中国质量新闻网消息 福建省质量技术监督局22日通报2013年第三季度果冻、炒货及坚果、薯类及膨化食品抽查结果,依芙蕾奶酪布丁、四小妞泰国炒米、黄则和花生糖、第7铺花生酥、圣王企业槟榔芋全粉等品牌产品上不合格名单。
2013年三季度,省质量技术监督局组织对福建省企业生产的果冻、炒货及坚果、薯类及膨化食品进行了抽查,共抽查全省224家企业生产的286批次产品。其中,抽查果冻产品27批次,合格25批次,合格率92.6%;抽查炒货及坚果类食品167批次,合格154批次,合格率92.2%;抽查薯类及膨化食品92批次,合格83批次,抽样批次合格率90.2%。
经检验,有22家企业生产的13批次炒货食品、9批次膨化食品、2批次果冻产品不符合标准的规定。其中,8批次产品检出微生物指标(菌落总数、大肠菌群、霉菌及酵母)超标,主要原因是企业生产环境、人员卫生管理不到位;7批次产品检出过氧化值、铅超标,主要原因是企业生产过程控制不严;7批次产品检出超范围或超量使用食品添加剂(甜蜜素、含铝添加剂),主要原因是企业存在滥用食品添加剂违法行为;2批次果冻产品标签标注不符合标准要求。
福建省质量技术监督局表示,针对抽查发现的主要质量问题,已责成当地质量技术监督部门严格按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格企业依法进行处理。并将继续加强监督抽查工作,督促企业落实主体责任,强化监管措施,推动加工食品质量的稳步提升。
2013 年第三季度果冻、炒货及坚果、薯类及膨化食品质量抽查不合格企业名单
生产企业名称 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
不合格项目 |
标准规定值(产品明示值) |
实测值 |
福建省石狮市天乐食品有限公司 |
芒果味果冻(杯型果味凝胶果冻 ) |
OMS |
218克/盒 |
41496 |
警示语标注 |
应符合GB19883-2005 的要求 |
最小食用包装未标示警示语 |
厦门甜贝贝食品有限公司 |
奶酪布丁 |
依芙蕾 |
130g/盒 |
41497 |
警示语标注 |
应符合GB19883-2005 的要求 |
警示语文字高度小于3mm |
福建民康食品有限公司 |
鱼皮花生 |
欣田(R) |
308克/包 |
41473 |
过氧化值 |
≤0.50g/100g脂肪 |
0.56 |
龙岩市龙大食品有限公司 |
青豆 |
明西(R) |
80克/包 |
41477 |
菌落总数 |
≤1000cfu/g |
1.2×103 |
闽侯县祥谦大众食品厂 |
香酥花生 |
泉树(R) |
128克/包 |
2013.7.29 |
过氧化值(以脂肪计) |
≤0.25g/100g |
0.3 |
龙海市飘香食品厂 |
泰国炒米 |
四小妞 |
称重 |
20130630 |
过氧化值(以脂肪计) |
≤0.25g/100g |
0.37 |
龙海市漳伟食品厂 |
扁豆-炒货食品 |
漳伟(R) |
计量称重 |
20130816 |
铝(干样品 ,以Al计) |
≤100mg/kg |
2.6×102 |
龙海市漳伟食品厂 |
美国青豆 |
漳伟(R) |
称重 |
2013.8.8 |
铝 菌落总数 大肠菌群 |
≤100mg/kg; ≤1000cfu/g; ≤30MPN/100g |
1.5×102; 1.8×104;230 |
龙海市乐麦食品有限公司 |
美国青豆(油炸类) |
乐麦(R) |
散装称重 |
20130816 |
菌落总数 大肠菌群 |
≤1000cfu/g; ≤30MPN/100g |
2.1×104; 40 |
龙海市金旺旺食品有限公司 |
酒鬼花生(海苔味) |
朋派(R) |
散装称重 |
20130804 |
甜蜜素 |
不得使用 |
0.19g/kg |
龙海市金旺旺食品有限公司 |
脆立方(香辣味) |
朋派(R) |
散装称重 |
20130809 |
甜蜜素 |
≤1.0g/kg |
1.9 |
福州正业食品有限公司 |
美国青豆(牛肉味) |
动心食客(R) |
称重计量 |
2013.08.22 |
菌落总数 |
≤1000cfu/g |
4.3×103 |
厦门市黄则和食品有限公司同安分公司 |
花生糖 |
黄则和 |
120克/包 |
41467 |
大肠菌群; |
≤30MPN/100g;
|
2400; |
厦门白鹭食品工业有限公司 |
花生酥 |
第7铺 |
120克/盒 |
20130809 |
大肠菌群 |
≤30MPN/100g |
40 |
厦门老作坊食品工业有限公司 |
日光岩金门贡糖 |
/ |
160克/包 |
20130810 |
过氧化值(以脂肪计) |
≤0.25% |
0.0032 |
厦门圣王生物科技有限公司 |
槟榔芋全粉 |
圣王企业 |
10公斤/袋 |
2013.1.4 |
铅(以Pb计) |
≤1.0mg/kg |
1.2 |
龙海市棒棒食品厂 |
干杯脆 |
潜力谷 |
称重 |
20130720 |
铝 |
≤100mg/kg |
139 |
龙海市兴旺园食品有限公司 |
小虎脆 |
尝香棒 |
散装称重 |
20130724 |
菌落总数 |
≤10000;
|
2.7×104;
|
福建仁升食品有限公司 |
里脊牛排味通心棒(膨化食品) |
佳迪 |
45克/盒 |
41475 |
大肠菌群 |
≤90MPN/100g |
2400 |
龙海市好友福食品厂 |
脆脆角(牛肉味)-膨化食品 |
九月天 |
称重 |
20130801 |
甜蜜素 |
不得使用 |
0.022g/kg |
龙海市正中诚食品有限公司 |
海派松子 |
正中诚 |
称重 |
20130802 |
过氧化值 |
≤0.25g/100g |
0.3 |
龙海市白水远方食品厂 |
米果卷(膨化食品) |
福金福 |
称重 |
20130815 |
甜蜜素 |
不得使用 |
0.12g/kg |
龙海市远东食品有限公司 |
爱e番 番茄酥 |
蓝草香(R) |
散装称重 |
20130812 |
过氧化值 |
≤0.25g/100g |
0.32 |
龙海市乐乐食品有限公司 |
豌豆酥(烧烤味) |
佳宏福 |
称重 |
20130901 |
铝(干样品 ,以Al计) |
≤100mg/kg |
198 |
2013 年第三季度水产加工品质量抽查合格企业名单
生产企业名称 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
福州亿达食品有限公司 |
天然盐渍海蜇丝 |
/ |
250g/包 |
2013-7-5 |
福州港达食品有限公司 |
糟香大黄鱼 |
/ |
散装称重 |
2013-4-3 |
福州恒兴旺水产有限公司 |
盐渍海蜇头 |
/ |
250g/包 |
2013-7-28 |
福建省连江天源水产有限公司 |
盐渍海带 |
/ |
10kg/箱 |
2013-8-1 |
福建省连江远嘉冷冻食品有限公司 |
盐渍海带 |
/ |
15kg/箱 |
2013-7-15 |
福州泽霖食品有限公司 |
盐渍海蜇 |
闽洋 |
500g/包 |
2013-8-15 |
福州岱江食品有限公司 |
岱江鱼丸 |
岱江 |
500g/包 |
2013-7-4 |
福州海林达冷冻食品有限公司 |
鱼丸 |
达旺 |
500g/包 |
2013-7-10 |
长乐市鸿凯水产食品有限公司 |
醇香黄鱼 |
鸿渔 |
250克/包 |
2013-8-4 |
福州丸善食品有限公司 |
鸣门卷(速冻鱼糜制品) |
丸善 |
150g/个 |
2013-7-24 |
福州丸善食品有限公司 |
日本鱼糕(冷冻鱼糜制品) |
丸善 |
200g/个 |
2013-7-23 |
连江县黄岐正旺食品厂 |
鱼丝面 |
正鑫 |
250g/包 |
2013-8-10 |
连江县北轩食品有限公司 |
虾饼 |
/ |
180g/包 |
2013-8-8 |
连江县黄岐镇黄辉鱼面加工厂 |
鱼面 |
/ |
10kg/箱 |
2013-8-1 |
福州宏超食品有限公司 |
墨鱼丸 |
宏超 |
90g/条 |
2013-8-15 |
宁德市屹旺农业综合开发有限公司 |
调味大黄鱼 |
冠天海 |
250克/包 |
2013-7-23 |
宁德市东富贸易有限公司 |
醇香黄鱼鲞 |
东富 |
250克/包 |
2013-4-25 |
福建省宁德市华洋水产有限公司 |
醇香黄鱼鲞 |
海西华洋 |
350克/包 |
2013-1-24 |
福建省圣海水产有限公司 |
醇香黄鱼鲞 |
闽东圣海 |
250克/包 |
2013-7-20 |
宁德大礁食品有限公司 |
大礁大黄鱼 |
大礁 |
225克/包 |
2013-7-20 |
福建省宁德市好顺水产养殖有限公司 |
醉香黄鱼鲞 |
好顺 |
250克/包 |
2013-7-16 |
宁德市夏威食品有限公司 |
调味大黄鱼 |
夏牌 |
250克/包 |
2013-7-26 |
福建宇辉食品实业有限公司 |
醉香黄鱼鲞 |
官井一号 |
200克/包 |
2013-4-25 |
宁德市生辉水产开发有限公司 |
醉香黄鱼鲞 |
星海源 |
300克/包 |
2013-6-13 |
宁德市金盛水产有限公司 |
醇香黄鱼鲞 |
三都港 |
200克/包 |
2013-7-1 |
宁德市裕丰水产有限公司 |
醇香黄鱼鲞 |
裕峰 |
750克/包 |
2013-6-22 |
宁德市鸿祥水产有限公司 |
醉香黄鱼鲞 |
鼎盛鸿 |
250克/包 |
2013-6-18 |
宁德市华昌水产开发有限公司 |
醉香黄鱼鲞 |
老林 |
250克/包 |
2013-6-29 |
宁德市腾源水产有限公司东侨冷库 |
黄鱼鲞 |
腾元洋 |
250克/包 |
2013-7-10 |
福建福安五洲水产有限公司 |
黄鱼鲞 |
渔洲 |
295g/包 |
2013-6-28 |
福建钦龙食品有限公司 |
咸香黄鱼 |
/ |
300g/包 |
2013-3-18 |
福鼎市黑海儿海产品有限公司 |
醉香黄梅鱼 |
/ |
250g/包 |
2013-8-13 |
福建福鼎海鸥水产食品有限公司 |
黄鱼鲞 |
九洋 |
200g/包 |
2013-5-2 |
福建省福鼎市鸿福水产有限公司 |
咸香大黄鱼 |
渔舟 |
250g/包 |
2013-6-8 |
福建闽威食品有限公司 |
咸香大黄鱼 |
闽威 |
260g/包 |
2013-8-13 |
福鼎市太姥水产品有限公司 |
特客牌大黄鱼 |
特客 |
350g/包 |
2013-7-26 |
福建省宁德市长鑫水产有限公司 |
黄鱼鲞 |
/ |
260g/只 |
2013-8-10 |
宁德市蕉城区星友水产有限公司 |
黄鱼鲞 |
星友水产 |
250g/只 |
2013-8-1 |
福建省霞浦东吾洋绿色食品有限公司 |
咸香大黄鱼 |
/ |
270g/包 |
2013-5-10 |
霞浦县大红龙水产品有限公司 |
鲜卤黄鱼 |
/ |
300g/包 |
2013-8-15 |
霞浦县常盛水产专业合作社 |
大黄鱼 |
商洋 |
250g/包 |
2013-8-10 |
霞浦县自然潮食品有限公司 |
盐渍海带 |
/ |
250g/袋 |
2013-8-20 |
霞浦县永兴水产工贸有限公司 |
盐渍海带 |
/ |
250g/包 |
2013-8-27 |
霞浦县溢源海洋食品开发有限公司 |
盐渍海带 |
/ |
250g/包 |
2013-6-15 |
霞浦县淳海水产品加工厂 |
大黄鱼 |
淳海 |
250g/包 |
2013-8-20 |
霞浦闽东海水产有限公司 |
黄鱼干 |
千海 |
250g/包 |
2013-8-25 |
宁德市海禾食品有限公司 |
盐渍海带 |
海禾 |
25kg/箱 |
2013-9-3 |
霞浦县福宁张氏忠义食品加工厂 |
干贝墨鱼面 |
云榕 |
400g/包 |
2013-8-23 |
霞浦县晟达食品厂(普通合伙) |
目鱼面 |
康记 |
400g/包 |
2013-8-23 |
霞浦县新恒亨食品加工厂 |
目鱼面 |
阿鲍师 |
400g/包 |
2013-7-20 |
石狮市恒泰食品有限公司 |
盐渍魣鱼 |
闽狮渔 |
250克/包 |
2013-8-3 |
石狮市海百皇水产食品有限公司 |
咸鲳鱼 |
海百皇 |
250克/包 |
2013-8-12 |
泉州鲤龙食品有限公司 |
鱼丸 |
鲤龙 |
500g/包(20包 /件) |
2013-4-21 |
惠安县崇武惠芳食品厂 |
(惠芳珍品)崇武鱼卷 |
惠芳 |
500g/包 |
2013-8-9 |
惠安瑞芳食品有限公司 |
瑞芳鱼卷 |
瑞芳 |
500g/包 |
2013-8-5 |
惠安县崇武阿五食品厂 |
阿五鱼卷 |
阿五 |
500g/包 |
2013-7-29 |
惠安县崇武客记食品有限公司 |
崇武鱼卷 |
客记 |
500g/包 |
2013-8-8 |
石狮市新永鹏食品厂 |
开心果(鱼糜制品 ) |
凤聪 |
散装 |
2013-7-26 |
石狮市永利海产制品有限公司 |
鱼丸 |
/ |
净含量:100g |
2013-7-8 |
福建省泉州市海望食品有限公司 |
烧烤鱿鱼香肠(鱼糜制品) |
海望 |
散装称重 |
2013-7-17 |
福建省龙港食品开发有限公司 |
鱼豆腐 |
龙富港 |
250g/包 |
2013-7-3 |
利泉(厦门 )食品有限公司 |
QQ鱼柱 |
/ |
250克/包 |
2013-8-16 |