作社

大黄鱼

商洋

250g/

2013-8-10

霞浦县自然潮食品有限公司

盐渍海带

/

250g/

2013-8-20

霞浦县永兴水产工贸有限公司

盐渍海带

/

250g/

2013-8-27

霞浦县溢源海洋食品开发有限公司

盐渍海带

/

250g/

2013-6-15

霞浦县淳海水产品加工厂

大黄鱼

淳海

250g/

2013-8-20

霞浦闽东海水产有限公司

黄鱼干

千海

250g/

2013-8-25

宁德市海禾食品有限公司

盐渍海带

海禾

25kg/

2013-9-3

霞浦县福宁张氏忠义食品加工厂

干贝墨鱼面

云榕

400g/

2013-8-23

霞浦县晟达食品厂(普通合伙)

目鱼面

康记

400g/

2013-8-23

霞浦县新恒亨食品加工厂

目鱼面

阿鲍师

400g/

2013-7-20

石狮市恒泰食品有限公司

盐渍魣鱼

闽狮渔

250/

2013-8-3

石狮市海百皇水产食品有限公司

咸鲳鱼

海百皇

250/

2013-8-12

泉州鲤龙食品有限公司

鱼丸

鲤龙

500g/(20 /)

2013-4-21

惠安县崇武惠芳食品厂

(惠芳珍品)崇武鱼卷

惠芳

500g/

2013-8-9

惠安瑞芳食品有限公司

瑞芳鱼卷

瑞芳

500g/

2013-8-5

惠安县崇武阿五食品厂

阿五鱼卷

阿五

500g/

2013-7-29

惠安县崇武客记食品有限公司

崇武鱼卷

客记

500g/

2013-8-8

石狮市新永鹏食品厂

开心果(鱼糜制品 )

凤聪

散装

2013-7-26

石狮市永利海产制品有限公司

鱼丸

/

净含量:100g

2013-7-8

福建省泉州市海望食品有限公司

烧烤鱿鱼香肠(鱼糜制品)

海望

散装称重

2013-7-17

福建省龙港食品开发有限公司

鱼豆腐

龙富港

250g/

2013-7-3

利泉(厦门 )食品有限公司

QQ鱼柱

/

250/

2013-8-16

 

 

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